Λουλούδια για την άνοιξη και το καλοκαίρι
Γκαϊλάρδια: πολυετές, ανθίζει όλο το καλοκαίρι, κόβε τα λουλούδια όταν μαραίνονται. Κατιφές: συνήθως αντέχει μόνο ένα χρόνο, τον φυτεύεις στον λαχανόκηπο. Γκαζάνια:…
#ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ
Φυσικά και συνθετικά υλικά για εδαφοκάλυψη στον κήπο
Εδαφοκάλυψη με οργανικά υλικά για να βελτιώσουμε την ανάπτυξη των φυτών μας. Όταν πηγαίνουμε μία βόλτα στο δάσος, συναντάμε πολλά πεσμένα φύλλα…
Κηπουρική χωρίς σκάψιμο (no dig gardening)
Υπάρχει τρόπος να καλλιεργήσουμε στον κήπο χωρίς να χρειαστεί να σκάψουμε ή να σκαλίσουμε το έδαφος; Η κηπουρική χωρίς σκάψιμο, το περίφημο…
Λάθη που κάνουμε στον κήπο και πώς να τα αποφύγουμε
Αν τα φυτά μας συχνά δε δείχνουν σε πολύ καλή κατάσταση, ίσως κάνουμε κάποια λάθη στη φροντίδα τους με αποτέλεσμα να μην…
Καλλιεργούμε βιολογικά: Πώς φτιάχνουμε ένα βιολογικό κήπο
Η βιολογική καλλιέργεια είναι μία καλλιεργητική μέθοδος που ελαχιστοποιεί τη χρήση χημικών και συνθετικών πρόσθετων στον κήπo. Γενικότερα, η λέξη “βιολογικό” χρησιμοποιείται…
Καλιμπραχόη, λουλούδι για κρεμαστά καλάθια
Η καλιμπραχόη είναι ένα λουλουδι με πλούσια ανθοφορία και εντυπωσιακούς χρωματικούς συνδυασμούς, ιδανική για κρεμαστά καλάθια και για πολύχρωμη εδαφοκάλυψη στον κήπο,…
Οινoθήρα, ένα ανθεκτικό φυτό για εδαφοκάλυψη με πανέμορφα λουλούδια
Η οινοθήρα είναι ένα εντυπωσιακό φυτό εδαφοκάλυψης με πλούσια ανθοφορία που διαρκεί από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, ενώ μπορούμε να τη…
Mπρουνέρα: Ένα πανέμορφο φυτό που αντέχει στην παγωνιά
Η μπρουνέρα είναι ένα πανέμορφο φυτό εδαφοκάλυψης που ξεχωρίζει για το εντυπωσιακό φύλλωμα σε συνδυασμό με την ιδιαίτερη ανθοφορία του. Στο εξωτερικό,…
Εργασίες που κάνουμε την άνοιξη στον κήπο
Ήρθε η άνοιξη, η ομορφότερη εποχή του χρόνου για να απολαύσουμε τη φύση, τα δέντρα και τα λουλούδια που ανθίζουν στον κήπο…
Τι φυτεύουμε τον Μάρτιο
Ποια φυτά μπορούμε να φυτέψουμε τον Μάρτιο σε κήπο και σε γλάστρα από αρωματικά φυτά και λουλούδια, μέχρι καρποφόρα δέντρα και λαχανικά.…
Μάρτιος, εργασίες στον κήπο
Ο Mάρτιος σηματοδοτεί τον ερχομό της άνοιξης, της ομορφότερης εποχής του χρόνου. Επιτέλους, η παγωνιά του χειμώνα τελειώνει, η θερμοκρασία ανεβαίνει, τα…
Πώς χρησιμοποιούμε τον περλίτη στην κηπουρική
Όσοι χρησιμοποιούμε φυτόχωμα για τη φύτευση καλλωπιστικών φυτών και λαχανικών σε γλάστρα, σίγουρα έχουμε παρατηρήσει κάποια μικρά λευκά κομματάκια να ξεχωρίζουν ανάμεσα…
Tα θαύματα στα αρχαία Ασκληπιεία!
