26/11/2020

Το τελευταίο γεύμα στην αρχαία Πομπηία

Πρόκειται για εκείνο το ιστορικό γεγονός, που εξάπτει τη φαντασία των περισσότερων, όσο κανένα άλλο, καθώς αυτό που συνέβη με την αρχαία Πομπηία δεν έχει ξανασυμβεί στην ιστορία.

Πολλές μελέτες, αναπαραστάσεις και ταινίες έχουν παρουσιάσει εκείνη την τελευταία μέρα, που η αρχαία ρωμαϊκή πόλη της Πομπηίας καταστράφηκε μετά την έκρηξη του Βεζούβιου το 79 μ.Χ.. Η πόλη έγινε στην κυριολεξία στάχτη σκορπώντας τον θάνατο σε 2.000 κατοίκους.
Πέρα από όλα αυτά, όμως ερχόμαστε στο σήμερα που μια νέα έκθεση προβάλλει τα μαγειρικά έθιμα των κατοίκων της Πομπηίας.
Ειδικότερα, η έκθεση αποτελείται από τριακόσια αντικείμενα και έχει τίτλο το «Μυστικό Δείπνο στην Πομπηία: Από το τραπέζι στον τάφο» και διοργανώνεται από το Μουσείο Τέχνης και Αρχαιολογίας Ashmolean του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης και αναμένεται, ότι θα ανοίξει στο Μουσείο Καλών Τεχνών του Σαν Φρανσίσκο, τον Απρίλιο του 2020. Σημειώνεται, πως μέχρι και στις 12 Γενάρη θα βρίσκεται στην Οξφόρδη.
Στην έκθεση παρουσιάζονται σκεύη από ασήμι στα οποία έτρωγαν οι πλούσιοι, καθώς και σκεύη όπως ταψιά και τα ποτά που προέρχονταν από τις κουζίνες τους. Αλλά ειδική σημασία έχει ένα κομμάτι καρβουνιασμένου ψωμιού που μόλις είχε βγει από το φούρνο εκείνο το μοιραίο πρωινό. Επιπλέον υπάρχει μία τερακότα, που παρουσιάζει ένα τυπικό πιάτο της εποχής από ρόδια, σταφύλια, αμύγδαλα, τυριά και φοκάτσια.
.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=WPLn9vw_dDo&w=592&h=333]
.
Οι ερευνητές έχουν ψάξει παντού για να βρουν τα τρόφιμα που εγκαταλείφθηκαν στα τραπέζια και στους δρόμους καθώς έτρεχαν οι άνθρωποι για να σωθούν. Αξίζει να σημειωθεί, πως η περιοχή φημιζόταν ακόμη για τα αμύγδαλα, ελιές και τα σύκα. Ειδικά για τα κρασιά οι ειδικοί έχουν βρει ότι οι πλούσιοι είχαν δικά τους αμπέλια και παρήγαγαν τέσσερις ποικιλίες κρασιού. Μάλιστα σε μια τοιχογραφία, απεικονίζεται ο θεός Βάκχος που μεταμορφώνει τα σταφύλια.
Γενικά, φαίνεται πως η καθημερινή διατροφή των τότε ανθρώπων με το σήμερα δεν απέχει και τόσο πολύ, καθώς περιείχε χοιρινό κρέας με άφθονα μπαχαρικά, αβγά κότας και χήνας, κοχύλια, ψάρια και ψωμί. Σε ένα ψηφιδωτό μια πλούσια οικογένεια έχει ξαπλώσει για να απολαύσει το δείπνο της που ξεκινά με ορεκτικά σαλιγκαριού, αυγών ή ψαριών και στη συνέχεια τελειώνει με ένα επιδόρπιο, κυρίως φρούτα όπως μήλα, δαμάσκηνα, σταφύλια, κεράσια, και σύκα. Τέλος, το γεύμα συνοδεύεται από τρομακτικές ποσότητες κρασιού.
Δέσποινα Λάνου
olivemagazine

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΧΟΛΙΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ant1 Πρωινός Καφές: Κατέρρευσε η Φαιη Σκορδά με την πρόταση βόμβα του Λακη Γαβαλα στον αέρα της εκπομπής

Έριξε την μεγαλύτερη βόμβα που θα μπορούσε να ρίξει ο Λάκης Γαβαλάς στον αέρα του Αντ1, καλεσμένος της Φαίης Σκορδά. Η Φαιη, αν και...

Κατέρρευσαν οι κριτές του voice όταν άκουσαν ότι ο παίχτης είναι 55 ετών

Έκλεψε τις εντυπώσεις όχι μόνο με την σκηνική του παρουσία και την ερμηνεία του αλλά και με την ιδιαίτερα νεανική του εμφάνιση. Το κρίσιμο σημείο...

Τύμπανα πολέμου: Φωτογραφια με βεβήλωση τουρκικής σημαίας δημοσίευσε ο Χαφτάρ

Έντονη πλέον είναι κινητικότητα του εθνικού Λιβυκού στρατού τις τελευταίες ημέρες. Μετά την επίδειξη δύναμης με την παρουσίαση για πρώτη φορά Ρωσικών μαχητικών αεροσκαφών που...

