29/11/2020

Να γιατί η κοτόσουπα βοηθάει στο κρυολόγημα

kotosoupa
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να φάνε κοτόσουπα, για να απαλύνουν τα συμπτώματα από ένα κρυολόγημα, αλλά λίγοι γνωρίζουν τι ακριβώς είναι αυτό που κάνει το συγκεκριμένο φαγητό τόσο ευεργετικό σε αυτές τις καταστάσεις.

Μία διαιτολόγος έρχεται να μας εξηγήσει γιατί η κοτόσουπα βοηθάει τόσο πολύ στο κρυολόγημα:
“Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα πλούσιο μπολ με κοτόσουπα μπορεί να βοηθήσει στο να μειωθεί η ρινική συμφόρηση και ανακουφίζει από τα συμπτώματα του κρυολογήματος”, υποστηρίζει η Sandy Allonen, κλινική διαιτολόγος στο ιατρικό κέντρο Beth Israel Deaconess στη Βοστώνη.
Όταν έχετε κρυολόγημα, είναι επίσης σημαντικό να παραμείνετε ενυδατωμένοι, πρόσθεσε.
“Η σούπα είναι ζεστή και καταπραϋντική, καθιστώντας την σημαντική πηγή ενυδάτωσης, ενώσω είστε άρρωστοι, ειδικά εάν έχετε πονόλαιμο”, λέει η Allonen.
“Μπορεί να νομίζετε ότι το πρόσθετο αλάτι και τα άλλα καρυκεύματα στην κοτόσουπα δεν σας κάνουν και τόσο καλό, αλλά όταν περιέχονται με μέτρο, αυτά τα συστατικά αντισταθμίζουν την φυσιολογική μερική απώλεια της γεύσης που έρχεται με ένα κρυολόγημα”. Και αυτό είναι σημαντικό, ώστε να σας κάνει να θέλετε να φάτε λίγο περισσότερο και άρα να ενυδατωθείτε καλύτερα.
Το κοτόπουλο στη σούπα σας προσφέρει πολλά οφέλη. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτελεί, επίσης, μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, όπως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες ενισχύουν την ανοσία και βοηθούν στην πέψη.
“Το κοτόπουλο είναι επίσης υψηλής περιεκτικότητας σε τρυπτοφάνη (tryptophan), η οποία βοηθάει τον οργανισμό σας να παράγει σεροτονίνη. Αυτή με την σειρά της ενισχύει τη διάθεσή σας και να σας γεμίζει με μια αίσθηση ανακούφισης”, προσθέτει η Allonen.
Επιπροσθέτως, τα ζυμαρικά μέσα σε μια κοτόσουπα παρέχουν απαραίτητους υδατάνθρακες, που σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτασμένοι και ικανοποιημένοι από το γεύμα. “Οι υδατάνθρακες είναι η προτιμώμενη πηγή ενέργειας για το σώμα σας, οπότε μια καλή δόση στην κοτόσουπα μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε λιγότερο υποτονικοί”, λέει η ίδια.
Άλλα λαχανικά στην κοτόσουπα, όπως τα καρότα, το σέλινο και το κρεμμύδι παρέχουν βιταμίνες C και K και άλλα αντιοξειδωτικά και μεταλλικά στοιχεία.
“Αυτά τα συστατικά, όχι μόνο συμβάλλουν στην οικοδόμηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος για την καταπολέμηση των ιών, αλλά βοηθούν το σώμα σας να αναρρώσει από την ασθένεια πιο γρήγορα”, δήλωσε η Allonen.
Ακόμη και ο ατμός από την ζεστή κοτόσουπα είναι ευεργετικός: “Ο ατμός μπορεί να ανοίξει τους αεραγωγούς, διευκολύνοντας την αναπνοή. Έχει, επίσης, ένα ήπιο αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα που μπορεί να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε τους μύες σας και να απαλύνει τα συμπτώματα από το κρυολόγημα”, είπε η Allonen.
Μετάφραση/απόδοση από Iatropedia.gr με πληροφορίες από το https://medicalxpress.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΧΟΛΙΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Επικίνδυνη κλιμάκωση στο Αιγαίο: To Oruc Reis άνοιξε πομπό μια ανάσα από το Καστελλόριζο

Όσο η Ελλάδα είναι ακυβέρνητη με τον Μητσοτακη εξαφανισμένο από την πρώτη γραμμής της μάχης για να μην ταυτιστεί με την παράταση του lockdown,...

Απόφαση Πρωτοδικείου τιναζει στον αέρα τα πρόστιμα για τον Κορωνοϊο

Η απόφαση από το Τριμελές Διοικητικό Πρωτοδικείο Λιβαδειάς για το πρόστιμο ενός ουζερί στη Θήβα φέρνει τα πάνω κάτω όσο αφορά τα πρόστιμα που...

Απόλυτη σύγχυση με την προμήθεια των F-35, «κόλλησαν» και οι φρεγάτες

Απόλυτη σύγχυση επικρατεί μεταξύ του Μεγάρου Μαξίμου, του υπουργείου Εθνικής Άμυνας και της εκεί Γενικής Διεύθυνσης Εξοπλισμών, σε μία περίοδο που όλα θα έπρεπε...

