Απήγανος: Το «βότανο της χάριτος»

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ο απήγανος ή αλλιώς το βότανο της χάριτος, είναι ακόμη ένα πολύτιμο φυτό που εδώ και αιώνες καλλιεργείται τόσο για τις φαρμακευτικές, όσο και για τις μαγειρικές χρήσεις του. Με ρίζες από τη Μεσόγειο και τη Βόρεια Αφρική, ο αειθαλής, πανέμορφος θάμνος με την πικρή γεύση και τις πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες, εκτιμήθηκε νωρίς. Έτσι, το αγαπημένο βότανο δεν άργησε να ταξιδέψει σε κάθε γωνιά της γης.

Η κύρια χρήση του ήταν ξεκάθαρα ιατρική, καθώς εφαρμόστηκε για τόνωση της εμμηνόρροιας, ως αντίδοτο στις δηλητηριάσεις από τσιμπήματα φιδιών ή άλλων τοξικών ουσιών, στην ανακούφιση συμπτωμάτων της αρθρίτιδας, ρευματισμών, ισχιαλγίας και επίσης στη θεραπεία και αντιμετώπιση αρκετών παθήσεων.

Φυσικά, η χρήση του είναι επίσης καταγεγραμμένη σε διάφορους πολιτισμούς ανά τον κόσμο, που δε δίστασαν να το χρησιμοποιήσουν για διαφορετικούς σκοπούς.

Αναλυτικότερα, οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποίησαν για να ξορκίσουν το κακό και να κρατήσουν μακρυά τα έντομα και τα ερπετά. Οι καθολικοί έραναν με απήγανο και αγίασμα τους ναούς, προκειμένου να μεταδώσουν μέσω αυτού, την «χάρη». Γεγονός που έκανε τον απήγανο ευρέως γνωστό με την ονομασία, βότανο της χάριτος.

Σήμερα, ο απήγανος εξακολουθεί να είναι, όχι μόνο ένα σημαντικό μέσο θεραπείας της εναλλακτικής ιατρικής, αλλά και ενισχυτικό γεύσης και ένα φυσικό εντομοαπωθητικό.

Οφέλη

Ο απήγανος διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία θεραπευτικών ενώσεων όπως πτητικά έλαια, αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, λιγνάνες και υδροξυκουμαρίνες, οι οποίες του προσδίδουν ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες που παρέχουν στον οργανισμό σημαντικά οφέλη.

Για το δέρμα

– Καταπολεμά τις δερματικές λοιμώξεις: Εξαιτίας των αντιμυκητιασικών δράσεων ο απήγανος εφαρμόζεται παραδοσιακά για την αντιμετώπιση των δερματικών λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένης της δερματίτιδας και στο ποδιού του αθλητή. Παράλληλα, οι καταπραϋντικές ιδιότητες, συμβάλλουν στην άμεση ανακούφιση δυσάρεστων συμπτωμάτων όπως ο κνησμός.
– Χαρίζει λάμψη στην επιδερμίδα του προσώπου: Ο απήγανος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε μάσκα απολέπισης. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, συμβάλλει στην προστασία του δέρματος από την επιβλαβή δράση των ελεύθερων ριζών, εξασφαλίζοντας ένα λαμπερό, νεανικό και πάνω από όλα, υγιές δέρμα.
– Ενισχύει το άρωμα σε καλλυντικά προϊόντα: Το έλαιο του βοτάνου χρησιμοποιείται συχνά ως ενισχυτικό αρώματος σε καλλυντικά και σαπούνια. Ωστόσο, εξαιτίας της τοξικότητας του, η απευθείας εφαρμογή στο δέρμα είναι απαγορευτική.

Για τα μαλλιά

– Αναδομεί τα μαλλιά και τους χαρίζει λάμψη: Ιδιαίτερα ευεργετική φαίνεται να είναι η επίδραση του απήγανου στην υγεία του τριχωτού της κεφαλής. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο πως πολλά ιαματικά λουτρά χρησιμοποιούν το αιθέριο έλαιο του βοτάνου για την ολική αναδόμηση των μαλλιών, καθώς και για να τους χαρίσουν τη λάμψη που τους αξίζει.
– Εξαλείφει τις ψείρες: Τόσο το αιθέριο έλαιο του βοτάνου, όσο και το εκχύλισμα εφαρμόζονται συχνά για την απομάκρυνση των μικροσκοπικών παρασίτων από το τριχωτό της κεφαλής.

Για την υγεία

Όπως αναφέραμε προηγουμένως, ο απήγανος έχει ιδιότητες από τις οποίες αντλούνται όλα τα πολύτιμα οφέλη.