Τα Ασκληπιεία ήταν ιερά και τόποι λατρείας του ήρωα, ιερού ιατρού και θεραπευτή θεού Ασκληπιού. Ηταν στην πραγματικότητα τα πρώτα νοσοκομεία ή…
Γαιοσκώληκες, για αφράτο και γόνιμο χώμα
Τα σκουλήκια του εδάφους, οι γαιοσκώληκες ή γεωσκώληκες, αναγνωρίζονται για την πολύτιμη προσφορά τους στο οικοσύστημα καθώς με διάφορες διαδικασίες αυξάνουν την…
Σαρακένια: Ένα σαρκοφάγο φυτό με παγίδες σε σχήμα τρομπέτας
Ένα από τα δημοφιλή σαρκοφάγα φυτά σαρκοφάγα φυτά σε όλο τον κόσμο είναι η σαρακένια. Τα φυτά του γένους σαρακένια (Sarracenia sp)…
Ορχιδέα δενδρόβιουμ: Μια εντυπωσιακή ορχιδέα εσωτερικού χώρου
Οι ορχιδέες ανήκουν σε μία μεγάλη οικογένεια φυτών (Orchidaceae) με χιλιάδες γένη και είδη που ξεχωρίζουν για τα εντυπωσιακά σχήματα και χρώματα…
Σταμναγκάθι: Ένα από τα λίγα χορταρικά που τρώγεται το ίδιο ευχάριστα ωμό, βρασμένο και μαγειρεμένο
Το σταμνάγκαθι είναι περισσότερο γνωστό από τις παραθαλάσσιες και τις ορεινές περιοχές της Κρήτης όπου φυτρώνει άγριο, αν και τα τελευταία χρόνια…
Λάθη που κάνουμε στον κήπο και πώς να τα αποφύγουμε
Αν τα φυτά μας συχνά δε δείχνουν σε πολύ καλή κατάσταση, ίσως κάνουμε κάποια λάθη στη φροντίδα τους με αποτέλεσμα να μην…
Αμειψισπορά για αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών
Αμειψισπορά είναι η διαδικασία κατά την οποία σε ένα χωράφι γίνεται εναλλαγή καλλιέργειας και δεν καλλιεργούμε τo ίδιο είδος φυτού κάθε χρόνο.…
Πώς να ξεκινήσεις μία καλλιέργεια υψηλής απόδοσης
Η οικονομική απόδοση των καλλιεργειών είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς επηρεάζει τόσο τη βιωσιμότητα των γεωργικών εκμεταλλεύσεων όσο και την ευρύτερη οικονομία. Αν…
Λαγοκέρασο: Καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα
Φυτεύουμε φρούτα του δάσους για να τα απολαμβάνουμε το σπίτι μας! Το λαγοκέρασο ανήκει στην οικογένεια των superfoods, αν και λιγότερο γνωστό…
Αρώνια: Ένα άγριο φρούτο, με υψηλή διατροφική και φαρμακευτική αξία, με πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες και βιταμίνες
Με καταγωγή από τη βόρεια Αμερική, η αρώνια είναι φυλλοβόλος θάμνος αργής ανάπτυξης που φτάνει σε ύψος 1-2 μέτρα και διαθέτει χαρακτηριστικά…
Πολλαπλασιασμός ροδιάς, πώς δημιουργούμε νέα φυτά
Όλοι θέλουμε να έχουμε μια καλή ποικιλία ροδιάς για να απολαμβάνουμε υπέροχα και ζουμερά ρόδια από τον κήπο μας. Η καλλιέργεια της…
Φραγκοστάφυλο, ο πολυετής καρποφόρος θάμνος με υψηλή περιεκτικότητα σε βίταμίνη C, ω3 και ω6 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικές ουσίες