Βαρύ πλήγμα στο εμβόλιο, φρένο στους βιαστικούς

Ρεπορτάζ των «Financial Times» για τις «αμφιβολίες που εγείρονται» σχετικά με το εμβόλιο της Οξφόρδης για τον κορωνοϊό ήχησε ως μια πραγματική βόμβα από...

Big Brother: Κατέρρευσε η Ραμόνα όταν της είπαν ότι αποχωρεί (Βίντεο)

Δεν πίστευε στα αυτιά της όταν άκουσε ότι πως είναι η παιχτρια που θα αποχωρήσει. Της ήρθε σαν κεραμίδα στο κεφάλι καθώς είχε πιστέψει ότι...

Σοβαρό θέμα (ξαφνικά) με το εμβόλιο της Pfizer!

Δεν υπάρχουν καταψύκτες αποθήκευσης Από τον Μιχάλη Ψύλο «δημοκρατία» Ο ενθουσιασμός μπορεί να έχει φτάσει στα ύψη μετά την ανακάλυψη του κατά 90% αποτελεσματικού εμβολίου της Pfizer...

Στην εκπομπή του Σπύρου Παπαδόπουλου άμα είσαι φίρμα δεν φοράς μάσκα, την φοράς μόνο άμα είσαι κομπάρσος στη δεύτερη σειρά

Τον θυμάστε τον Σπύρο Παπαδόπουλο που στο πρωτο lockdown είχε κάνει την πετυχημένη διαφήμιση για να μας πει πως πρέπει να μείνουμε σπίτι; Στην...

Ο Τουρκόφιλος Μπράιζα θέλει «Η Ελλάδα να «εγκαταλείψει» το Καστελλόριζο και η Τουρκία να «εγκαταλείψει» Κρήτη και Ρόδο»!

Ο πρώην πρέσβης των ΗΠΑ στο Αζερμπαϊτζάν και πρώην υφυπουργός αρμόδιος για θέματα ενεργειακών ζητημάτων της Ευρώπης στην κυβέρνηση Ομπάμα, Μάθιου Μπράιζα, είναι στενός...

Το “ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ” δίνει στυγνά τον Μητσοτάκη για το Σκοπιανό !!

Άρθρο κόλαφος, από τον π. Ηλία Μάκο, στο "ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ" για την κυβέρνηση με τίτλο "Πάει, ξεχάστηκε και το Μακεδονικό!" Δεν χρειάστηκε να περάσουν πολλά...

Κλαίμε! Ο Μητσοτάκης μπερδεύει το αριστερό με το δεξί! (Βίντεο)

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης μπερδεύει το αριστερά με το δεξιά! Ο Κυριάκος Μητσοτάκης! Ο Πρωθυπουργός της Ελλάδας! Το Harvard τον μάρανε https://www.youtube.com/watch?v=KJErEEeKPu8&feature=youtu.be

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Επικίνδυνη κλιμάκωση στο Αιγαίο: To Oruc Reis άνοιξε πομπό μια ανάσα από το Καστελλόριζο

Όσο η Ελλάδα είναι ακυβέρνητη με τον Μητσοτακη εξαφανισμένο από την πρώτη γραμμής της μάχης για να μην ταυτιστεί με την παράταση του lockdown,...

Απόφαση Πρωτοδικείου τιναζει στον αέρα τα πρόστιμα για τον Κορωνοϊο

Η απόφαση από το Τριμελές Διοικητικό Πρωτοδικείο Λιβαδειάς για το πρόστιμο ενός ουζερί στη Θήβα φέρνει τα πάνω κάτω όσο αφορά τα πρόστιμα που...

Απόλυτη σύγχυση με την προμήθεια των F-35, «κόλλησαν» και οι φρεγάτες

Απόλυτη σύγχυση επικρατεί μεταξύ του Μεγάρου Μαξίμου, του υπουργείου Εθνικής Άμυνας και της εκεί Γενικής Διεύθυνσης Εξοπλισμών, σε μία περίοδο που όλα θα έπρεπε...

Βαρύ πλήγμα στο εμβόλιο, φρένο στους βιαστικούς

Ρεπορτάζ των «Financial Times» για τις «αμφιβολίες που εγείρονται» σχετικά με το εμβόλιο της Οξφόρδης για τον κορωνοϊό ήχησε ως μια πραγματική βόμβα από...

Big Brother: Κατέρρευσε η Ραμόνα όταν της είπαν ότι αποχωρεί (Βίντεο)

Δεν πίστευε στα αυτιά της όταν άκουσε ότι πως είναι η παιχτρια που θα αποχωρήσει. Της ήρθε σαν κεραμίδα στο κεφάλι καθώς είχε πιστέψει ότι...

Σοβαρό θέμα (ξαφνικά) με το εμβόλιο της Pfizer!

Δεν υπάρχουν καταψύκτες αποθήκευσης Από τον Μιχάλη Ψύλο «δημοκρατία» Ο ενθουσιασμός μπορεί να έχει φτάσει στα ύψη μετά την ανακάλυψη του κατά 90% αποτελεσματικού εμβολίου της Pfizer...