29/09/2020

10 σούπερ τροφές με παγκόσμια αναγνωρισμένα ευεργετικά οφέλη

Τροφές πλούσιες στις απαραίτητες βιταμίνες και όλα τα άλλα ευεργετικά για τον οργανισμό συστατικά, υπάρχουν πάρα πολλές.

Όμως, επειδή η ποσότητα του φαγητού που μπορούμε να καταναλώσουμε καθημερινά είναι περιορισμένη, η επιλογή του τι θα βάλουμε τελικά στο πιάτο μας θα πρέπει να είναι ένας συνδυασμός που θα μας δίνει την μεγαλύτερη δυνατή ποσότητα αλλά και ποικιλία θρεπτικών ουσιών.
Η παρακάτω λίστα περιλαμβάνει κάποιες βασικές τροφές που καταναλώνονται ευρέως σε όλο τον κόσμο, δεν κοστίζουν ακριβά και είναι νόστιμες.
Έχουν αποδεδειγμένα περισσότερες θρεπτικές τους ουσίες από ό,τι θερμίδες, δεν είναι ιδιαίτερα επεξεργασμένες, δεν περιέχουν τεχνητά συστατικά και τα οφέλη τους για την υγεία έχουν καταγραφεί σε πληθώρα επιστημονικών ερευνών.
– Σολωμός
Ξεχωρίζει από τα άλλα ψάρια λόγω των υψηλών ποσοστών ω3 λιπαρών που περιέχει σε συνδυασμό με την περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη. Ενισχύει τους μυϊκούς ιστούς, την μνήμη, θωρακίζει την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα, προστατεύει από εκφυλιστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, δυναμώνει και κάνει λαμπερά τα μαλλιά και την επιδερμίδα. Έχει ισχυρή αντιγηραντική δράση και μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση και τα τριγλυκερίδια. Επιλέγουμε άγριο φρέσκο σολωμό και αποφεύγουμε τους σολωμούς των ιχθυοκαλλιεργειών.
– Σκόρδο
Προστατεύει από καρκίνο του στομάχου, του προστάτη και του οισοφάγου. Έρευνες δείχνουν ότι μειώνει κατά 20% την θνησιμότητα από καρδιακές παθήσεις. Προστατεύει από τα κρυολογήματα και τις μολύνσεις του ανώτερου αναπνευστικού, έχει αντιμικροβιακή δράση, μειώνει την αρτηριακή πίεση και την χοληστερίνη και τις θρομβώσεις. Πλούσια πηγή βιταμινών C, B1, Β6 περιέχει επίσης ασβέστιο, ποτάσιο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο και αλισίνη.
– Μαύρη σοκολάτα
Πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο και κυρίως αντιοξειδωτικά όπως οι φλαβονόλες, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης θρομβώσεων, μειώνει την πίεση και την LDL χοληστερόλη. Ενισχύει τις λειτουργίες του εγκεφάλου και ικανοποιεί την ανάγκη μας για κάτι γλυκό χωρίς να μας επιβαρύνει. Προτιμήστε αυτές με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο.
– Λιναρόσπορος
Μια κουταλιά λιναρόσπορου πάνω στα δημητριακά, το γιαούρτι ή τις σαλάτες, προσφέρει φυτικές ίνες, βιταμίνη Β, ασβέστιο και σίδηρο. Κυρίως όμως περιέχει τις λιγνάνες, φυτοχημικές ουσίες που δρουν ως οιστρογόνα στον οργανισμό. Προστατεύει επίσης από την οστεοπόρωση, τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα στο φυτικό ω-3 που ονομάζεται α-λινολενικό οξύ (ALA) το οποίο αραιώνει το αίμα και αποτρέπει την εκδήλωση καρδιακών προσβολών και εμφραγμάτων.
– Αβοκάντο
Πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, συμβάλουν στο αίσθημα κορεσμού, ενώ τα καροτενοειδή που περιέχουν ενισχύουν την υγεία των ματιών. Βοηθούν στην σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, στον μεταβολισμό και αποτελούν ασπίδα ενάντια στις καρδιακές παθήσεις.
– Μπρόκολο
Έχει χαρακτηριστεί ως η απόλυτη υγιεινή τροφή αρκεί βέβαια να το καταναλώνετε κατά προτίμηση στον ατμό. Οι φυτικές του ίνες θα βοηθήσουν το πεπτικό σας σύστημα, οι βιταμίνες C, Α, Κ καθώς και το ασβέστιο θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό, τον σκελετό, τα μάτια και την καρδιά σας. Του αποδίδονται επίσης και αντικαρκινικές ιδιότητες.
– Μύρτιλα
Τα φυτοθρεπτικά τους συστατικά προστατεύουν από χρόνιες παθήσεις όπως οι καρδιοπάθειες, η υπέρταση, η χοληστερίνη, ο διαβήτης ακόμη και κάποιες μορφές καρκίνου. Βελτιώνουν την μνήμη, περιέχουν βιταμίνη C, μαγνήσιο και φυτικές ίνες και έχουν λίγες θερμίδες. Είναι η καλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών ανάμεσα στα συνηθέστερα φρούτα και λαχανικά.
– Φασόλια
Πλούσια πηγή πρωτεϊνών με χαμηλά λιπαρά, φυτικών ινών και φυτοθρεπτικών ουσιών όπως το κάλιο, το μαγνήσιο, το φολικό οξύ και ο σίδηρος. Ρυθμίζουν την πέψη, ρίχνουν την χοληστερίνη, προφυλάσσουν από ασθένειες όπως ο διαβήτης, η οστεοπόρωση, οι καρδιοαγγειακές παθήσεις και κάποιες μορφές καρκίνου, ενώ παράλληλα οικοδομούν και επιδιορθώνουν τους μυς του σώματος.
– Γιαούρτι
Εκτός από τις πρωτεΐνες, το ασβέστιο και το ποτάσιο που περιέχει, είναι σημαντική πηγή προβιοτικών. Τα προβιοτικά είναι μη παθογόνοι, μικροοργανισμοί που μοιάζουν με τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου και τα οποία, όπως έχει αποδειχθεί, βελτιώνουν τη φυσιολογική εντερική χλωρίδα. Το γιαούρτι ενισχύει την σκελετική υγεία, αποτρέπει γαστρεντερικά προβλήματα, διευκολύνει την πέψη, έχει αντισηπτικές ιδιότητες και δυναμώνει το ανοσοποιητικό.
– Σπανάκι
Παρέχει ενέργεια, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α, C , D, K, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ. Τονώνει το ανοσοποιητικό, στηρίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς, προστατεύει από τις ασθένειες της όρασης που σχετίζονται με την ηλικία όπως και από τις καρδιοπάθειες.
itrofi

