Κάστανα – Χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή, τη χρήση και τη συντήρησή τους

Τα πρώτα κάστανα στους πάγκους της λαϊκής αγοράς και στα ράφια των μανάβικων κάνουν την εμφάνισή τους...

Γιατί το moringa είναι το νέο superfood που πρέπει να ξέρετε

Το Kale και το matcha έχουν από καιρό κυριαρχήσει στο βασίλειο των supergreens. Αλλά πρόσφατα, ένα ισχυρό...

Το σκόρδο 100 φορές πιο αποτελεσματικό από τα αντιβιοτικά

Επιστημονικά γνωστό ως ‘Allium sativa’, το σκόρδο είναι καθ’ όλη την διάρκεια της ιστορίας διάσημο για την...

Μαλτόζη, η ζάχαρη από βύνη

Η μαλτόζη είναι ένας δισακχαρίτης που δημιουργείται με τη βλάστηση της βύνης. Αποτελείται από δύο μόρια γλυκόζης...

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα και η Μεσογειακή διατροφή

Οι ασθενείς, που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα, όταν ακολουθούν μια παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή, όπως αυτήν της Κρήτης...

ΕΦΕΤ: Προσοχή, επικίνδυνο ποτό αλόης – Δεν πρέπει να καταναλωθεί από παιδιά

Ρόφημα αλόης με γεύση ανανά, το οποίο προωθείται ως χυμός και περιέχει επικίνδυνη χρωστική, ανακαλεί από την...

Το πράσινο τσάι καταπολεμά τα βακτήρια

Γνωστά εδώ και πολύ καιρό είναι τα οφέλη που έχει το πράσινο τσάι. Πρόσφατα οι ερευνητές ανακάλυψαν...

Κάθε πράγμα στον καιρό του και το πράσο τον Οκτώβριο

Ένα δημοφιλές και φθηνό βασικό προϊόν στις μεσογειακές κουζίνες, το πράσο, προσφέρει μαγειρική ευελιξία και δημιουργεί απλά...

του   Χρυσόστομου  Τσιρίδη .Τα γάργαρα νερά έχουν και όνομα  και… ΟΜΗΡΙΚΗ Ταυτότητα.  (με την ευκαιρία να θυμηθούμε ξεχασμένες εικόνες...

Τα Βαρέα μέταλλα στο πιάτο μας

Μέταλλα όπως το αρσενικό, το κάδμιο, ο μόλυβδος και ο υδράργυρος μπορούν να υπάρχουν σε διάφορα επίπεδα...

Το σύνδρομο της χρόνιας κούρασης

Το σύνδρομο της χρόνιας κούρασης είναι μια κλινική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από αδυναμία και κούραση η οποία...

Σχιζοφρένεια: Ακούστε πώς μοιάζουν οι «φωνές που έχουν στο κεφάλι τους» ορισμένοι ασθενείς!

Επιστήμονες στην Αγγλία, ύστερα από εκατοντάδες συνεντεύξεις που πήραν από ασθενείς που παρουσίαζαν σχιζοφρένεια και από ασθενείς...

Θωρακίστε την υγεία σας με κουνουπίδι!

Το κουνουπίδι ανήκει στην οικογένεια των κραμβοειδών σταυρανθών λαχανικών και συχνά επισκιάζεται από το πράσινο ξάδερφό του...

Πράσινες Vs Mαύρες ελιές

Προσοχή στην πίεση του αίματος – Τι πρέπει να ξέρετεΗ διατροφική αξία της ελιάς έχει γίνει “ευαγγέλιο”...

10 σούπερ τροφές με παγκόσμια αναγνωρισμένα ευεργετικά οφέλη

Τροφές πλούσιες στις απαραίτητες βιταμίνες και όλα τα άλλα ευεργετικά για τον οργανισμό συστατικά, υπάρχουν πάρα πολλές....

