Όλοι έχουμε ταλαιπωρηθεί από την κύπερη, ένα από τα πιο δύσκολα ζιζάνια στην αντιμετώπιση.
Η κύπερη προκαλεί σημαντική ζημιά σε πολλές καλλιέργειες όπως κηπευτικά, αμπέλι, βαμβάκι, καλαμπόκι, καπνό και δεν καταπολεμάται αποτελεσματικά ούτε με τα χημικά ζιζανιοκτόνα που επιβαρύνουν σημαντικά το περιβάλλον.
1. Τι ζημιά προκαλεί η κύπερη στα καλλιεργούμενα φυτά του κήπου μας;
Η κύπερη προκαλεί μείωση της ποιότητας και της ποσότητας της συνολικής παραγωγής του καλλιεργούμενου φυτού, επειδή τρέφεται από τα θρεπτικά στοιχεία και την υγρασία του εδάφους, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη της καλλιέργειάς μας.
Ειδικά, στα πρώτα στάδια βλαστικής ανάπτυξης των φυτών, η ζημιά που προκαλεί η κύπερη είναι πολύ μεγαλύτερη.
2. Γιατί η κύπερη είναι τόσο ανθεκτική στο χωράφι μας και δύσκολη στην καταπολέμηση;
Η κύπερη αναπτύσσει χαρακτηριστικά ριζώματα σαν μικρούς βολβούς. Η μεγάλη έξαρση της κύπερης στις καλλιέργειες και στους κήπους οφείλεται στην ικανότητά της να επιζεί και να αναπαράγεται μέσω των ριζωμάτων της κατά τη διάρκεια αντίξοων συνθηκών. Τέλος, θα πρέπει να σημειώσουμε ότι η κύπερη αναπτύσσεται καλά σχεδόν σε όλους τους τύπους εδαφών, σε μεγάλη κλίμακα υγρασίας και υψομέτρου.
3. Πώς γίνεται η βιολογική καταπολέμηση της κύπερης;
Οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι οικολογικής και βιολογικής αντιμετώπισης της κύπερης είναι οι εξής:
Αμειψισπορά, δηλαδή η εναλλαγή με κατάλληλες καλλιέργειες χλωράς λίπανσης όπως βίκο, κουκιά, αρακά. Ειδικότερα η πυκνή σπορά αυτών των καλλιεργειών φέρει αποτελέσματα καθώς το δυνατό ριζικό σύστημα αυτών των φυτών εμποδίζει την επέκταση των ριζωμάτων της.
Κάλυψη του εδάφους με φύλλο από μαύρο πλαστικό, καθώς με αυτό τον τρόπο τα ζιζάνια φυτρώνουν κάτω από αυτό το φύλλο, δεν μπορούν να φωτοσυνθέσουν και πεθαίνουν.
Βαθύ και συχνό όργωμα του προηγούμενου καλοκαιριού από τη σπορά ή τη φύτευση, καθώς φέρνει στην επιφάνεια ρίζες των ζιζανίων οι οποίες καταστρέφονται από τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού ή από τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα.
Συχνός θερισμός της κύπερης κάθε 1-2 βδομάδες, καθώς και συχνά σκαλίσματα για να περιορίζεται η ανάπτυξη της φυλλικής επιφάνειας.
Προσεκτικός έλεγχος του χώματος που θα φέρουμε στον κήπο μας για να τον εμπλουτίσουμε γιατί πιθανότατα μπορεί να περιέχει κύπερη που θα μεταφερθεί σε μας.
ΥΓΕΙΑ, ἡ κύπερη δύναται χρησιμοποιηθῆ ὡς πρώτη ὑλη διὰ τήν βιομηχανία. ‘Απὸ ἀρχαιοτάτων ἐτῶν ἐχρησιμοποιεῖτο. Εἶναι ἐξ ίσου άνθεκτική μὲ τὰ ΕΠΙΒΛΑΒΗ ΔΙΑ ΤΗΝ ΦΥΣΙΝ πλαστικά σχοινιά κλπ. Ὁπωσδήποτε ὁ περιορισμός τῆς ἐξαπλώσεως της εἶναι ἀναγκαῖος ἐφ’ ὃσον κάποιοι θέλουν νὰ καλλιεργοῦν φυτὰ εὶς περιοχάς ὃπου παλαιότερον ἦσαν ὑγρότοποι εἲτε ὑπῆρχεν ποκιλία ἂλλων φυτῶν, ὡς βολβῶν, ἀσπαράγγια, κοινῶς εὐκαριοτα, ὡς καὶ θάμνοι, δένδρα, κλπ. Ἃς εἲδωμεν οἰκονομικά ὡφέλη ἀπὸ ὃτι προσφέρει ἡ φύσις. Ἡ χρῆσις χημικῶν κλπ μᾶλλον θὰ σημάνει τὴν πλήρην καταστροφήν τῶν καλλιεργησίμων γαιῶν. Εὺδοκιμεῖ, ἀφροξυλιά, ἰτιά, συκέα, ἢ ὃτι ἂλλον εἰς τὴν συγκεκριμένην περιοχήν ἒχω τὴν γνώμην νὰ μὴν ἐπιμένουν οἱ καλλιεργηταὶ εἰς τὴν καλλιέργειαν εἰς φυτά ποὺ εὐνοοῦν τὴν ἐξάπλωσιν τῶν ζιζανίων, ὃπως τὸ σιδερόχορτον, ἡ μολόχα ἢ ἂλλον. Πολλοί ἒχουν τὴν ἀγνωσίαν νὰ καταλογίζουν ὠς ζιζάνια τὰ πνευμονόχορτον, χαμομῆλι, ρίγανη, φασκόμηλον, μελισσόχορτον, κλπ Τὸ διπλόν (ἠ τριπλοῦν) ὂργωμα, ἀνασήκωσις / γύρισμα καλλιεργήσιμου ἐδάφους, κατὰ τοὺς θερινούς μήνας ἐνδείκνυται διὰ τὴν μείωσιν ζιζανίων μὲ ριζικά συστήματα.