Ας τις εξετάσουμε λεπτομερώς:

Αντιβακτηριακό: Η τακτική, αλλά πάντοτε με μέτρο κατανάλωση τσαγιού από απήγανο, μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό από λοιμώξεις που προκαλούνται από βακτήρια, συμπεριλαμβανομένης της λοίμωξης του ουροποιητικού συστήματος, του παχέος εντέρου κ.α. Παράλληλα, πολύτιμη χαρακτηρίζεται και η συμβολή του στην αντιμετώπιση της τροφικής δηλητηρίασης και της μόλυνσης από το βακτήριο της σαλμονέλας.

Αντισπασμωδικό: Οι αντισπασμωδικές δράσεις του βοτάνου, το καθιστούν ιδανικό φάρμακο για ανακούφιση από κράμπες, μυϊκούς πόνους και της εμμηνόρροιας.

Αντιφλεγμονώδες: Η συχνή πρόσληψη 1-2 φλιτζανιών ροφήματος από απήγανο, βοηθά στην χαλάρωση των δύσκαμπτων μυών και στην ανακούφιση του πόνου των αρθρώσεων. Ταυτόχρονα, οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του, μειώνουν τις φλεγμονές που προκαλούν αρθρίτιδα.

Ηρεμιστικό: Δεδομένου λοιπόν, ότι τα τελευταία χρόνια οι αγχώδεις διαταραχές βρίσκονται σε ανοδική πορεία, η εξεύρεση μιας εναλλακτικής λύσης αποτελεί για πολλούς ασθενείς προτεραιότητα. Ως εκ τούτου, ο απήγανος με τις ισχυρές ηρεμιστικές του δράσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση του άγχους, τη μείωση των υψηλών επιπέδων του στρες, καθώς και για την αντιμετώπιση του πονοκεφάλου, της ζαλάδας και της αϋπνίας.

Τονωτικό: Στο παρελθόν, δυο από τις πιο δημοφιλείς παραδοσιακές χρήσεις του βοτάνου, ήταν για την τόνωση του κυκλοφορικού συστήματος και την εξισορρόπηση της αρτηριακής πίεσης. Σήμερα, έπειτα από μελέτες, αποδείχθηκε πως ο απήγανος μπορεί όντως να βελτιώσει τη ροή του αίματος στα αιμοφόρα αγγεία, συμβάλλοντας έτσι στην υγεία της καρδιάς.
Απήγανος και οι χρήσεις του

Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη του απήγανου, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με τους εξής τρόπους:
Αφέψημα ή έγχυμα: Για να παρασκευάσετε αφέψημα ή έγχυμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα του βοτάνου, φρέσκα ή αποξηραμένα.

Χρήσεις

Πίνοντας το ρόφημα θα βοηθηθείτε:

Να ενισχύσετε την όρεξη.
Να μειώσετε το άγχος.
Να καταπραΰνετε τα νεύρα.
Να καταπολεμήσετε τον πονοκέφαλο, την ζάλη και τον ίλιγγο.
Να ανακουφίσετε τις κοιλιακές και στομαχικές κράμπες.
Να εξισορροπήσετε την αρτηριακή πίεση.
Να μειώσετε τον πυρετό.
Να καταπολεμήσετε τον βήχα.

Αιθέριο έλαιο ή εκχύλισμα: Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων ή να τα παρασκευάσετε μόνοι σας.

Χρήσεις

Το αιθέριο έλαιο και το εκχύλισμα απήγανου μπορεί να χρησιμοποιηθεί, πάντοτε υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ή του γιατρού, για:

Ανακούφιση από μυϊκούς πόνους.
Αντιμετώπιση της ισχιαλγίας και νευραλγίας.
Θεραπεία της αρθρίτιδας.
Μώλωπες και μελανιές.

Παρενέργειες

Ο απήγανος θεωρείται ασφαλής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση πολλών καταστάσεων. Παρόλα αυτά, η υπερκατανάλωση το καθιστά τοξικό προκαλώντας παρενέργειες όπως:

– Δερματικές διαταραχές: Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει εξανθήματα και αυξημένη ευαισθησία στον ήλιο.
– Γαστρεντερικές διαταραχές: Σύμφωνα με μελέτες, ο απήγανος μπορεί να εντείνει τα συμπτώματα των γαστρεντερικών προβλημάτων. Εάν λοιπόν, υποφέρετε από από διαταραχές στομάχου ή εντέρου, καλό είναι να αποφύγετε τη χρήση του.
– Προβλήματα στους νεφρούς και στις ουροφόρες οδούς: Όσοι ταλαιπωρείστε από προβλήματα που σχετίζονται με τα νεφρά ή το ουροποιητικό σύστημα, θα πρέπει να αποφύγετε την εφαρμογή του, διότι υπάρχουν αναφορές πως ο απήγανος μπορεί να βλάψει το νεφρό και να ερεθίσει το ουροποιητικό σύστημα.
– Διαταραχές στο ήπαρ: Ο απήγανος θεωρείται πως μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα των ηπατικών παθήσεων.

