Πιτάγια: Το φρούτο του δράκου
Η πιτάγια (pitaya) είναι ένα εξωτικό φρούτο με ήπια γλυκιά γεύση και λίγες θερμίδες που τα τελευταία χρόνια αποκτάει αποκτάει όλο και…
Η πιτάγια (pitaya) είναι ένα εξωτικό φρούτο με ήπια γλυκιά γεύση και λίγες θερμίδες που τα τελευταία χρόνια αποκτάει αποκτάει όλο και…
Παπάγια, ένα εντυπωσιακό εξωτικό φυτό με καταγωγή από το Μεξικό και τη Νότια Αμερική που καλλιεργείται για τους λαχταριστούς καρπούς του. O…
Θα τη συναντήσουμε σε κήπους, σε βραχόκηπους και σε γλάστρες μπαλκονιών να εντυπωσιάζει με το γυαλιστερό και παχύ φύλλωμα της. Άλλωστε, το…
Ο σχίζανθος είναι ένα πανέμορφο ετήσιο λουλούδι με καταγωγή από το Περού που ανήκει στην ίδια οικογένεια με την πετούνια Τα λουλούδια…
Είναι από τα λουλούδια που άμα τα δεις, δεν τα ξεχνάς εύκολα! Η αλστρομέρια είναι ένα μεγαλοπρεπές καλλωπιστικό φυτό με εντυπωσιακά λουλούδια…
Μέχρι σήμερα, το καλαμπόκι έχει φανατικούς θαυμαστές και αποτελεί μία εξαιρετικά γευστική και υγιεινή επιλογή για να απολαύσουμε βραστό ή ψητό. Φυτεύεται…
Όλοι λατρεύουμε τη λεβάντα για το υπέροχο άρωμα των λουλουδιών της και τις μοναδικές εντομοαπωθητικές ιδιότητες. Αρωματικό φυτό που φυτρώνει στις παραμεσόγειες…
Αν δούμε φαγώματα στα φύλλα του δεντρολίβανου και παρατηρήσουμε τους βλαστούς του να ξεραίνονται, ελέγχουμε άμεσα τα φυτά μας για σκαθάρια. Το…
Τι συμβαίνει όταν ο βασιλικός εμφανίζει κίτρινα φύλλα; Ο βασιλικός είναι ένα από τα αγαπημένα αρωματικά φυτά που συναντάμε σε κάθε αυλή…
Το πύρεθρο, γνωστό και ως φυσική πυρεθρίνη, είναι μία φυσική ουσία που αποτελεί πρώτη ύλη για βιολογικά εντομοκτόνα, φυτικά σκευάσματα δηλαδή που…
Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα αρωματικά φυτά που φυτεύουμε στον κήπο και αποτελεί εξαιρετική επιλογή φυτού για δημιουργία βραχόκηπου.…
Κάθε αυλή έχει τουλάχιστον μία γλάστρα με βασιλικό! Κι αν υπάρχουν ορισμένα σπίτια που δεν έχουν, ήρθε η ώρα να αποκτήσουν! Ο…
O δυόσμος είναι το πιο δημοφιλές αρωματικό φυτό της Μεσογείου μαζί με τον βασιλικό και τον συναντάμε σχεδόν σε κάθε κήπο, αυλή…
Bασιλικός, ένα από τα δημοφιλέστερα και πιο αγαπημένα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στη μεσογειακή κουζίνα. Σε κάθε αυλή και μπαλκόνι των ελληνικών…
Η αρμπαρόριζα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αρωματικά φυτά που συναντάμε σε κήπους και γλάστρες των ελληνικών σπιτιών με υπέροχα λουλούδια…
Η ίσκα είναι μία σοβαρή μυκητολογική ασθένεια που προσβάλλει το ξύλο στον κορμό και τους βραχίονες του αμπελιού προκαλώντας ξήρανση των αμπελιών.…
Όλοι λατρεύουμε τις τριανταφυλλιές για την υπέροχη ανθοφορία και το καταπράσινο φύλλωμά τους. Πολλές φορές, ωστόσο, κατά την περίοδο της άνοιξης ξεκινά…
Πράσινο σαπούνι, ένα παραδοσιακό προϊόν με πολλαπλές χρήσεις στην καθημερινότητα μας! Το πράσινο σαπούνι έχει ως βάση το ελαιόλαδο και είναι γνωστό…
Όλοι γνωρίζουμε τις βρωμούσες, τα μικρά έντομα με τη χαρακτηριστική δυσάρεστη μυρωδιά που συναντάμε κάθε καλοκαίρι στο σπίτι και στα φυτά του…
Η χλωρή λίπανση είναι ένας φυσικός τρόπος για να εμπλουτίσουμε το χώμα του κήπου μας με θρεπτικά στοιχεία, καλλιεργώντας συγκεκριμένα είδη φυτών…
