Αντιμετώπιση του περονόσπορου της πατάτας
Ο περονόσπορος είναι η σημαντικότερη μυκητολογική ασθένεια που προσβάλλει τα φυτά της πατάτας, καθώς μπορεί να προκάλεσει μεγάλη καταστροφή στην παραγωγή ολόκληρων…
#ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ
Φυτεύουμε λαχανικά από σπόρο ή προμηθευόμαστε έτοιμα φυτά;
Κάθε φορά που ετοιμάζουμε τον κήπο για να φυτέψουμε τα λαχανικά μας, προκύπτει το ίδιο ερώτημα. Να φυτέψουμε σπόρους κηπευτικών στο σπορείο…
Κινέζικο γαρύφαλλο με σχιστά άνθη
Το κινέζικο γαρύφαλλο (γνωστό και ως αγριογαρύφαλλο) αποτελεί πολυετές ενδημικό φυτό των βουνών της νότιας Ευρώπης, από τα Πυρηναία μέχρι τα Καρπάθια…
Συγκομίζουμε και αποθηκεύουμε την πατάτα
Η συγκομιδή της πατάτας γίνεται περίπου 3,5 μήνες μετά από τη φύτευση, σε χρονικό στάδιο 10 – 15 ημερών μετά την ξήρανση…
Δημιουργία σπορείου για φθινοπωρινά κηπευτικά
Κάθε χρόνο στα τέλη του καλοκαιριού, ετοιμαζόμαστε να φτιάξουμε το σπορείο των φθινοπωρινών μας κηπευτικών. Τα φθινοπωρινά λαχανικά φυτεύονται και καλλιεργούνται μέσα…
Φύτευση και καλλιέργεια καρότου
Διάσημο για τη γλυκιά, τραγανή και αρωματική γεύση της σαρκώδους ρίζα του, το καρότο αποτελεί αγαπημένη τροφή για μικρούς και μεγάλους. Αναπτύσσεται…
Στήριξη και υποστήλωση φυτών στον λαχανόκηπο
Ποια κηπευτικά χρειάζονται υποστήλωση; Αρκετά λαχανικά που καλλιεργούμε στον κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι χρειάζονται στήριξη για να έχουν καλύτερη ανάπτυξη…
Η καλλιέργεια της πατάτας
Πατάτα, η αγαπημένη τροφή μικρών και μεγάλων και μία από τις δημοφιλέστερες καλλιέργειες σε όλο τον κόσμο. Με καταγωγή από τη Νότια…
Άνηθος, ένα από τα πιο δημοφιλή μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας που απογειώνει τη γεύση σε σαλάτες και μαγειρικές συνταγές με το μοναδικό του άρωμα
Ο άνηθος είναι μονοετές φυτό με χαμηλή ανάπτυξη που φτάνει σε ύψος 40-60 εκατοστών και ανήκει στην ίδια οικογένεια με τον μαϊντανό…
Γεωύφασμα, πώς χρησιμοποιούμε το ύφασμα εδαφοκάλυψης και τι μας προσφέρει
Κάθε φορά που φυτεύουμε στον κήπο τα λαχανικά μας, τα καρποφόρα δέντρα ή και τα καλλωπιστικά φυτά, υπάρχει μία ανησυχία για το…
Η καλλιέργεια της ροδιάς
Η ροδιά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καρποφόρα δέντρα που καλλιεργούμε παραδοσιακά στον κήπο μας για να απολαμβάνουμε νόστιμα και ζουμερά…
Αντιμετώπιση εντόμων και ασθενειών στον λαχανόκηπο
Η καλλιέργεια των λαχανικών σε κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι απαιτεί κατάλληλη οργάνωση και σωστή προετοιμασία για να αποφύγουμε τις δυσάρεστες…
Καραφατμέ, αντιμετώπιση της κάμπιας στο γκαζόν
Το γκαζόν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα και ειδικά μέσα στο καλοκαίρι είναι σημαντικό να το προστατεύουμε από τις κάμπιες. Αυτή την εποχή, από…
Μεταφύτευση φυτών σε γλάστρα
Τα φυτά που έχουμε σε γλάστρες, σταδιακά απορροφούν όλα τα θρεπτικά στοιχεία από το χώμα και δημιουργούν πυκνό ριζικό σύστημα που τα…
Πότισμα των λαχανικών σε κήπο και σε γλάστρα
Κάθε πότε χρειάζεται πότισμα ο λαχανόκηπος; Πόσο νέρο θέλουν τα κηπευτικά; Είτε φυτεύουμε στον κήπο, είτε σε γλάστρες στο μπαλκόνι, το πότισμα…