Το φραγκοστάφυλο μπορεί εύκολα να φυτευθεί και σε γλάστρα. Φτάνει σε ύψος το 1-1,5 μέτρο και φέρει χαρακτηριστικά φύλλα τριγωνικού σχήματος με…
Γιατί κιτρινίζουν τα κλαδιά των δέντρων;
Ένα συχνό πρόβλημα που παρατηρούμε σε πολλά καρποφόρα δέντρα είναι κιτρινοπράσινα σημάδια που εμφανίζονται σαν μία λεπτή κρούστα βλάστησης πάνω στα κλαδιά.…
Πυξάρι, καλλωπιστικός θάμνος για διαμόρφωση
Το πυξάρι ή τσιμισίρι είναι ένας αειθαλής καλλωπιστικός θάμνος που ξεχωρίζει για το πυκνό, στρογγυλό και γυαλιστερό καταπράσινο φύλλωμα του. Χρησιμοποιείται εκτεταμένα…
Αγγελική, ένας ανθεκτικός θάμνος για παραθαλάσσια εδάφη
Αγγελική, ένα ανθεκτικό φυτό ιδανικό για διαμόρφωση σε φράχτη, καθώς επίσης για φύτευση ως μεμονωμένο φυτό στον κήπο και σε γλάστρα στο…
Πώς καθαρίζουμε και απολυμαίνουμε τα εργαλεία κλαδέματος
Το σωστό καθάρισμα και η απολύμανση των εργαλείων κλαδέματος είναι ζωτικής σημασίας για την απροβλημάτιστη χρήση τους και την πρόληψη της μετάδοσης…
Γκολθέρια: Ένας χαμηλός θάμνος με κόκκινους καρπούς
Η γκολθέρια είναι ένα ανθεκτικό φυτό εξωτερικού χώρου που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει διάσημο ως χριστουγεννιάτικο φυτό για στολισμό την εορταστική…
Ορχιδέα δενδρόβιουμ: Μια εντυπωσιακή ορχιδέα εσωτερικού χώρου
Οι ορχιδέες ανήκουν σε μία μεγάλη οικογένεια φυτών (Orchidaceae) με χιλιάδες γένη και είδη που ξεχωρίζουν για τα εντυπωσιακά σχήματα και χρώματα…
Σάλος με την πατάτα σε σχήμα καρδιάς
Μια άκρως περίεργη σε σχήμα πατάτα έκανε πολλούς να απορήσουν στην Εύβοια. Κανένας δεν μπορούσε να πιστέψει ότι μπορεί να είναι αληθινή……
Η αντιμετώπιση εντόμων και ασθενειών στον λαχανόκηπο
Η καλλιέργεια των λαχανικών σε κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι απαιτεί κατάλληλη οργάνωση και σωστή προετοιμασία για να αποφύγουμε τις δυσάρεστες…
Αμειψισπορά για αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών
Αμειψισπορά είναι η διαδικασία κατά την οποία σε ένα χωράφι γίνεται εναλλαγή καλλιέργειας και δεν καλλιεργούμε τo ίδιο είδος φυτού κάθε χρόνο.…
Πώς γίνεται η ανάλυση εδάφους και σε τι χρησιμεύει
Πολλές φορές καλλιεργούμε στον κήπο ή το χωράφι μας και αναρωτιόμαστε αν το χώμα που έχουμε είναι κατάλληλο για κάποια συγκεκριμένη καλλιέργεια…
Γκαζάνια, ένα φυτό με μεγάλα λουλούδια που θυμίζουν μαργαρίτες
H γκαζάνια είναι πολυετές, ποώδες, καλοκαιρινό λουλούδι που χαρακτηρίζεται από χαμηλή ανάπτυξη, πυκνή βλάστηση και μεγάλα άνθη που μοιάζουν με μαργαρίτες. Τα…
Κολοκύθα, γνωστή και ως γλυκοκολοκύθα: Ένα από τα πιο δημοφιλή κηπευτικά