Το άζωτο είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία που χρειάζεται ως λίπασμα το φυτό σε όλα τα σταδια ανάπτυξης του. Ο…
Οι πιπεριές αποτελούν βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας συνδυάζοντας μοναδική γεύση, τραγανή υφή και χαρακτηριστικό άρωμα. Η καλλιέργεια της πιπεριάς φτάνει σε…
Τα καλοκαιρινά κηπευτικά έχουν άμεση ανάγκη τον ήλιο για να αναπτυχθούν, όμως οι έντονες ακτίνες του μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικά προβλήματα στους…
Γιατί η γαρδένια δεν κάνει λουλούδια και γιατί τα μπουμπούκια της πέφτουν; Είναι γεγονός ότι η φροντίδα της γαρδένιας παρουσιάζει αρκετές ιδιαιτερότητες…
Η μακαντέμια είναι ένα τροπικό δέντρο με καταγωγή από την Αυστραλία, γνωστό για τους θρεπτικούς καρπούς που παράγει, τους ξηρούς καρπούς μακαντέμια.…
Η παρουσία των μυρμηγκιών είναι πολύ συνηθισμένη στο χώμα του κήπου μας, καθώς και σε γλάστρες στην αυλή και στο μπαλκόνι. Τα…
Ίσως έχουμε ακούσει ότι η φύτευση κατιφέ και βασιλικού κάνει τις μελιτζάνες και τις πιπεριές να έχουν πιο γλυκιά γεύση. Τι πραγματικά…
Τα βλίτα είναι τα αγαπημένα χόρτα του καλοκαιριού που απολαμβάνουμε συνήθως βραστά με λεμόνι, λάδι και αλάτι ή με ξύδι και σκόρδο.…
Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή του πεπονιού; Στην καλλιέργεια του πεπονιού, ανάλογα την ποικιλία και τις πρακτικές, κάθε φυτό…
Μέσα καλοκαιριού. Η ζέστη είναι σχεδόν ανυπόφορη. Ναι, το κλιματιστικό είναι μια λύση. Ωστόσο αρκετοί είναι αυτοί που, είτε δεν διαθέτουν κάποιο…
Ο κόσμος είναι ένα πανέμορφο ετήσιο λουλούδι που κατάγεται από την περιοχή του Μεξικού με υπέροχα άνθη σε αποχρώσεις που ξεκινούν από…
Ο ιβίσκος αποτελεί ιδιαίτερα αγαπητό φυτό χάρη στην πλούσια ανθοφορία και στα πανέμορφα χρώματα των λουλουδιών του. Συχνά συναντάμε πολλά φυτά ιβίσκου…
Ο καφές αποτελεί το πιο διαδεδομένο ρόφημα που καταναλώνεται σε τεράστιες ποσότητες σε ολόκληρο τον κόσμο. Η καλλιέργεια του καφέ δεν είναι…
Η αλόη είναι ένα σημαντικό φαρμακευτικό φυτό που όλοι θέλουμε να έχουμε στο μπαλκόνι μας και να το χρησιμοποιούμε άμεσα όταν το…
Τι προκαλεί το στρίψιμο στα φύλλα και τι σημαίνει για την υγεία των φυτών μας; Όταν τα φύλλα των φυτών συστρέφονται, κατσαρώνουν…
Όσοι έχουμε αμπέλι ή κληματαριά γνωρίζουμε την ευδεμίδα, το έντομο που κάθε χρόνο προσβάλλει την καλλιέργεια του αμπελιού, προκαλώντας σημαντικές ζημιές τόσο…
Το ωίδιο αποτελεί, μετά τον περονόσπορο του αμπελιού, την πιο σημαντική μυκητολογική ασθένεια που προσβάλλει κάθε χρόνο την καλλιέργεια του αμπελιού και…
Γιασεμί με το υπέροχο άρωμα που μας ταξιδεύει σε ξέγνοιαστα και μαγευτικά καλοκαίρια! Το γιασεμί είναι το δημοφιλέστερο κι ένα από τα…
Βουκαμβίλια ή μπουκαμβίλια, το φυτό σύμβολο του καλοκαιριού! Αν μας ρωτούσαν ποιο λουλούδι έχει συνδεθεί περισσότερο με το άσπρο και το μπλε…
Η λεβαντίνη είναι πολυετής, αειθαλής, αρωματικός θάμνος που κατάγεται από τις παραμεσόγειες περιοχές. Η λεβαντίνη είναι αργής ανάπτυξης φυτό, συμπαγές, ύψους 40-60…
Πασχαλίτσα, το αγαπημένο μικρό σκαθάρι με το έντονο κόκκινο χρώμα και τις μαύρες βούλες που όλοι θέλουμε στον κήπο μας. Η πασχαλίτσα…