Μικρά μυστικά για τη φροντίδα του γκαζόν
Όταν μιλάμε για γκαζόν ή χλοοτάπητα αναφερόμαστε σε ένα ή περισσότερα είδη φυτών που διατηρούμε σε χαμηλό ύψος λίγων εκατοστών και διαμορφώνουν…
Σεπτέμβριος, εργασίες στον κήπο
Σεπτέμβριος, ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου φέρνει μαζί του τα πρωτοβρόχια και το βρεγμένο χώμα που μοσχομυρίζει. Ταυτόχρονα, ένας μήνας που διατηρεί…
Κέιλ ή λαχανίδα: Καλλιέργεια στον κήπο και σε γλάστρα
Κέιλ (kale), το superfood του λαχανόκηπου που αρκετοί θυμόμαστε από τον κήπο της γιαγιάς μας με την ονομασία λαχανίδα. Πρόκειται για ένα…
Φύτευση γκαζόν, σπορά και ποικιλίες για να επιλέξουμε
Ποια είδη γκαζόν υπάρχουν και τι πρέπει να γνωρίζουμε πριν προχωρήσουμε στην τοποθέτηση χλοοτάπητα στον κήπο; Η φύτευση γκαζόν είναι μία διαδικασία…
Τι φυτεύουμε τον Σεπτέμβριο;
Ποια φυτά φυτεύουμε τον Σεπτέμβρη σε κήπο και σε γλάστρες από λουλούδια και λαχανικά, μέχρι δέντρα και αρωματικά φυτά. Καθώς ολοκληρώνεται η…
Βερβένα, φυτό εδαφοκάλυψης με πλούσια ανθοφορία
Η βερβένα ή τεμάρι είναι πολυετές ποώδες φυτό εδαφοκάλυψης με μικρά λουλούδια σε λευκό, κόκκινο, κίτρινο, μωβ, μπλε και ροζ χρώμα, ενώ…
Γιατί δεν ανθίζουν τα φυτά και πώς θα ανθίσουν ξανά;
Γιατί ένα φυτό δεν ανθίζει πια; Γιατί ορισμένα λουλούδια χάνουν τα άνθη τους και δεν αποκτούν ξανά την ανθοφορία που είχαν όταν…
Βρόχινο νερό για πότισμα στα φυτά και στον κήπο
Ισχύει ότι το νερό της βροχής είναι το καλύτερο πότισμα για τα φυτά; Κάθε φορά που βρέχει, η φύση ανανεώνεται. Το ίδιο…
Κόσμος, ένα όμορφο και ανθεκτικό λουλούδι
Ο κόσμος είναι ένα πανέμορφο ετήσιο λουλούδι που κατάγεται από την περιοχή του Μεξικού με υπέροχα άνθη σε αποχρώσεις που ξεκινούν από…
Γιατί ξεραίνονται τα φυτά και πώς τα σώζουμε;
Γιατί μαραζώνουν τα φυτά και ξεραίνονται τα φύλλα; Πώς μπορούν να ζωντανέψουν; Η εικόνα ενός ταλαιπωρημένου φυτού σίγουρα δεν είναι ευχάριστη, όμως…
Πέντας, ένα εντυπωσιακό φυτό με λουλούδια αστεράκια
Ο πέντας είναι ένα χαμηλής ανάπτυξη φυτό που ξεχωρίζει για τα εντυπωσιακά πολυάριθμα λουλούδια του που μοιάζουν με σστεράκια. Με καταγωγή από…
φρέζιες: Τα παραδοσιακά και αγαπημένα λουλούδια που συναντάμε στις αυλές των γιαγιάδων με υπέροχα χρώματα και μοναδικό άρωμα
Θα τις ακούσουμε επίσης ως φρέζες ή φρέζα. Όπως κι αν την πούμε, η φρέζια (Freesia sp.) διαθέτει λεπτό ανθοφόρο βλαστό, ο…
Πόθος, ένα κρεμαστό φυτό εσωτερικού χώρου
Ο πόθος είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά φυτά εσωτερικού χώρου με πανέμορφα φύλλα σε σχήμα καρδιάς που διαθέτουν χαρακτηριστικές κίτρινες κηλίδες.…
Καλιμπραχόη, λουλούδι για κρεμαστά καλάθια
Η καλιμπραχόη είναι ένα λουλουδι με πλούσια ανθοφορία και εντυπωσιακούς χρωματικούς συνδυασμούς, ιδανική για κρεμαστά καλάθια και για πολύχρωμη εδαφοκάλυψη στον κήπο,…
Αλυσσο: Αποτελεί ιδανικό φυτό για αβαθείς γλάστρες και ζαρντινιέρες
Το άλυσσο είναι ετήσιο ανθόφυτο, χαμηλής ανάπτυξης, με μικρά λογχοειδή φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος και πολλά μικρά άνθη χρώματος λευκού, ρόδινου ή…
Ακαλύφα, ένα φυτό που μοιάζει με κόκκινη ουρά γάτας
