Οι κοζανίτικες στριφτές τυρόπιτες, τα “κιχιά” όπως λέγονται, είναι πασίγνωστες και νομιστότατες. Όλες οι Κοζανίτισσες ξέρουν να φτιάχνουν κιχιά, ή τέλος πάντων σχεδόν όλες.
Η Κοζανίτισσα Άννα Διαμαντοπούλου θέλησε να μπει και αυτή στο κάδρο με εκείνες που ξέρουν να φτιάχνουν κιχιά για αυτό και πόζαρε στο Facebook κρατώντας ένα ταψί παραδοσιακές στριφτές τυρόπιτες γράφοντας:
«Αννουλα του χιονιά και ????του Δεκέμβρη στις 9???? και 5 πρώτες ξαδέλφες Αννες και Φίλη αδελφική…. κιχιά και e-Κιχιά ???? Κοζανίτικα οπως παντα…. κοπιάστε».
Τι καταλάβατε όλοι/όλες διαβάζοντας την προαναφερθείσα λεζάντα και βλέποντας την Αννούλα να ποζάρει με το ταψί;
Ότι η Άννα όχι μόνο ξέρει να φτιάχνει τυρόπιτες αλλά φιλεύει κιόλας όποιον κοπιάσει, από τα χεράκια της.