Μειωμένη η παγκόσμια παραγωγή οίνου
Όχι και τόσο… καλά (τα νέα για τα) κρασιά… Η παγκόσμια παραγωγή οίνου βρίσκεται σε πορεία να αγγίξει το 2024 άλλο ένα…
#ΚΡΑΣΙ
To αρχαιότερο κρασί στον κόσμο - Ο Όμηρος το αποκαλούσε «γλυκό κρασί της Κύπρου»
Ο Όμηρος το αποκαλούσε «γλυκό κρασί της Κύπρου» και ο χρόνος παραγωγής του τοποθετείται κοντά στο 3500 π.Χ., αφού οι αναλύσεις που…
Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου: Λευκό ή κόκκινο κρασί - Πόσες θερμίδες έχει το καθένα
Είτε κάνετε δίαιτα είτε απλώς αποφεύγετε τις «κενές» θερμίδες που δίνουν τα αλκοολούχα, πιθανότατα επιλέγετε το κρασί αντί για τα κοκτέιλ προκειμένου…
Άγνωστες ιστορίες για το αμπέλι, τον τρύγο και το κρασί
Ούτος την άμπελον είπε τρεις φέρειν βότρυς· τον πρώτον ηδονής· τον δεύτερον μέθης· τον τρίτον αηδίας. Ανάχαρσις, 6ος π.Χ. αιών. H άγρια…
Γλυκά κρασιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Ξεμυαλίζουν, εντυπωσιάζουν και τελικά μιλούν στην καρδιά ακόμα και του πλέον αυστηρού οινόφιλου. Τα γλυκά κρασιά εκφράζουν την πιο… ανθρώπινη πλευρά του…
Γιατί οι αρχαίοι Έλληνες έβαζαν νερό στο κρασί τους και θεωρούσαν βάρβαρους όσους μεθούσαν
«Ρίξε λίγο νερό στο κρασί σου». Μια φράση της λαϊκής σοφίας που όμως έχει τη βάση της στην αρχαία Ελλάδα. Οι αρχαίοι…