Οι λειχήνες καλύπτουν με ένα χαρακτηριστικό κιτρινοπράσινο χρώμα τους κορμούς και τα κλαδιά των καρποφόρων δέντρων και θάμνων. Σε περιβάλλον υψηλής υγρασίας…
Η φυτόφθορα είναι μία από τις πιο συχνές μυκητολογικές ασθένειες που προσβάλλουν τα καρποφόρα δέντρα και είναι γνωστή με τις ονομασίες έλκος…
Όλα τα φυτά μπορεί κάποια στιγμή να εμφανίσουν τρύπες στα φύλλα τους. Συνήθως, το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε μόλις δούμε τρύπες στα…
Όσοι έχουμε νεαρά δέντρα λεμονιάς, πορτοκαλιάς και μανταρινιάς πιθανότατα έχουμε συναντήσει τον φυλλοκνίστη και ψάχνουμε λύσεις για την αντιμετώπισή του. Ο φυλλοκνίστης…
Αν τα φυτά μας συχνά δε δείχνουν σε πολύ καλή κατάσταση, ίσως κάνουμε κάποια λάθη στη φροντίδα τους με αποτέλεσμα να μην…
Ο περονόσπορος θεωρείται η σοβαρότερη μυκητολογική ασθένεια που προσβάλλει το αμπέλι, τόσο τις επιτραπέζιες ποικιλίες όσο και τις οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιού. Η…
Νερό με ζάχαρη στα φυτά; Κάνει να ρίχνω; Η ζάχαρη χρησιμοποιείται καθημερινά ως πρώτη ύλη στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και τη συντήρηση…
Τι συμβαίνει όταν κοκκινίζουν τα φυλλά στα φυτά και σε ποιους λόγους οφείλεται αυτό το κοκκίνισμα; Όλοι έχουμε παρατηρήσει εποχικές αλλαγές στο…
Γιατί εμφανίζονται μαύρες κηλίδες στα φύλλα και τι συμβαίνει αν τα μαυρίσματα αρχίζουν να καλύπτουν τα φύλλα; Όταν βλέπουμε τα φύλλα ενός…
Για όσους ψάχνουν ένα εντυπωσιακό φυτό που ξεχωρίζει για το σαλόνι ή τον επαγγελματικό χώρο, η μπουκαρνέα σίγουρα αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή.…
H τριανταφυλλιά είναι ανθοφόρος καλλωπιστικός θάμνος που απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και περισσότερο λίπασμα από τα υπόλοιπα είδη καλλωπιστικών θάμνων. Η λίπανση της…
Ιούλιος, ο έβδομος μήνας του χρόνου, και βρισκόμαστε πλέον στην καρδιά του καλοκαιριού! Υψηλές θερμοκρασίες, καύσωνας και ζεστοί άνεμοι που δυσκολεύουν την…
Ποια φυτά φυτεύουμε τον Ιούλιο στον κήπο μας και σε γλάστρες στην αυλή και στο μπαλκόνι; Από τη σπορά και φύτευση αγαπημένων…
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μέλι στα φυτά; Το μέλι είναι το φυσικό προϊόν που δημιουργούν οι μέλισσες συλλέγοντας το νέκταρ των λουλουδιών και…
Αν δούμε μαύρα στίγματα και κηλίδες στα φύλλα της τριανταφυλλιάς, πρόκειται για την ασθένεια της μελανής κηλίδωσης που εμφανίζεται στα νεαρά φύλλα…
Είναι καλό να ρίχνουμε ασπιρίνη στα φυτά; Η γιαγιά Ελένη έλεγε πως το μυστικό που διατηρεί τα λουλούδια της στο βάζο ολοφρέσκα…
Όσοι καλλιεργούμε λάχανo, μπρόκολo και κουνουπίδι, κατά καιρούς έχουμε παρατηρήσει κάποια φαγώματα και τρύπες στα φύλλα τους. Στις πιο πολλές περιπτώσεις, η…
Γάλα, μία πολύτιμη τροφή για τα παιδιά που μικροί και μεγάλοι απολαμβάνουμε καθημερινά σε διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα, επιδόρπια και συνταγές μαγειρικής. Το…
To ταμαρίλο είναι ένα μικρό καρποφόρο δέντρο με καρπούς που μοιάζουν με ντομάτες και είναι γνωστότερο ως ντοματόδεντρο ή δεντροντοματιά. Με καταγωγή…