Εγκυμοσύνη και θηλασμός

Υπάρχουν αναφορές ότι το βότανο μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις στη μήτρα και να οδηγήσει σε αποβολή, ενώ μπορεί να εμποδίσει την υγιή ανάπτυξη του βρέφους. Κατά συνέπεια, όσες εγκυμονούν ή θηλάζουν, δεν πρέπει να το καταναλώνουν ή να το χρησιμοποιούν.

Προσοχή! Πριν κάνετε χρήση των βοτάνων πρέπει να απευθυνθείτε σε έναν ειδικό ιατρό. Εκείνος γνωρίζει καλύτερα την πάθηση που σας ταλαιπωρεί και θα σας κατευθύνει σωστά. Η παράλληλη λήψη φαρμάκων και βοτάνων, ενδέχεται να προκαλέσει παρενέργειες. Ενημερώστε το γιατρό πριν τη χρήση, για τυχόν αντενδείξεις. Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε μόνοι σας, την φαρμακευτική αγωγή που ακολουθείτε. Ο μόνος αρμόδιος γιαυτό, είναι ο γιατρός σας.

votanokipos

Μικίκια, τα αρτακινά τηγανητά κουλουράκια

Υλικά Κομμάτια: 26-28 125 γρ. βούτυρο αγελαδινό, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 2 αυγά 1/2 φλιτζ. τσαγιού φρέσκο γάλα, πλήρες 500 γρ. αλεύρι για όλες τις...

Ο Τραμπ δηλώνει πως πέτυχε αλλαγή καθεστώτος στο Ιράν και διαπραγματεύεται μαζί τους

Σαφές μήνυμα ότι οι ΗΠΑ θα μπορούσαν να ελέγξουν το πετρέλαιο του Ιράν έστειλε ο Ντόναλντ Τραμπ ενώ επιμένει ότι είναι στα σκαριά «συμφωνία» με...

Σαν σήμερα, ξημέρωμα Κυριακής 30 Μάρτη του 1952 εκτελέστηκε στα 37 του χρόνια ο Νίκος Μπελογιάννης!

Σαν σήμερα, ξημέρωμα Κυριακής 30 Μάρτη του 1952, στις 4:10 εκτελέστηκε ο Νίκος Μπελογιάννης! Ηταν μόλις 37 ετών.https://twitter.com/marka2free/status/2038399519172309307?s=61 Σε ένα συγκλονιστικό ρεπορτάζ που δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα...

Η επιστημονική απόδειξη για την «μητρική αγάπη»;

Έχεις τα κύτταρα της μητέρας σου στον εγκέφαλό σου Αν σε κυοφόρησε και τα δικά σου κύτταρα είναι στον δικό της εγκέφαλο.Οι επιστήμονες εξέτασαν τους...

Γιατί Ορθόδοξοι και Καθολικοί συνηθως γιορτάζουμε σε διαφορετικές ημερομηνίες το Πάσχα;

  Γιατί συνήθως οι δύο εκκλησίες γιορτάζουν το Πάσχα σε διαφορετικές ημερομηνίες; Την απάντηση θα πρέπει να την αναζητήσουμε στις παραδόσεις των Εβραίων, οι οποίοι χρησιμοποιούσαν...

Η Αίγυπτος επιδιώκει να εισάγει ένα εκατομμύριο βαρέλια λιβυκού πετρελαίου το μήνα

Η Αίγυπτος επιδιώκει να εισάγει τουλάχιστον ένα εκατομμύριο βαρέλια λιβυκού πετρελαίου  ανά μήνα για να αντισταθμίσει τη διακοπή των προμηθειών αργού πετρελαίου από το Κουβέιτ, δεδομένης της διαταραχής...

Σάλος με το χρώμα που είχαν τα ψηφοδέλτια στο συνέδριο του ΠΑΣΟΚ – Ανοικτό ξεθωριασμένο πράσινο σαν την πολιτική του

Σε ανοιχτό πράσινο (ή αλλιώς μέντα/λαχανί, πολύ απαλό πράσινο) τα ψηφοδέλτια που χρησιμοποίησε το ΠΑΣΟΚ στο συνέδριο του Το ανοιχτό πράσινο, γνωστό και ως μέντα...

