Δύο από τις πιο σημαντικές παράμετρους για να ξεκινήσουμε την καλλιέργεια αγγουριού είναι η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας και η φύτευση στην κατάλληλη εποχή.
Διαφορετική εποχή φυτεύουμε σπόρους αγγουριού σε σπορείο και διαφορετική εποχή φυτεύουμε στον κήπο αν προμηθευτούμε έτοιμα φυτά από φυτώρια της περιοχής μας.
Επίσης, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες που επικρατούν, άλλοι καλλιεργητές επιλέγουν πιο πρώιμη ή όψιμη φύτευση, ενώ ξεχωριστή κατηγορία αποτελούν όσοι φυτεύουν αγγούρια σε θερμοκήπια.
Ας δούμε αναλυτικά πότε φυτεύουμε αγγουριές για να έχουμε πλούσια παραγωγή και υψηλή ποιότητα καρπών.
1. Ποια εποχή φυτεύονται οι σπόροι αγγουριού σε σπορείο;
Η δημιουργία σπορείου για την φύτευση του αγγουριού ξεκινά στις αρχές της άνοιξης, τον Μάρτιο καθώς τα φυτά της αγγουριάς είναι ευαίσθητα στην χειμωνιάτικη παγωνιά.
Η ιδανική θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων αγγουριού κυμαίνεται μεταξύ 25-30°C, ενώ η βέλτιστη ανάπτυξη των φυτών ευνοείται σε θερμοκρασίες 22-28°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 18-20°C κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Σε αυτές τις συνθήκες, θα χρειαστεί μία εβδομάδα για να φυτρώσουν οι σπόροι αγγουριού και άλλες 4 εβδομάδες για να ετοιμαστούν τα φυτά αγγουριού για μεταφύτευση.
2. Πότε φυτεύουμε αγγούρι στον κήπο μας;
Κατάλληλη εποχή για τη φύτευση αγγουριού είναι συνήθως από τα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Ιουνίου, όταν οι θερμοκρασίες σταθεροποιηθούν και δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού.
Από τα τέλη Ιουλίου, μπορούμε να κάνουμε και όψιμες φυτεύσεις αγγουριού μέσα στο καλοκαίρι, ώστε να συγκομίσουμε ντομάτες την περίοδο του φθινοπώρου.
Φυτεύουμε τις αγγουριές σε κατάλληλες αποστάσεις φύτευσης 50 εκατοστά μεταξύ των φυτών και 1 μέτρο μεταξύ των γραμμών φύτευσης για να εξασφαλίσουμε καλύτερο αερισμό και προστασία από ασθένειες.
Πριν τη φύτευση της αγγουριάς, ενσωματώνουμε στον λάκκο φύτευσης, κοπριά, κομπόστ και βιολογικό λίπασμα για να εξασφαλίσουμε καλύτερη ανάπτυξη και ποιοτική παραγωγή.
3. Ποια εποχή φυτεύομε αγγουριές σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας;
Κατάλληλη εποχή για να ξεκινήσουμε να φυτέψουμε αγγουριά σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας είναι τον μήνα Μάιο και Ιούνιο.
Προτιμάμε ηλιόλουστα σημεία με νότιο ή δυτικό προσανατολισμό, προφυλαγμένα από ανέμους.
Επιλέγουμε γλάστρες με βάθος και διάμετρο 30 εκατοστών για να αναπτυχθεί καλύτερα το φυτό της αγγουριάς και γεμίζουμε με κατάλληλο φυτόχωμα για καλλιέργεια λαχανικών.
Σημαντική παράμετρο στην καλλιέργεια αγγουριού σε γλάστρα, είναι η κατάλληλη στήριξη με καλάμια μπαμπού ώστε να αναρριχηθούν τα φυτά και να στηριχθούν επαρκώς οι καρποί.
4. Πότε φυτεύουμε αγγουριές σε καλλιέργεια θερμοκηπίου;
Η φύτευση αγγουριάς σε θερμοκήπιο επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία σε σχέση με την εποχή, καθώς προστατεύει τα φυτά από τις ακραίες καιρικές συνθήκες.
Μπορούμε να κάνουμε φθινοπωρινή φύτευση αγγουριάς στο θερμοκήπιο φυτεύοντας τον Σεπτέμβριο και να συγκομίζουμε τους καρπούς Οκτώβριο-Νοέμβριο-Δεκέμβριο.
Επίσης, μπορούμε να κάνουμε πρώιμη ανοιξιάτικη φύτευση στο θερμοκήπιο, μέσα στο Μάρτιο και να συγκομίζουμε Μάιο-Ιούνιο.
Οι κατάλληλες συνθήκες μέσα στο θερμοκήπιο για την καλλιέργεια αγγουριού απαιτούν θερμοκρασίες 22-30°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι κάτω από 15°C τη νύχτα.
Επίσης, απαιτείται σχετικά χαμηλή υγρασία 50-70% για αποφυγή ασθενειών, επαρκής ηλιοφάνεια και καλός αερισμός για την αποφυγή μυκητολογικών ασθενειών όπως το ωίδιο της αγγουριάς και ο βοτρύτης.
5. Κι ένα μυστικό για την εποχή φύτευσης του αγγουριού
Για πρωιμότερη φύτευση του αγγουριού στον κήπο, τα νεαρά φυτά μπορούν να καλυφθούν με αντιπαγετικό δίχτυ για να προστατευτούν από τις χαμηλές θερμοκρασίες της νύχτας.