27/11/2020

Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Οι 33 τροφές που μειώνουν τον πόνο

arthritida heria
Μια μεγάλη ανασκόπηση σε επιμέρους έρευνες, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Nutrition, απαριθμεί εκείνες τις τροφές που έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζουν τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας μακροπρόθεσμα.

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που επηρεάζει εκατομμύρια ενήλικες σε όλον τον κόσμο. Το γεγονός ότι η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση διαταραχή σημαίνει ότι το σώμα δεν αναγνωρίζει τα δικά του υγιή κύτταρα και τα προσβάλλει σαν να είναι ξένα. Αυτό προκαλεί φλεγμονή στις αρθρώσεις, η οποία μεταφράζεται σε:

δυσκαμψία
οίδημα
πόνο
και μερικές φορές ακόμη και ανωμαλίες

Τα λεγόμενα αντιρευματικά φάρμακα είναι συνήθως η πρώτη γραμμή θεραπείας για τη νόσο. Αλλά η ρευματοειδής αρθρίτιδα δεν έχει καμία οριστική θεραπεία την στιγμή. Εάν ένα άτομο με ρευματοειδή αρθρίτιδα δεν αντιδρά καλά σε αυτά τα φάρμακα, οι αποκαλούμενοι τροποποιητές βιολογικής απόκρισης (“biologicals”) είναι η δεύτερη επιλογή θεραπείας.

Ποιος έκανε τη νέα έρευνα

Όπως επισημαίνουν οι συντάκτες της νέας ανασκόπησης, οι βιολογικές ουσίες είναι δαπανηρές και μπορούν να έχουν σοβαρές παρενέργειες. Έτσι, ερευνητές από το Ινστιτούτο Βιομηχανικής Τεχνολογίας Kalinga (KIIT) στο Bhubaneswar της Ινδίας, ξεκίνησαν να διερευνούν διαιτητικές εναλλακτικές λύσεις για τη φαρμακευτική αγωγή.

Ο δρ. Bhawna Gupta, μαζί με τους Shweta Khanna και Kumar Sagar Jaiswal στο Εργαστήριο Βιολογίας Ασθενειών του KIIT στη Σχολή Βιοτεχνολογίας, επανεξέτασαν προϋπάρχουσες έρευνες “από διάφορα εργαστηριακά πειράματα υπό διαφορετικές συνθήκες”.

Εστίασαν τα ευρήματά τους σε 33 τροφές, που, αποδεδειγμένα, μειώνουν τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και επιβραδύνουν την εξέλιξη της νόσου. Η μελέτη είναι μόνο η δεύτερη για να γίνει μια συνολική διαιτητική αξιολόγηση αυτής της ασθένειας. Αυτοί οι ερευνητές επέλεξαν αυστηρά εκείνες τις τροφές που αποδείχτηκαν επιστημονικά ότι έχουν μακροχρόνια οφέλη.

Ολόκληροι σπόροι, όσπρια, φρούτα και μπαχαρικά

Οι συγγραφείς απαριθμούν τις τροφές, ομαδοποιώντας τες σε οκτώ κατηγορίες:

φρούτα
δημητριακά
όσπρια
δημητριακά ολικής αλέσεως
μπαχαρικά
βότανα
έλαια
“διάφορα”

Τα φρούτα περιλαμβάνουν:

δαμάσκηνα
γκρέιπφρουτ
σταφύλια
βατόμουρα βακκίνια
μπανάνες
ρόδια
μάνγκο
ροδάκινα
μήλα

Τα δημητριακά περιλαμβάνουν:

ολόκληρο πλιγούρι βρώμης
ψωμί ολικής αλέσεως
ολόκληρο ρύζι (μαζί με τον φλοιό του, όπως π.χ. το καστανό ρύζι)

Οι ολόκληροι σπόροι περιλαμβάνουν:

καλαμπόκι
σίκαλη
κριθάρι
σιτάρι
σόργος (είναι γένος αγγειόσπερμων μονοκότυλων φυτών της οικογένειας Graminae που ανήκει στην ομάδα των σιτηρών)
Σπόρος canary (καναβούρι)

Επίσης:

Μπαχαρικά (κουρκούμη, τζίντζερ)
ελαιόλαδο
ιχθυέλαιο
πράσινο τσάι
γιαούρτι

Αυτά μπορούν να μειώσουν το επίπεδο των κυτοκινών. Αυτές οι ουσίες εκκρίνονται από τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος και μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Μπορούν, επίσης, να μειώσουν το οξειδωτικό στρες, βελτιώνοντας έτσι την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά τις τοξίνες.