H ακαλύφα ή ακαλύφη (Acalypha pendula) είναι ένα ετήσιο τροπικό καλλωπιστικό φυτό με κόκκινα λουλούδια που ξεχωρίζουν, καθώς μοιάζουν με μακριά χνουδωτή…
Βερβένα, φυτό εδαφοκάλυψης με πλούσια ανθοφορία
Η βερβένα ή τεμάρι είναι πολυετές ποώδες φυτό εδαφοκάλυψης με μικρά λουλούδια σε λευκό, κόκκινο, κίτρινο, μωβ, μπλε και ροζ χρώμα, ενώ…
Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα
Ένας από τους πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμους κάκτους είναι η οπούντια που ξεχωρίζει με τους ωοειδείς σαρκώδεις βλαστούς που θυμίζουν φύλλα και…
Σανσιβέρια, η γλώσσα της πεθεράς
Η σανσιβέρια, γνωστή και ως σανσεβιέρια, είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά και ανθεκτικά φυτά εσωτερικού χώρου για να διακοσμήσουμε το σπίτι…
Ζαμιοκούλκας ή ζάμια, ένα ανθεκτικό φυτό εσωτερικού χώρου
Ο ζαμιοκούλκας είναι το πιο ανθεκτικό από τα φυτά εσωτερικού χώρου. Διατηρείται πολύ εύκολα με ελάχιστη περιποίηση, ακόμα κι αν ξεχάσουμε να…
Τα βερίκοκα ειναι αγαπημένα φρούτα που τα απολαμβάνουμε την εποχή του καλοκαιριού
Στους περισσότερους κήπους των ελληνικών σπιτιών, η βερικοκιά αποτελεί ίσως το δημοφιλέστερο καρποφόρο δέντρο μετά την λεμονιά. Με καταγωγή από την κεντρική…
Συμβουλές για τη φύτευση αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα αειθαλές, τροπικό, καρποφόρο δέντρο που τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς θαυμαστές, χάρη στους εκπληκτικούς καρπούς…
Αύγουστος: Ο μήνας του σύκου!
Πότε ωριμάζουν τα φρέσκα σύκα, τι γίνεται με τα αποξηραμένα σύκα και ποια εποχή κόβουμε σύκα για γλυκό του κουταλιού; Αναμφισβήτητα, το…
Βελανιδιές στη θέση των πεύκων;
Από την αρχαιότητα στην Ελλάδα και τις μεσογειακές χώρες, θα έβρισκε κάποιος παντού βελανιδιές (ως θάμνους και ως δέντρα). Η βελανιδιά ήταν…
Βρώσιμα λουλούδια, εδώδιμα άνθη που τρώγονται
Τα λουλούδια αρκετών φυτών εκτός από το να διακοσμούν και να ομορφαίνουν τους κήπους και τα μπαλκόνια μας, μπορούν να αποτελέσουν μία…
Πώς αντιμετωπίζουμε τις βρωμούσες στον κήπο
Όλοι γνωρίζουμε τις βρωμούσες, τα μικρά έντομα με τη χαρακτηριστική δυσάρεστη μυρωδιά που συναντάμε κάθε καλοκαίρι στο σπίτι και στα φυτά του…
Πώς διατηρούμε τα λουλούδια σε βάζο για περισσότερες μέρες
Γιατί μαραίνονται γρήγορα τα λουλούδια στο βάζο και πώς μπορούμε να τα διατηρήσουμε για περισσότερο καιρό; Ένας όμορφος και πρακτικός τρόπος για…
Φασόλι: Ένα τα πιο δημοφιλή λαχανικά του καλοκαιρού
Τα φρέσκα φασολάκια μπορούμε να τα φάμε σε σαλάτα και σε πολλές αγαπημένες συνταγές μαγειρικής, ενώ υπάρχουν και ποικιλίες που φυτεύονται για…
Πότε κόβουμε τα καλαμπόκια;
Πότε είναι έτοιμο το καλαμπόκι για συγκομιδή; Η καλλιέργεια του καλαμποκιού θεωρείται σχετικά εύκολη, ωστόσο αν δεν έχουμε αρκετή εμπειρία είναι δύσκολο…
Καλαμπόκι, το λαχανικό που συνόδευε τις καλοκαιρινές βόλτες των παιδικών μας χρόνων
Μέχρι σήμερα, το καλαμπόκι έχει φανατικούς θαυμαστές και αποτελεί μία εξαιρετικά γευστική και υγιεινή επιλογή για να απολαύσουμε βραστό ή ψητό. Φυτεύεται…
Τουλμπάχια, ένα λουλούδι με άρωμα σκόρδου
