Πολλοί το λατρεύουν αλλά μάλλον θα το πληρώνουν ακριβά! Ο λόγος για το σουβλάκι, το αγαπημένο φαγητό πολλών Ελλήνων αλλά και ξένων, του οποίου η τιμή καλπάζει στα ύψη και όλα δείχνουν πως θα είναι μια ανάσα πριν από τα… 5 ευρώ.
Την ίδια ώρα, οι καταναλωτές έχουν μειώσει όχι μόνο τις επισκέψεις στα σουβλατζίδικα αλλά και τις παραγγελίες στο σπίτι. Μάλιστα, οι ανατιμήσεις δεν φαίνεται να έχουν τέλος, καθώς οι αυξήσεις που έγιναν τον περασμένο μήνα στις τιμές των κρεάτων, οι οποίες ξεπέρασαν ακόμη και το 12%, αναμένεται να οδηγήσουν την τιμή στο σουβλάκι ακόμη πιο ψηλά.
Τα τελικά στοιχεία της Eurostat για τον πληθωρισμό
- Ευρωζώνη: 2,2% τον Αύγουστο (από 2,6% τον Ιούλιο)
- Ελλάδα: 3,2% τον Αύγουστο (από 3% τον Ιούλιο)
Πού κυμαίνονται οι τιμές στα κρέατα
Ιούλιος Σεπτέμβριος
- Αρνί 11€ – 12€
- Κατσίκι 13,50€ – 14€
- Μοσχάρι: 12€ 13€
- Χοιρινό (Λαιμός): 7,80€ 8,50€
- Κοτόπουλο (στα ίδια επίπεδα)
«Τσίμπησε» η τιμή των λαχανικών στα σούπερ μάρκετ
- Τομάτα: 1,70€ τον Ιούλιο, 1,98€ τον Σεπτέμβριο
- Αγγούρι 1 τμχ: 0,70€ τον Ιούλιο, 1€ τον Σεπτέμβριο
Ο υπεύθυνος κρεοπωλείου, Αντώνης Βαλτετσιώτης μίλησε στον τηλεοπτικό σταθμό MEGA για την τιμή των κρεάτων.
«Ένα κομμάτι κρέατος, μοσχάρι ελληνικό χωρίς κόκκαλο, ξεκινάει από τα 12,98 ευρώ/κιλό. Αντίστοιχα ένα κομμάτι χοιρινό είναι στα 5,8/κιλό. Το κοτόπουλο το ολόκληρο είναι στα 3,48 ευρώ/κιλό. Ο λαιμός χωρίς κόκκαλο είναι στα 8,48 ευρώ/κιλό. Η μπριζόλα λαιμού με κόκκαλο είναι στα 5,98 ευρώ/κιλό. Οι τιμές παραμένουν σταθερές, τουλάχιστον στο κρεοπωλείο μας. Υπήρξε ένα πρόβλημα τον Αύγουστο, με την επάρκεια, αλλά και τις τιμές στα αμνοερίφια αλλά αυτό λύθηκε. Αυτή την στιγμή είναι στα 12,98 ευρώ το κιλό στο αρνί και το κατσίκι το ολόκληρο με το κεφάλι και την συκωταριά. Οι υπόλοιπες τιμές είναι σταθερές αν και αυξημένες λίγο», ανέφερε ο κ. Βαλτετσιώτης.
Και συνέχισε: «Ο κιμάς εισαγωγής ξεκινάει από τα 7,98 το κιλό, ο πιο οικονομικός κιμάς»
Σουβλάκι: Η τιμή του «ζαλίζει»
Τυλιχτό στο χέρι (γύρο ή καλαμάκι)
- ΣΕΠΤ. 2023: 3€ – 3,70€
- ΣΕΠΤ. 2024: 3,40€ – 4,20€
Σουβλάκι: Εκτιμήσεις για αύξηση στην τιμή του
Οι λόγοι:
- πρώτες ύλες (κρέας, ντομάτα)
- λειτουργικό κόστος (ρεύμα, ενοίκια κ.ά.)