Τι λένε οι ερευνητές

“Η τακτική κατανάλωση συγκεκριμένων διαιτητικών ινών, λαχανικών, φρούτων και μπαχαρικών, καθώς και η εξάλειψη των συστατικών που προκαλούν φλεγμονή και βλάβες μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς να διαχειριστούν τις επιπτώσεις της ρευματοειδούς αρθρίτιδας”, λέει ο δρ. Gupta.

Και προσθέτει: “Η ενσωμάτωση προβιοτικών στη διατροφή μπορεί επίσης να μειώσει την εξέλιξη και τα συμπτώματα (…) Η επισκόπησή μας επικεντρώθηκε σε συγκεκριμένα διαιτητικά συστατικά και φυτοχημικά προϊόντα από τροφές που έχουν αποδεδειγμένη ευεργετική επίδραση στη ρευματοειδή αρθρίτιδα”.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα ευρήματά τους θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη εναλλακτικών φαρμάκων.

“Οι φαρμακευτικές εταιρείες μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτές τις πληροφορίες για να αναπτύξουν συνταγογραφούμενα φάρμακα. Τα λεγόμενα nutraceuticals έχουν ένα πλεονέκτημα έναντι των χημικά προσαρμοσμένων φαρμάκων, καθώς δεν συνδέονται με παρενέργειες, προέρχονται από φυσικές πηγές και είναι φθηνότερα”, εξηγεί ο dr. Gupta.
Προσοχή

Ωστόσο, οι συγγραφείς προειδοποιούν επίσης τους ανθρώπους με ρευματοειδή αρθρίτιδα ενάντια στην ενσωμάτωση αυτών των τροφών στη διατροφή τους σε υπερβολικό βαθμό ή/και χωρίς να συμβουλευτούν τον γιατρό τους.

“Τα διαιτητικά συστατικά ποικίλλουν ανάλογα με τη γεωγραφία και τις καιρικές συνθήκες. Έτσι οι ασθενείς θα πρέπει να γνωρίζουν τις διατροφικές τους ανάγκες, τις αλλεργίες και οποιοδήποτε άλλο ιστορικό των νόσων που σχετίζονται με τα τρόφιμα (…) Προτείνουμε έντονα στους πάσχοντες να συμβουλευτεί γιατρούς και διαιτολόγους προτού ακολουθήσουν οποιοδήποτε πρόγραμμα διατροφής”.

Μετάφραση/απόδοση από Iatropedia με πληροφορίες από το https://www.medicalnewstoday.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΧΟΛΙΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ant1 Πρωινός Καφές: Κατέρρευσε η Φαιη Σκορδά με την πρόταση βόμβα του Λακη Γαβαλα στον αέρα της εκπομπής

Έριξε την μεγαλύτερη βόμβα που θα μπορούσε να ρίξει ο Λάκης Γαβαλάς στον αέρα του Αντ1, καλεσμένος της Φαίης Σκορδά. Η Φαιη, αν και...

Σοβαρό θέμα (ξαφνικά) με το εμβόλιο της Pfizer!

Δεν υπάρχουν καταψύκτες αποθήκευσης Από τον Μιχάλη Ψύλο «δημοκρατία» Ο ενθουσιασμός μπορεί να έχει φτάσει στα ύψη μετά την ανακάλυψη του κατά 90% αποτελεσματικού εμβολίου της Pfizer...

Καταραμένη φτώχεια… «Σε παρακαλώ, κόψε το ρεύμα σε μια ώρα, τώρα κάνει μάθημα το παιδί μου»

Ένα κοινωνικό θέμα που «καίει», αναδεικνύει με μια παραστατική ανάρτησή του, ο ιδιωτικός υπάλληλος Ευθύμης Παιδαράκης, που έχει ως αντικείμενο αποκοπές και επανασυνδέσεις ηλεκτρικού...

Σκληρή απάντηση του Πάνου Καμμένου

Σκληρή ήταν η απάντηση του Πάνου Καμμένου σε όσους τον έκριναν άδικα για τις αναρτήσεις του που αφορούσαν το θέμα της θεραπείας του Αρχιεπισκόπου. Όπως...

