Λεξιστορείν: Τα καρυκεύματα

Τι σημαίνει και ποια η ετυμολογία της λέξης;

Ως καρυκεύματα χαρακτηρίζουμε τις ουσίες που προσθέτουμε στο φαγητό για να επιτύχουμε καλύτερη γεύση κι άρωμα.

Ετυμολογικά η λέξη προέρχεται από τον τύπο καρύκη, ένα είδος σάλτσας που χρησιμοποιούσαν οι κάτοικοι της Λυδίας για να συνοδεύουν τα φαγητά τους.

rodiaki Πρωτοσελιδα – Ειδήσεις