Φασκόμηλο, το βότανο της αθανασίας

Οι Άραβες πίστευαν ότι μπορούσε να θεραπεύσει τα πάντα. Οι Λατίνοι το θεωρούσαν το ιερό φυτό της...

Βαλσάμικο ξύδι: Τα οφέλη του για την υγεία

Το βαλσάμικο ξύδι (aceto balsamico στα ιταλικά) είναι σκουρόχρωμο, συμπυκνωμένο και αρωματικό ξύδι με χώρα προέλευσης την...

Η αξία των φρούτων και των λαχανικών του φθινοπώρου

Σε αντίθεση με το πλούσιο καλοκαίρι το οποίο και διαδέχεται, το φθινόπωρο είναι σχετικά φτωχό σε φρούτα...

Εθισμός στα social media: Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο;

Τα social media προκαλούν άγχος και η Αμερικανική Εταιρεία Ψυχολογίας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα...

Το “μαγικό ραβδάκι” της κολοκύθας στη διατροφή μας

Eκτός του ότι είναι ένα από τα κατεξοχήν φθινοπωρινά λαχανικά που νοστιμεύει με ξεχωριστό τρόπο αλμυρές αλλά...

Ο εγκέφαλος αρχίζει να «τρώει» τον εαυτό του όταν δεν κοιμάται καλά

Ο ύπνος είναι κάτι πολύ παραπάνω από μία απλή ξεκούραση. Ο λόγος που κοιμόμαστε, βρίσκεται πολύ πιο...

Μάνγκο: Ο βασιλιάς των φρούτων με τις αντικαρκινικές ιδιότητες

Στην Ελλάδα δεν το καταναλώνουμε συχνά, όμως, το Μάνγκο είναι ένα φρούτο που μας ταιριάζει. Εκτός αυτού...

Δέκα τροφές που ενισχύουν την λειτουργία του ήπατος

Μπορεί να το υποτιμούμε πολλές φορές, μπορεί να μην αναφέρεται τόσο συχνά σε συζητήσεις περί υγιεινής, αλλά...

Φύκια: Ένας διατροφικός θησαυρός

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO), οι καρδιοπάθειες, αποτελούν την πρώτη αιτία θανάτου παγκοσμίως. Ωστόσο, πολλές...

Πέντε (5) τροφές που βελτιώνουν την υγεία του δέρματος

Όπως είναι γνωστό, ο ήλιος μπορεί να προκαλέσει στο δέρμα μας από πολύ ισχυρά και οδυνηρά εγκαύματα...

Καιρός για φραγκόσυκα -Τα μυστικά, τα οφέλη και ο χαρακτήρας του… survivor!

Τα φραγκόσυκα είναι σχεδόν έτοιμα! Οι φραγκοσυκιές είναι κακτοειδές φυτό και κατάγεται από την Κεντρική Αμερική. Αντέχει...

Το Ισλαμικό Κράτος συναντά τη Νοτιοανατολική Ασία- Το ISIS αναζητά νέες εμπροσθοφυλακές στον Ινδικό Ωκεανό

Η Νοτιοανατολική Ασία μπορεί να είναι το νεότερο έδαφος αναπαραγωγής του μαχητικού Ισλάμ. Βαθιά διασυνδεδεμένη αλλά δύσκολο...

Προσοχή: Αυτά είναι τα πρώιμα συμπτώματα των διατροφικών διαταραχών

Τις πρώτες ενδείξεις που κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου ότι κάποιος μπορεί να έχει διατροφικές διαταραχές, καταδεικνύει...

O tempora o mores… Σχεδόν όλα τα παιδιά 7 έως 12 ετών έχουν έξυπνο κινητό, ή tablet

Οι καιροί έχουν αλλάξει και τα παιδιά πλέον από μικρή ηλικία περνούν πολλές ώρες στο διαδίκτυο.Ωστόσο,...

Ποιες τροφές προκαλούν καούρες

Οι καούρες είναι ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν άνδρες και γυναίκες, είτε τρώνε πολύ, είτε λίγο. Το...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