Κοκορέτσι - 6 βασικές λεπτομέρειες (βίντεο)

Mετά από πολλά ψησίματα, αρκετό ψάξιμο και χρησιμοποιώντας την κοινή λογική, καταλήξαμε σε έξη βασικές λεπτομέρειες για να απολαύσετε το καλύτερο, κλασικό, ελληνικό, παραδοσιακό κοκορέτσι. Συνοδεύει πάντα το ψητό αρνί και είναι ο πρώτος μεζές της παρέας, γνωστό απ’ την αρχαιότητα με το όνομα πλεκτή. Το αναφέρει ο Όμηρος στα έργα του.
Θα χρειαστείτε:
2 συκωταριές από αρνί γάλακτος
2 μπόλιες από αρνί γάλακτος
3 ολόκληρες αντεριές από αρνί γάλακτος
12 γραμ. αλάτι για κάθε κιλό συκωταριάς
1 γραμ. πιπέρι για κάθε κιλό συκωταριάς
Χρόνος ψησίματος περίπου 1,5 ώρα.
Καλά ψησίματα σε όλους!
https://youtu.be/xKnzu3fiRds
[afoi-malliora.gr]

Κοκορέτσι – 6 βασικές λεπτομέρειες (βίντεο)

Αποκλειστικό: Διαγράφονται τα πρόστιμα των ανεμβολίαστων

Κατέρρευσε το Νοσοκομείο Παπανικολάου: Έκλεισαν οι ΜΕΘ που είχε εγκαινιάσει ο Πρωθυπουργός στην πανδημία

Καταρρέουν τα Νοσοκομεία βάση σχεδίου: Πως γίνεται η μεθόδευση – Αποκάλυψη στο Kontra24 από τον Εντατικολόγο Βασίλειο Τσάπα

ΠΕΙΦΑΣΥΝ: Aπάντηση των εργαζομένων

ΠΕΙΦΑΣΥΝ: Η θέση του συνεταιρισμού σχετικά με την απόλυση εργαζόμενου

Ρέντη: Πως σώθηκε ο αστυνομικός μεταφερόμενος στο Κρατικό παρά του ότι δεν εφημέρευε

Παύεται η διοικήτρια του νοσοκομείου «Έλενα Βενιζέλου» μετά τις αποκαλύψεις του Kontra News 21:30

Ο Μητσοτάκης έκανε την Κρήτη… Λωρίδα της Γάζας – Χειρουργεία χωρίς αναισθησία στο ΒΕΝΙΖΕΛΕΙΟ Νοσοκομείο – Πολάκη θα λέτε και θα κλαίτε

6 τροφές που «καθαρίζουν» το παχύ έντερο

Επικίνδυνη για την Δημόσια Υγεία η εξαγγελία της Ειρήνης Αγαπηδάκη – Γυρίζει την Ιατρική 60 χρόνια πίσω!

Η Ματίνα Παγώνη προειδοποιεί για τη Θεσσαλία: Έπρεπε να έχουν δοθεί γαλότσες, γάντια και μάσκες σε όλον τον κόσμο

Διεθνής διασυρμός της Ελλάδας στη Le Monde που διαβάζουν εκατομμύρια: Τα ελληνικά νησιά πλημμυρίζουν από τουρίστες – Όμως δεν έχουν γιατρούς

Βόμβα από την Παγώνη για το ΕΚΑΒ: Υπάρχει λίστα με 2.500 διασώστες που μπορούν να διοριστούν άμεσα

Θρίαμβος Μητσοτάκη και στην Υγεία – Ευαγγελισμός: Έκλεισαν ραντεβού σε ασθενή το 2038 μ.Χ.

Στα επείγοντα ο Θάνος Πλεύρης για τραυματισμό στο μάτι – Η ανακοίνωση του Λαϊκού Νοσοκομείου

Η χρήση μονοκλωνικών αντισωμάτων μειώνει τον κίνδυνο θανάτου ή νοσηλείας

Αντώνης Ρέλλας : “Ο Άδωνις Γεωργιάδης είναι ο σφαγέας των αναπηρικών βοηθημάτων”

“Κάμπριο” Ελληνικό Νοσοκομείο! Βρέχει στους στους διαδρόμους!

Εικόνες ντροπής στο νοσοκομείο Ελπίς: Κατέρρευσε η οροφή στους κοιτώνες των παθολόγων

Πανδημία: Ποιοί πρέπει να συνεχίσουν να προσέχουν περισσοτερο

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ Ακύρωση απάντησης

Τεράστιο το κόστος του μυστηριώδους πυραύλου που κατέρριψε το ρωσικό Tu-22M3

Άγνωστες ιστορίες του Τρωικού Πολέμου

Ποια ήταν η οικογένεια Μέρλιν που έδωσε το όνομά της στην ποικιλία πορτοκαλιών

Παραδοσιακή συνταγή για τσουρέκι του Πάσχα οπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας

Το νεο διαδικτυακό επεισόδιο του Λακη Λαζοπουλου που σαρώνει

Ολοκληρώθηκαν με επιτυχία οι πτητικές δοκιμές του μικρού πλήρως 3D εκτυπωμένου UAV «Ευκλείδης» σχεδιασμένο από τον Υποψήφιο Διδάκτορα Ιω. Καπούλα

Σάλος με τον Πετρο Κόκκαλη και το ευρωψηφοδέλτιο του Συριζα – Για ποιον υποψηφιο κανει αναφορά

Σάλος με τον διασυρμό του πρωθυπουργού απο τον Αντώνη Κανακη: Ο Κυριακος Μητσοτακης απέφυγε να παει στους Ράδιο Αρβύλα γιατί φοβήθηκε τις ερωτήσεις

Πάσχα 2024: Πότε ειναι φέτος η γιορτή του Αγίου Γεωργίου; Πότε γιορτάζουν οι Γιώργηδες και οι Γεωργίες;

Σάλος με το βιντεο απο το παρελθόν με την Μαρίνα Σάττι στην ροκ όπερα Διαμονές με την Αννα Βισση

Οι παπαγάλοι της Αθήνας: Οτι πιο ομορφο μπορείτε να δείτε στα πάρκα του λεκανοπεδίου

Η κίτρινη ουσία στα ποπ κορν του σινεμά ΔΕΝ είναι βούτυρο