Κάνε LIKE στη σελίδα μας στο Facebook!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΧΟΛΙΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πως μια χούφτα ήρωες Αρμένιοι σταμάτησαν τους εισβολείς! (Σκληρό Βίντεο)

Ένα σκληρό βίντεο που δείχνει το σημείο όπου οι ήρωες Αρμένιοι σταμάτησαν τους Αζέρους και ισλαμιστές τρομοκράτες της εισβολής. Ο δρόμος διάσπαρτος με πτώματα...

Σάρωσαν τους Αζέρους τη νύχτα οι ηρωικοί Αρμένιοι! (Βίντεο)

Οι Ένοπλες Δυνάμεις των Αρμενίων του Ναγκόρνο Καραμπάχ ξεκίνησαν αντεπίθεση κατά του Αζερμπαϊτζάν το βράδυ της Κυριακής με αποτέλεσμα βαριές απώλειες προσωπικού και εξοπλισμού. Επίσης,...

Οργή των Αρμενίων για την άθλια και ύποπτη στάση Μητσοτάκη

Την έκρηξη του προέδρου της ευρώ - αρμένικής ομοσπονδίας Δημοκρατίας και δικαιοσύνης, προκάλεσε η νερόβραστη ανακοίνωση της κυβέρνησης Μητσοτάκη αναφορικά με τις θηριωδίες Αζερμπαϊτζάν...

Πύρινη παρέμβαση του Mega υπέρ του Αζερμπαϊτζάν!

Είπαμε, τα συστημικά κανάλια είχαν κρατήσει πολύ χαμηλά το θέμα της εισβολής του Αζερμπαϊτζάν στο Ναγκόρνο Καραμπάχ και τις θηριωδίες που διέπραξαν η Αζέροι...

