Τι σημαίνει και ποια η ετυμολογία της λέξης;
Ως πιτυρίδα χαρακτηρίζουμε τα λευκά κομμάτια που μοιάζουν με νιφάδες, τα οποία εμφανίζονται στο τριχωτό δέρμα του κεφαλιού.
Η λέξη προέρχεται από τους τύπους πιτυρίς και πίτυρον, επειδή η πιτυρίδα μοιάζει έντονα με τα πίτουρα, τα υπολείμματα δηλαδή του φλοιού των δημητριακών που διαχωρίζονται από το αλεύρι μετά το άλεσμα και χρησιμοποιούνται κυρίως ως τροφή των ζώων.