Η κολοκύθα, γνωστή και ως γλυκοκολοκύθα, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κηπευτικά που φυτεύουμε στον ανοιξιάτικο λαχανόκηπο για να απολαύσουμε τους…
Λιγούστρο, ένας καλλωπιστικός θάμνος για φράχτη
Λιγούστρο, ένα από τα πιο διαδεδομένα φυτά που χρησιμοποιούμε για διαμόρφωση σε φράχτη. Το λιγούστρο παρουσιάζει μεγάλη ανθεκτικότητα στην ατμοσφαιρική ρύπανση των…
Κυπαρίσσι λέιλαντ, ένα όμορφο δέντρο για φράχτη
Το κυπαρίσσι λέιλαντ ή χαμαικυπάρισσος είναι ένα αειθαλές καλλωπιστικό δέντρο με πολύ γρήγορη ανάπτυξη που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 15…
Βιβούρνο, ένας ανθεκτικός καλλωπιστικός θάμνος
Το βιβούρνο είναι ένας ιδιαίτερα δημοφιλής και ανθεκτικός καλλωπιστικός θάμνος με πράσινο γυαλιστερό φύλλωμα, πανέμορφα μικρά λουλούδια και υπέροχο γλυκό άρωμα. Το…
Πώς προστατεύουμε τα φυτά από κρύο, χιόνι, παγετό
H περίοδος του χειμώνα είναι αρκετά δύσκολη για τα φυτά του κήπου μας, καθώς το κρύο, ο παγετός, το χιόνι και το…
Πόσες ώρες ψύχους χρειάζονται τα δέντρα τον χειμώνα
Η παγωνιά ή γενικότερα το κρύο του χειμώνα είναι απαραίτητο για την ανθοφορία πολλών καρποφόρων δέντρων. Τα καρποφόρα δέντρα έχουν ανάγκη να…
Κρόκος, καλλωπιστικό και εδώδιμο φυτό
Ο κρόκος είναι ένα πανέμορφο λουλούδι με έντονα χρώματα που συναντάμε σε πάρκα και σε κήπους. Φυτεύεται κυρίως το φθινόπωρο και δίνει…
Μουριά: Ένα από τα πιο διαδεδομένα φυλλοβόλα δέντρα σε αυλές, δρόμους, πάρκα, σε πόλεις και χωριά
Η μουριά αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα φυλλοβόλα δέντρα σε αυλές, δρόμους, πάρκα, σε πόλεις και χωριά. Η μουριά χρησιμοποιείται εκτεταμένα…
Η καλλιέργεια του αμπελιού
Παραδοσιακά, στον ελληνικό χώρο, κάθε οικογένεια είχε το αμπέλι της για να φτιάχνει το κρασί της και μία κληματαριά για να τρώει…
Γυμνόριζα φυτά: Ποια είναι και πώς φυτεύονται
Πολλοί έχουν αναρωτηθεί τι είναι τα γυμνόριζα φυτά που πωλούνται σε φυτώρια και σε γεωπονικά καταστήματα την περίοδο του χειμώνα. Ας ξεκινήσουμε…
Καστανιά: Ένα αιωνόβιο φυλλοβόλο δέντρο
Η καλλιέργεια της καστανιάς είναι γνωστή από την αρχαιότητα για τους γλυκούς και νόστιμους καρπούς υψηλής θρεπτικής αξίας που παράγει, τα υπέροχα…
Πότε και πώς γίνεται το κλάδεμα της φουντουκιάς
To κλάδεμα είναι απαραίτητο στις φουντουκιές για να έχουμε ικανοποιητική παραγωγή κάθε χρόνο. Αν αφήσουμε ακλάδευτες τις φουντουκιές θα αναπτύξουν πυκνή βλάστηση…
Πελαργόνι, το μεγάλο ξαδερφάκι του γερανιού