Η τουλμπάχια είναι βολβώδες πολυετές καλλωπιστικό φυτό με χαρακτηριστικά στενόμακρα γκριζοπράσινα φύλλα, που όταν τα τρίβουμε αναδίδουν απαλό άρωμα σκόρδου. Γι’αυτό άλλωστε…
Πως κάνουμε αποξήρανση των λουλουδιών
Με την αποξήρανση λουλουδιών μπορούμε να κρατήσουμε ζωντανές στο πέρασμα του χρόνου τις όμορφες συνθέσεις λουλουδιών που δημιουργούμε. Η πιο απλή και…
Στεφανωτή, αναρριχώμενο φυτό με αρωματικά άνθη
Η στεφανωτή ή στεφανώτις είναι αναρριχώμενος αειθαλής θάμνος με εντυπωσιακά λευκά αρωματικά άνθη και καταγωγή από τη Μαδαγασκάρη, γι’ αυτό άλλωστε είναι…
Κυκλάμινο: Ένα από τα ομορφότερα αγριολούλουδα – Πως τα χρησιμοποιούσαν στην αρχαία Ελλάδα
Κάθε χρόνο, με τα πρωτοβρόχια, τα ρόδινα άνθη των κυκλάμινων αιφνιδίως ξεφυτρώνουν ξανά, αρκετό καιρό πριν εμφανιστούν τα καρδιόσχημα φύλλα. Τα συναντάμε…
Πικραλίδα: Το ιατρικό φυτό που είναι γνωστό από την αρχαιότητα
Η πικραλίδα είναι ένα εκπληκτικό φυτό που μοιάζει πολύ με το πικρό ραδίκι και είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Την συναντούμε σε…
Το φυτό – βότανο της «αθανασίας» Υπάρχει παντού στην Ελλάδα
Οι Γάλλοι το ονομάζουν «Ελληνικό τσάι» και το χρησιμοποιούν – όπως και οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι – τόσο στη μαγειρική, όσο και για…
Kουφέα, ένας υπέροχος θάμνος με μικρά μωβ λουλούδια
Η κουφέα είναι ένας πανέμορφος θάμνος χαμηλής ανάπτυξης με καταγωγή από το Μεξικό που εντυπωσιάζει με το πυκνό γυαλιστερό φύλλωμα του και…
Τι προσφέρει το κλάδεμα στα φυτά
Γιατί είναι σημαντικό να κλαδεύουμε τα φυτά κάθε χρόνο; Το κλάδεμα είναι η διαδικασία της επιλεκτικής αφαίρεσης τμημάτων ενός φυτού, όπως κλαδιά,…
Ζέρμπερα, ένα φυτό με μεγάλα λουλούδια σε υπέροχα χρώματα
Ζέρμπερα, ένα ιδιαίτερα γοητευτικό φυτό με μεγάλα λουλούδια σε σχήμα μαργαρίτας και πολλά εντυπωσιακά χρώματα. Η ζέρμπερα ξεκινάει να ανθίζει στα μέσα…
Γκρέιπφρουτ, ένα ζουμερό και πολύ υγιεινό φρούτο
Γκρέιπφρουτ, ένα ζουμερό και πολύ υγιεινό φρούτο για να απολαύσουμε σε χυμό! Το γκρέιπφρουτ είναι ένα υποτροπικό αειθαλές φυτό που ανήκει στα…
Πώς αντιμετωπίζουμε τα σκαθάρια που τρώνε τα τριαντάφυλλα
Τι είναι αυτό που τρώει τα λουλούδια της τριανταφυλλιάς και τα κάνει να φαίνονται σα μαραμένα; Αν τα άνθη στις τριανταφυλλιές μας…
Γιακαράντα: η μπλε ακακία με τα υπέροχα λουλούδια
Η γιακαράντα (Jacaranda mimosifolia) είναι ένα εντυπωσιακό καλλωπιστικό δέντρο με γρήγορη ανάπτυξη και μεγάλα μπλε-μωβ λουλούδια. Πρόκειται για ένα τροπικό φυλλοβόλο δέντρο…
Ποια είναι τα γνωστότερα είδη και ποικιλίες τριανταφυλλιάς
Η τριανταφυλλιά είναι, ίσως, το πιο δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό σε κήπους, πάρκα και μπαλκόνια. Οι τριανταφυλλιές καλλιεργούνταν από την αρχαιότητα και έχουν…
Τα πιο όμορφα καλοκαιρινά λουλούδια
Καλοκαίρι, η πιο ζεστή εποχή του χρόνου που έχουμε συνδέσει με ξένοιαστες στιγμές από τις διακοπές, έντονα χρώματα και μοναδικά αρώματα λουλουδιών.…
Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη
Η δουράντα είναι ένα τροπικό φυτό με μαγευτικά μωβ μπλε λουλούδια που κρέμονται προς τα κάτω δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό θέαμα. Γνωστή και…