Τι μας κρύβει ο Κυριάκος για την πανδημία;

Κάτι συμβαίνει. Δεν εξηγείται αλλιώς. Κάτι μας κρύβει ο πρωθυπουργός. Μέχρι σήμερα νομίζαμε ότι ο κορονοϊός μεταδίδεται από την φυσική επαφή με ανθρώπους. Και...

Lockdown Παράταση: Δεν τόλμησε να βγει μπροστά ο Μητσοτάκης και έβαλε τον Πετσα να το ανακοινώσει

Κρυμμένος στο Μαξίμου ο πρωθυπουργός δεν τόλμησε να βγει ο ίδιος με διάγγελμα του να ανακοινώσει την παράταση του lockdown. Ο Μητσοτάκης που υποσχέθηκε ότι...

Ο Πούτιν έθεσε εκτός νόμου τους μάρτυρες του Ιεχωβά, σαρωτικές συλλήψεις

Σε πλήρη εφαρμογή η απόφαση του ανώτατου δικαστηρίου της Ρωσίας με την οποία η οργάνωση των μαρτύρων του Ιεχωβά κηρύχτηκαν ως εξτρεμιστική οργάνωση και...

Ant1 Γρηγόρης Αρναούτογλου: Του βγήκαν τα μάτια με το τσιφτετέλι της Ρασέλ από το GNTM

Άρτος και θεάματα. Βοηθάει και το lockdown που δεν έχει πρωινές υποχρεώσεις ο κόσμος και ξενυχτάει περισσότερο και έτσι καταντάει να ξημεροβραδιάζεται μπροστά στην...

Ο μετάνθρωπος του Έλον Μασκ

Παύλος Γκανίδης Η τεχνολογία καλπάζει με τρελλό ρυθμό προς το μέλλον, κι εμείς στην Ελλάδα ασχολούμαστε με παραμύθια και δράκους.Είναι τόσο σημαντικές κάποιες ανακαλύψεις παράλληλα...

19 Αστείες ατάκες για το lockdown

Οι πιο αστείες ατάκες που είδαμε σήμερα στα social media.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ant1 Πρωινός Καφές: Κατέρρευσε η Φαιη Σκορδά με την πρόταση βόμβα του Λακη Γαβαλα στον αέρα της εκπομπής

Έριξε την μεγαλύτερη βόμβα που θα μπορούσε να ρίξει ο Λάκης Γαβαλάς στον αέρα του Αντ1, καλεσμένος της Φαίης Σκορδά. Η Φαιη, αν και...

Σοβαρό θέμα (ξαφνικά) με το εμβόλιο της Pfizer!

Δεν υπάρχουν καταψύκτες αποθήκευσης Από τον Μιχάλη Ψύλο «δημοκρατία» Ο ενθουσιασμός μπορεί να έχει φτάσει στα ύψη μετά την ανακάλυψη του κατά 90% αποτελεσματικού εμβολίου της Pfizer...

Καταραμένη φτώχεια… «Σε παρακαλώ, κόψε το ρεύμα σε μια ώρα, τώρα κάνει μάθημα το παιδί μου»

Ένα κοινωνικό θέμα που «καίει», αναδεικνύει με μια παραστατική ανάρτησή του, ο ιδιωτικός υπάλληλος Ευθύμης Παιδαράκης, που έχει ως αντικείμενο αποκοπές και επανασυνδέσεις ηλεκτρικού...

Σκληρή απάντηση του Πάνου Καμμένου

Σκληρή ήταν η απάντηση του Πάνου Καμμένου σε όσους τον έκριναν άδικα για τις αναρτήσεις του που αφορούσαν το θέμα της θεραπείας του Αρχιεπισκόπου. Όπως...

Τι μας κρύβει ο Κυριάκος για την πανδημία;

Κάτι συμβαίνει. Δεν εξηγείται αλλιώς. Κάτι μας κρύβει ο πρωθυπουργός. Μέχρι σήμερα νομίζαμε ότι ο κορονοϊός μεταδίδεται από την φυσική επαφή με ανθρώπους. Και...

Lockdown Παράταση: Δεν τόλμησε να βγει μπροστά ο Μητσοτάκης και έβαλε τον Πετσα να το ανακοινώσει

Κρυμμένος στο Μαξίμου ο πρωθυπουργός δεν τόλμησε να βγει ο ίδιος με διάγγελμα του να ανακοινώσει την παράταση του lockdown. Ο Μητσοτάκης που υποσχέθηκε ότι...