Χορταστικά, δροσερά, με γεμάτη γεύση και όμορφα. Τα κεράσια έχουν όλα αυτά τα χαρακτηριστικά, αλλά θα αναρωτιέστε σε τι μας ωφελεί η κατανάλωσή τους; Τα κεράσια δεν είναι μόνο από τα πιο υγιεινά φρούτα που μπορείτε να επιλέξετε, αλλά διαθέτουν και ιδιότητες που μάλλον δεν γνωρίζατε.
6 λιγότερο γνωστά οφέλη των κερασιών στην υγεία μας
Προστατεύουν κατά του διαβήτη
Η αντιφλεγμονώδης δράση των κερασιών βοηθά το σώμα μας να μείνει υγιές, αλλά εκτός από αυτό διαθέτουν και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι μειώνουν τη λαχτάρα μας για γλυκά και τις εκρήξεις σακχάρου στο αίμα. Γι’ αυτό και δρουν προστατευτικά ενάντια στον διαβήτη.
Ενισχύουν την καλή ποιότητα ύπνου
Τα κεράσια είναι από τις λίγες διατροφικές πηγές μελατονίνης, μιας ορμόνης [πθ ελέγει τον κύκλο ύπνου- εγρήγορσης. Μια έρευνα σε άνδρες και γυναίκες με αϋπνία βρήκε ότι συγκριτικά με ένα ψευδοφάρμακο, μια γεμάτα χούφτα κεράσια το πρωί και ξανά μία με δύο ώρες πριν τον ύπνο αύξανε το χρόνο ύπνου κατά μία ώρα και 24 λεπτά.
Παρέχουν ανακούφιση από την αρθρίτιδα
Διάφορες μελέτες έχουν υποστηρίξει ότι η κατανάλωσή τους είναι ευεργετική για όσους υποφέρουν από οστεροαρθρίτιδα. Ο 100% χυμός κερασιών μειώνει τον πόνο στις αρθρώσεις.
Μειώνουν τον πόνο μετά από έντονη γυμναστική
Με άλλα λόγια μειώνουν τον μυϊκό πόνο μετά την προπόνηση. Προστατεύουν επίσης από την κυτταρική αποδυνάμωση μετά από έντονη άσκηση και στηρίζουν την ανάρρωση των μυών. Γι’ αυτό το λόγο, ο χυμός τους προτιμάται από επαγγελματίες αθλητές.
Τόνωση της εγκεφαλικής λειτουργίας
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα κεράσια ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία και τη μνήμη και προστατεύουν το νευρικό σύστημα από νευροεκφυλιστικές παθήσεις.
Μειώνουν τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας
Πρόκειται για ένα είδος φλεγμονώδους αρθρίτιδας και είναι αρκετά συχνή. Προκαλείται όταν ένα τοξικό προϊόν του οργανισμού που ονομάζεται ουρικό οξύ κρυσταλλώνει μέσα στις αρθρώσεις, προκαλώντας έντονο πόνο και πρήξιμο. Σε μια έρευνα, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα που κατανάλωσαν κεράσια για μόνο δύο μέρες επέδειξαν 35% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης κρίσεων σε σύγκριση με όσους δεν κατανάλωσαν.