7η Ταξιαρχία: Η μετακόμιση της ντροπής

Το να κλείνει η κυβέρνηση μεσάνυχτα τα περίπτερα για να μην αγοράζουμε μπίρες και γλεντάμε στις πλατείες ή να μοιράζει στα νήπια μάσκες για...

Προσπαθεί να τα μαζέψει ο Ρουβάς μετά το φιάσκο με την Mercedes

Του τράβηξε το αυτί η εταιρεία μετά την κατακραυγή; Δείτε την ανακοίνωση που έβγαλε

Γενική επιστράτευση στην Αρμενία! Χιλιάδες οι εθελοντές στην πρώτη γραμμή!

Πρωτοφανείς εικόνες σε όλες τις μεγάλες πόλεις και φυσικά στην πρωτεύουσα της Αρμενίας. Αυτός ο μαρτυρικός λαός δίνει ένα μεγάλο μάθημα σε όσους πιστεύουν...

Εύγε Στέλιο Κιμπουρόπουλε! Έσπασε την ομερτά των γονατισμένων!

Ο Στέλιος Κυμπουρόπουλος με ένα πύρινο μήνυμα στον προσωπικό του λογαριασμό στο Twitter έσπασε την ομερτά τον γονατισμένων και στάθηκε όρθιος στο πλευρό των...

Η γενναία συγνώμη του Αντώνη Σαμαρά στον Αλέξη Τσίπρα για τις Πρέσπες

Γίγαντας ψυχής ο Αντώνης Σαμαράς, παραδέχεται πλέον ότι η στολή του μακεδονομάχου που είχε φορέσει, ήταν φερετζές. Με την σημερινή δήλωσή του υπουργείου εξωτερικών,...

Ντροπή για την Ελλάδα το εξώφυλλο του βιβλίου θρησκευτικών Γ Γυμνασίου.

Που είναι ο σταυρός βρε αχρείοι ; ΝΤΡΟΠΗ! Από τον ΓροθιάΣτοΜαχαίρι

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πως μια χούφτα ήρωες Αρμένιοι σταμάτησαν τους εισβολείς! (Σκληρό Βίντεο)

Ένα σκληρό βίντεο που δείχνει το σημείο όπου οι ήρωες Αρμένιοι σταμάτησαν τους Αζέρους και ισλαμιστές τρομοκράτες της εισβολής. Ο δρόμος διάσπαρτος με πτώματα...

Σάρωσαν τους Αζέρους τη νύχτα οι ηρωικοί Αρμένιοι! (Βίντεο)

Οι Ένοπλες Δυνάμεις των Αρμενίων του Ναγκόρνο Καραμπάχ ξεκίνησαν αντεπίθεση κατά του Αζερμπαϊτζάν το βράδυ της Κυριακής με αποτέλεσμα βαριές απώλειες προσωπικού και εξοπλισμού. Επίσης,...

Οργή των Αρμενίων για την άθλια και ύποπτη στάση Μητσοτάκη

Την έκρηξη του προέδρου της ευρώ - αρμένικής ομοσπονδίας Δημοκρατίας και δικαιοσύνης, προκάλεσε η νερόβραστη ανακοίνωση της κυβέρνησης Μητσοτάκη αναφορικά με τις θηριωδίες Αζερμπαϊτζάν...

Πύρινη παρέμβαση του Mega υπέρ του Αζερμπαϊτζάν!

Είπαμε, τα συστημικά κανάλια είχαν κρατήσει πολύ χαμηλά το θέμα της εισβολής του Αζερμπαϊτζάν στο Ναγκόρνο Καραμπάχ και τις θηριωδίες που διέπραξαν η Αζέροι...

7η Ταξιαρχία: Η μετακόμιση της ντροπής

Το να κλείνει η κυβέρνηση μεσάνυχτα τα περίπτερα για να μην αγοράζουμε μπίρες και γλεντάμε στις πλατείες ή να μοιράζει στα νήπια μάσκες για...

Προσπαθεί να τα μαζέψει ο Ρουβάς μετά το φιάσκο με την Mercedes

Του τράβηξε το αυτί η εταιρεία μετά την κατακραυγή; Δείτε την ανακοίνωση που έβγαλε