Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου, 2022

Υδατάνθρακες: Οι 12 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Η πετρελαιοπηγή του Ζαμπέλη στο Μοσχατο που θα πλούτιζε την Ελλάδα

Βρισκόμαστε στην Αθήνα του 1933. Η φτώχεια μαστίζει την...

Τζίνσενγκ – Η ρίζα της μακροζωίας

Αναμφίβολα, ζούμε σε έναν κόσμο που εξελίσσεται συνεχώς και...

Ιουλιανό και Γρηγοριανό Ημερολόγιο – Οι μέρες που χάθηκαν

Τα χρονολογικά συστήματα που χρησιμοποιήθηκαν ανά τους αιώνες είναι...

Άννα Βαγενά: Καμαρώνει για το σώμα της και συνεχίζει στα 75 της να κανει γυμνισμό

Η Άννα Βαγενά βρέθηκε καλεσμένη στην εκπομπή «Στούντιο 4»...

Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων

Η Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων πρωτογιορτάστηκε το 1931 σ’...

Νονη Δουνια: Ο ρόλος της στην σειρά Και οι Παντρεμένοι εχουν ψυχή που άφησε εποχή

Πριν λίγη ωρα διακόπηκε ξαφνικά η συνεδρίαση της Κοινοβουλευτικής...

Τωρα: Δις ισόβια στον φονιά της άτυχης Δώρας

Ομόφωνα ένοχος για τη δολοφονία της εφοριακού Δώρας Ζέμπερη...

Ανήλικη δάγκωσε γιατρό γιατί δεν την άφηναν να καπνίσει

Χαμός επικράτησε στο Καραμανδάνειο νοσοκομείο, όταν μία ασθενής δεν...

Μπλεκ: Όταν γεννήθηκε ο ξανθός γίγαντας των παιδικών μας χρόνων

Ο Μπλεκ είναι ένας «ξανθός γίγαντας», κυνηγός στο επάγγελμα,...

Ελληνικός Ποιμενικός: Ο μοναδικός σκύλος που παλεύει με την αρκούδα

Tο τηλεφώνημα στο φίλο μου τον Γιώτη, κτηνοτρόφο σε...

Φασκόμηλο, το βότανο της αθανασίας

Οι Άραβες πίστευαν ότι μπορούσε να θεραπεύσει τα πάντα....

Με στίχους από “Κίτρινα Ποδήλατα” η απάντηση του Καραλή για τον ατσάλινο αετό

Τη δική του απάντηση σε πικρόχολα σχόλια που διατυπώθηκαν...

Βαλσάμικο ξύδι: Τα οφέλη του για την υγεία

Το βαλσάμικο ξύδι (aceto balsamico στα ιταλικά) είναι σκουρόχρωμο,...

Συνήθειες που επιβαρύνουν τη σπονδυλική σου στήλη

Ο πόνος στην πλάτη μπορεί να προκληθεί από κακή...

Οδηγός αστικού λεωφορείου στην Τουρκια καταρρεει ενώ οδηγεί

Οδηγός λεωφορείου στην Τουρκία παθαίνει καρδιακή προσβολή ενώ οδηγεί...

Εφιάλτης ο Πόντος για την Άγκυρα: Ο Πυρρίχιος από την ”Αγιά Σοφιά” παίζει σε όλα τα τουρκικά σπίτια

Του Ανδρέα Μουντζουρούλια απο το directus.gr/Τρόμος και σοκ έχει καταλάβει...

Οι υδατάνθρακες ανήκουν στην κατηγορία των μακροθρεπτικών συστατικών, μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά, δηλαδή αποτελούν συστατικά που χρειάζεστε καθημερινά σε μεγάλη ποσότητα. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνετε άκριτα όποια τροφή με υδατάνθρακες βρεθεί στο διάβα σας, αφού δεν είναι όλα τα είδη τους εξίσου υγιεινά, θρεπτικά και χρήσιμα για τον οργανισμό.

Ενώ κάποιες πηγές υδατανθράκων προσφέρουν ποιοτική ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και βελτιώνουν τη διάθεση, άλλες δεν προσφέρουν στον οργανισμό τίποτα παραπάνω από ζάχαρη, ανεβάζοντας έτσι απότομα τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα χωρίς να έχουν ταυτόχρονα θρεπτική αξία για τον οργανισμό.

Τέτοιου είδους «κακοί» υδατάνθρακες πρέπει να αποφεύγονται στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής και να καταναλώνονται σπάνια, μόνο ως λιχουδιά.

Ποιες τροφές με υδατάνθρακες λοιπόν δεν έχουν θέση στο καθημερινό σας διαιτολόγιο;

1. Ρυζογκοφρέτες: Θεωρούνται υγιεινό σνακ, ωστόσο παρέχουν «κενές» θερμίδες που δεν σας χορταίνουν. Μία γκοφρέτα παρέχει περίπου 17 γραμμάρια υδατανθράκων, ποσότητα διόλου αμελητέα.

2. Λευκό ρύζι: Είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό για κάθε πιάτο, όμως η απουσία φυτικών ινών το καθιστά φτωχό θρεπτικά. Προτιμήστε αντ’ αυτού το καστανό ρύζι ή την κινόα, καθώς παρέχουν χορταστικές φυτικές ίνες, αλλά και περισσότερες βιταμίνες.