Αν και οι περισσότεροι νομίζουμε ότι το πελαργόνι είναι ένα είδος γερανιού, αυτό δεν ισχύει! Το πελαργόνι ανήκει στην ίδια οικογένεια με…
Πολυγάλα, καλλωπιστικός θάμνος με μωβ λουλούδια
Λουλούδι ξεχωριστό το πολυγάλα που δεν σταματά να ανθίζει! Με καταγωγή από τη νότια Αφρική, το πολυγάλα είναι αειθαλής καλλωπιστικός θάμνος που…
Μουσμουλιά: Ένα αγαπημένο αειθαλές καρποφόρο δέντρο
H μουσμουλιά είναι ένα αγαπημένο αειθαλές καρποφόρο δέντρο που δίνει πρώτo καρπούς σε μία εποχή που οι επιλογές σε φρέσκα φρούτα είναι…
Μπανάνα, ένα από τα πιο λαχταριστά και θρεπτικά φρούτα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι σε ολόκληρο τον κόσμο
Το φυτό της μπανάνας, η μπανανιά είναι πολυετές αειθαλές φυτό που δίνει καρπούς σε μεγάλα εντυπωσιακά τσαμπιά. Αν και φτάνει σε ύψος…
Καλλιέργεια ανανά σε γλάστρα στο σπίτι
Αν φανταζόμαστε ότι ο ανανάς φυτρώνει σε δέντρο που κάνει πολλούς καρπούς ανανά κάθε χρόνο, είναι καιρός να αναθεωρήσουμε. Το φυτό του…
Πώς επιλέγουμε ψαλίδι κλαδέματος μπαταρίας
Είναι γεγονός ότι τα ψαλίδια κλαδέματος μπαταρίας τα τελευταία χρόνια γίνονται όλο και πιο δημοφιλή τόσο στους επαγγελματίες όσο και στους ερασιτέχνες…
Γκουάβα: Το πιο αρωματικό εξωτικό φρούτο
Εξωτικό τροπικό φρούτο με μοναδικό έντονο άρωμα! Η γκουάβα είναι ίσως ο πιο αρωματικός καρπός του κόσμου. Με το που το κόψουμε…
Τρόποι για να δημιουργήσουμε νέα φυτά
Με ποιους τρόπους γίνεται ο πολλαπλασιασμός των φυτών; Ο πολλαπλασιασμός αποτελεί μέρος του βιολογικού κύκλου των φυτών. Χαρακτηριστικό στάδιο της διαδικασίας αυτής…
Πώς δημιουργούμε φυτό αβοκάντο από κουκούτσι
Δέντρο αβοκάντο από σπόρο, ένας εύκολος και απολαυστικός τρόπος για να δημιουργήσουμε τα δικά μας φυτά. Κάθε καρπός αβοκάντο περιέχει ένα μεγάλο…
Τι χώμα έχουμε στον κήπο μας και ποια είδη χώματος είναι καλύτερα για τα φυτά;
Το έδαφος είναι το επιφανειακό στρώμα χώματος που καλλιεργούμε στους κήπους και στα χωράφια μας. Είναι εξαιρετικά πολύτιμο για τα φυτά καθώς…
Καλλιέργεια καφεόδεντρου, το δέντρο του καφέ
Τι θα λέγατε για έναν αρωματικό καφέ από τον κήπο μας; Το δέντρο της καφέας, όπως ονομάζεται επιστημονικά το καφεόδεντρο, είναι ένα…
Γιατί είναι σημαντικό να κλαδεύουμε τα φυτά κάθε χρόνο;
Το κλάδεμα είναι η διαδικασία της επιλεκτικής αφαίρεσης τμημάτων ενός φυτού, όπως κλαδιά, ξεραμένοι βλαστοί, μπούμπουκια ή ώριμα λουλούδια και μέρος των…
Τι είναι η αλατότητα του εδάφους και τρόποι αντιμετώπισης
Αρκετές φορές ακούμε για την αλατότητα του εδάφους και έχουμε αναρωτηθεί πώς επηρεάζει τα φυτά, ιδιαίτερα σε παραθαλάσσιες περιοχές. Όταν μιλάμε για…