Κηδεία Μαρινέλλας: Η πολύ σημαντική παράκληση της οικογένειας της μεγάλης κυρίας του Ελληνικού πενταγράμμου

Την ερχόμενη Τρίτη, 31 Μαρτίου, θα γίνει η κηδεία της Μαρινέλλας Ειδικότερα, σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση της οικογένειάς της, η σορός της σπουδαίας ερμηνεύτριας...

Γιαννιώτικα κουλούρια

Υλικά Κομμάτια: 40Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι, τεύχος 48.gastronomos.gr10 αυγά 1/2 κιλό ζάχαρη περίπου 1.300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. (1 φακελάκι)...

Τοιχογραφία με τον «Ποιμένα Ιησού» στην περιοχή της Προύσας υποδεικνύει τον πρώιμο χριστιανισμό

Οι ανασκαφές σε νεκρόπολη της Νίκαιας στην Προύσα της Μικράς Ασίας έφεραν στο φως μια εξαιρετικά πρώιμη και σπάνια απεικόνιση του κεντρικού προσώπου του...

Μαρινέλλα: Η μεγαλύτερη Ελληνίδα τραγουδίστρια

ΜΑΡΙΝΕΛΛΑ (1938-2026) "Εφυγε" πριν από λίγο απ τη ζωή η Μαρινέλλα .Το Ελληνικό τραγούδι έχασε την ιέρειά του.Η κορυφαία τραγουδίστρια άφησε την τελευταία της πνοή...

Τσουρέκι γεμιστό με αμυγδαλόπαστα

Υλικά Μερίδες: για 1 μεγάλο τσουρέκι Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι, κοσκινισμένο 30 γρ. νωπή μαγιά ή 15 γρ. ξηρή μαγιά 1 αυγό μεγάλο 120 γρ. ζάχαρη 1...

Πασχαλινά κουλουράκια με μέλι και μαστίχα

Υλικά Βάρος: Για 1.500 γρΑπο το gastronomos.gr250 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι της αρεσκείας μας 5 αυγά 100 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού ξύσμα...

Το Αγκαλιάσμα που Έσωσε μια Ζωή: Η Αληθινή Ιστορία των Δίδυμων που Άλλαξαν την Ιατρική

Το 1995, μια νοσοκόμα παραβίασε τους κανόνες του νοσοκομείου και έβαλε ένα νεογέννητο στη θερμοκοιτίδα της δίδυμης αδερφής της Δεν αναμενόταν να επιβιώσει το μωρό.Η...

Μαρινέλλα: Το άγνωστο παρασκήνιο πίσω από το εμβληματικό τραγούδι «Άνοιξε πέτρα»

Η ερμηνεία της Μαρινέλλας στο κομμάτι «Άνοιξε πέτρα» έχει χαραχτεί ανεξίτηλα στην ιστορία του ελληνικού κινηματογράφου Το τραγούδι ακούστηκε για πρώτη φορά στην κλασική ταινία...

Εφυγε από τη ζωή η μεγαλύτερη ελληνίδα τραγουδίστρια – Έσβησε στα 87 της χρόνια η Μαρινέλλα

Σε ηλικία 87 ετών άφησε την τελευταία της πνοή η μία και μοναδική Μαρινέλλα Η φωνή που για πάνω από έξι δεκαετίες είχε γίνει ο...

Κουλουράκια σμυρναίικα, με λίγη ζάχαρη

Υλικά Κομμάτια: 80 250 ml ελαιόλαδο 250 γρ. βούτυρο αγελάδος, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 250 ml γάλα εβαπορέ 1 κουτ. γλυκού αλάτι 2-3 κουτ. σούπας ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 1 κουτ. γλυκού...

Ο Γιώργος Κύρτσος αποθεώνει τον Νίκο Ανδρουλακη

Σε ανάρτηση του ο Γιώργος Κύρτσος αναφέρει: Μου αρέσει η μέθοδος Ανδρουλάκη. Κάθε φορά που γίνεται προσπάθεια αμφισβήτησής του, δίνει δημιουργική,δημοκρατική απάντηση συνδυάζοντας: Οργανωτική δουλειά και κινητοποίηση. Ιδεολογικό,πολιτικό ξεκαθάρισμα. Προβολή...

Τα μυστικά για να πετύχει το πασχαλιάτικο τσουρέκι

Οι Πολίτες μάς άφησαν κληρονομιά το νοστιμότερο τσουρέκι όλων των εποχών, με μαχλέπι και μαστίχα αλλά δεν θα λέγαμε όχι να δοκιμάσουμε και κάποιες νέες,...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