3. Δημητριακά πρωινού: Αν διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα τους θα διαπιστώσετε ότι πολλά είδη είναι εξαιρετικά πλούσια σε ζάχαρη. Μια πιο υγιεινή επιλογή για το πρωινό σας είναι η βρόμη, αφού θα σας δώσει αρκετές φυτικές ίνες για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ποιοτική ενέργεια.

4. Λευκό ψωμί: Μία φέτα μπορεί να περιέχει έως και 31 γραμμάρια υδατανθράκων και μάλιστα επεξεργασμένων, δηλαδή χωρίς ιδιαίτερη θρεπτική αξία.

5. Πατατάκια: Δυστυχώς η υπέροχη γεύση τους δεν συνδυάζεται και με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Επίσης, η υπερβολική ποσότητα αλατιού που περιέχουν συμβάλλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης και την κατακράτηση υγρών.

6. Μάφιν: Ακόμη κι αν κάποιο από τα συστατικά τους είναι υγιεινό (π.χ. μούρα ή βρόμη) ουσιαστικά πρόκειται για ένα μικρό κέικ πλούσιο σε ζάχαρη και κακά λιπαρά.

7. Λευκά ζυμαρικά: Όπως και το λευκό ρύζι, έτσι και τα λευκά ζυμαρικά θεωρούνται «κακοί» υδατάνθρακες. Ένα φλιτζάνι λευκά μακαρόνια μπορεί να φτάνει μέχρι και τα 43 γραμμάρια υδατανθράκων. Από την άλλη, ίδια ποσότητα ζυμαρικών ολικής άλεσης έχει περίπου 37 γραμμάρια υδατανθράκων, οι οποίοι είναι όμως και πιο ποιοτικοί.

8. Τορτίγια: Μπορεί να είναι λεπτή, όμως «χωράει» την… εντυπωσιακή ποσότητα των 35 γραμμαρίων υδατανθράκων κατά μέσο όρο.

9. Μπέιγκελ: Ιδανικό για ενδιάμεσο σνακ, αλλά ιδιαίτερα πλούσιο σε θερμίδες που προέρχονται από υδατάνθρακες. Μόλις ένα μπέιγκελ μπορεί να περιέχει έως και 66 γραμμάρια υδατανθράκων, ποσότητα που αντιστοιχεί σε δύο φέτες λευκό ψωμί.

10. Έτοιμος χυμός: Αρκετοί χυμοί του εμπορίου κρύβουν την «παγίδα» της επιπρόσθετης ζάχαρης. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα του προϊόντος για να βεβαιωθείτε ότι ο χυμός που θα αγοράσετε είναι 100% φυσικός, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ή ακόμα καλύτερα επιλέξτε ένα ολόκληρο φρούτο (π.χ. πορτοκάλι) αντί για τον χυμό του για να πάρετε και έξτρα φυτικές ίνες.

11. Γιαούρτι με γεύση: Το γιαούρτι είναι πολύ υγιεινό και καλή πηγή πρωτεϊνών, αρκεί να επιλέξετε ένα προϊόν που δεν περιέχει πρόσθετα πλούσια σε ζάχαρη. Αν θέλετε να δώσετε γλυκιά γεύση στο γιαούρτι σας, προτιμήστε να του προσθέσετε λίγα φρέσκα φρούτα ή μία κουταλιά μέλι.

12. Μπάρες δημητριακών: Είναι πολλά τα είδη που θα βρείτε στο εμπόριο και φυσικά δεν είναι όλα εξίσου υγιεινά. Φροντίστε το προϊόν που θα επιλέξετε να μην έχει πρόσθετη ζάχαρη και να είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

[womenshealthmag.com]

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Νεκρός σε τροχαιο ο μπασκετμπολίστας Δημήτρης Παπούλης

Η οικογένεια, οι φίλοι και οι συναθλητές του δεν μπορούν να πιστέψουν πώς χάθηκε τόσο άδικα το ευγενικό και χαμογελαστό παλικάρι.

Ξέσπασμα Λοβέρδου: Θα μείνουμε 60-70 βουλευτές λιγότεροι – Στα όρια του ανήθικου αυτό που κάνουν...

Η παρέμβαση του βουλευτή που προκάλεσε την παρέμβαση Μητσοτάκη....

Σάλος με την αστυνομία ανέργων – Κάνουν πλάκα στο διαδίκτυο, μάλλον δεν εχουν καταλάβει τι...

Αντιδράσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει προκαλέσει το νέο...

Δυο νεοι αιφνίδιοι θανατοι συνανθρώπων μας – Κατερρευσαν και πέθαναν ξαφνικά

Λίγες ώρες πριν, ένας 65χρονος στην Πάτρα έφυγε χωρίς...

Σάλος στο Instagram με το εκθαμβωτικό νυφικό της Κωνσταντίνας Σπυροπουλου

H Kωνσταντίνα Σπυροπούλου και ο Βασίλης Σταθοκωστόπουλος παντρεύτηκαν με...

Για εσχάτη προδοσία πρέπει να δικαστούν όσοι συνέπραξαν με τον Μπράιζα για την πτώση του...

Το παρασκήνιο της πτώσης της κυβέρνησης του Κώστα Καραμανλή...

Έκοψε το λαιμό του με αλυσοπρίονο

Να κόψει ξύλα επιχείρησε ένας 35χρονος άνδρας, αλλά το...

Το βιντεο του σύγχρονου Αριστοφάνη, Χαρρυ Κλυνν για τον Μητσοτακη που εγινε viral

Το μόνο πράγμα που αλλάζει στην Ελλάδα φαίνεται ότι...