Ο Πούτιν έθεσε εκτός νόμου τους μάρτυρες του Ιεχωβά, σαρωτικές συλλήψεις

Σε πλήρη εφαρμογή η απόφαση του ανώτατου δικαστηρίου της Ρωσίας με την οποία η οργάνωση των μαρτύρων του Ιεχωβά κηρύχτηκαν ως εξτρεμιστική οργάνωση και...

Απόρρητη έκθεση ΕΛΑΣ: Το 1/4 των κατοίκων της πόλης των Αθηνών είναι μετανάστες

To περασμένο Σάββατο η '' Εστία '' ανέδειξε με αριθμούς μία από τις πολιτικές ωρολογιακές βόμβες που απειλούν την κυβέρνηση σε περίπτωση εκρήξεως της....

Lockdown: Έρχεται άγρια παράταση – Ακόμη και ο Άγιος Βασίλης θα χρειάζεται sms για να κυκλοφορήσει

Έρχεται άγρια παράταση του lockdown αρχικά για δυο εβδομάδες και έπειτα με συγκεκαλυμμένο τρόπο καθώς τα μέτρα και οι περιορισμοί που θα ισχύουν θα...

ΗΠΑ-αποκάλυψη: Πως έφαγαν την διεφθαρμένη γαλλογερμανική τρόϊκα του GREXIT και στέλνουν φυλακή τον “Σαλονικιό” για μίζες και εκβιασμό με τη λίστα Λαγκάρντ!

Γράφει ο Γιάννης Ντάσκας Oι Hνωμένες Πολιτείας Αμερικής(ΗΠΑ) έχουν και στην κορυφή και στη βάση μια ανελέητη δημοκρατία για τους παραβάτες νομικών,αλλά και ηθικών...

Λοχαγός ειδικών δυνάμεων αποκαλύπτει : Εμπόριο όπλων μαζί με την ΜΙΤ, ήρθαν 7 κοντέινερ με δολάρια

Ο λοχαγός Μποζκίρ, του οποίου την έκδοση ζητά από την Ουκρανία ο Ερντογάν περιέγραψε το εμπόριο όπλων του κόμματος ΑΚΡ Γιουνους Ερντογντού Ο Νουρί Γκιοκχάν Νουρί-πρώην...

Βόμβα Μητσοτακη στη Βουλή με έμμεση αναφορά στις πιέσεις για πρόωρες εκλογές: Εγώ δεν βρήκα τρεις επιστολές στο Μαξίμου

Έμμεση αναφορά στις εσωκομματικές πιέσεις που δέχεται για να προσχωρήσει σε πρόωρες εκλογές μετά τη λήξη του lockdown έκανε ο πρωθυπουργός απαντώντας στον Αλέξη...

Δρακόντεια μέτρα προστασίας για τον Κυριάκο Μητσοτάκη (φωτό)

Η μάστιγα του κορονοϊού εντείνεται, οι θάνατοι πολλαπλασιάζονται καθώς και τα κρούσματα. Η πανδημία πλέον χτυπάει τα υπουργεία, και το πολιτικό προσωπικό χωρίς διακρίσεις. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ant1 Πρωινός Καφές: Κατέρρευσε η Φαιη Σκορδά με την πρόταση βόμβα του Λακη Γαβαλα στον αέρα της εκπομπής

Έριξε την μεγαλύτερη βόμβα που θα μπορούσε να ρίξει ο Λάκης Γαβαλάς στον αέρα του Αντ1, καλεσμένος της Φαίης Σκορδά. Η Φαιη, αν και...

Κατέρρευσαν οι κριτές του voice όταν άκουσαν ότι ο παίχτης είναι 55 ετών

Έκλεψε τις εντυπώσεις όχι μόνο με την σκηνική του παρουσία και την ερμηνεία του αλλά και με την ιδιαίτερα νεανική του εμφάνιση. Το κρίσιμο σημείο...

Τύμπανα πολέμου: Φωτογραφια με βεβήλωση τουρκικής σημαίας δημοσίευσε ο Χαφτάρ

Έντονη πλέον είναι κινητικότητα του εθνικού Λιβυκού στρατού τις τελευταίες ημέρες. Μετά την επίδειξη δύναμης με την παρουσίαση για πρώτη φορά Ρωσικών μαχητικών αεροσκαφών που...

Ο Πούτιν έθεσε εκτός νόμου τους μάρτυρες του Ιεχωβά, σαρωτικές συλλήψεις

Σε πλήρη εφαρμογή η απόφαση του ανώτατου δικαστηρίου της Ρωσίας με την οποία η οργάνωση των μαρτύρων του Ιεχωβά κηρύχτηκαν ως εξτρεμιστική οργάνωση και...

Απόρρητη έκθεση ΕΛΑΣ: Το 1/4 των κατοίκων της πόλης των Αθηνών είναι μετανάστες

To περασμένο Σάββατο η '' Εστία '' ανέδειξε με αριθμούς μία από τις πολιτικές ωρολογιακές βόμβες που απειλούν την κυβέρνηση σε περίπτωση εκρήξεως της....

Lockdown: Έρχεται άγρια παράταση – Ακόμη και ο Άγιος Βασίλης θα χρειάζεται sms για να κυκλοφορήσει

Έρχεται άγρια παράταση του lockdown αρχικά για δυο εβδομάδες και έπειτα με συγκεκαλυμμένο τρόπο καθώς τα μέτρα και οι περιορισμοί που θα ισχύουν θα...