Με ποιους τρόπους γίνεται ο πολλαπλασιασμός των φυτών;
Ο πολλαπλασιασμός αποτελεί μέρος του βιολογικού κύκλου των φυτών. Χαρακτηριστικό στάδιο της διαδικασίας αυτής είναι η δημιουργία των σπόρων που πέφτουν στο…
#ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ
Καρπούζι: Ο Βασιλιάς του καλοκαιριού
Καρπούζι, το φρούτο σύμβολο του καλοκαιριού! Το καρπούζι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή και δροσιστικά φρούτα με μοναδική γλυκιά γεύση που…
Πότε είναι ώριμο το καρπούζι και έτοιμο για συγκομιδή
Καρπούζι, το καλοκαιρινό φρούτο με την υπέροχη δροσιστική γεύση που όλοι αγαπάμε! Η διαφορά ανάμεσα σε ένα τέλειο καρπούζι κι ένα μέτριο…
Γιατί δεν κάνουν πεπόνια οι πεπονιές;
Ένα πρόβλημα που μπορεί να συναντήσουμε στην καλλιέργεια της πεπονιάς είναι η μειωμένη καρποφορία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα φυτά της πεπονιάς δεν…
Σπανάκι: Ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά φυλλώδη λαχανικά που καλλιεργούμε κάθε χρόνο στον κήπο μας
Η καλλιέργεια του σπανακιού χρειάζεται ελάχιστη φροντίδα και μας δίνει πλούσια παραγωγή χωρίς πολλές απαιτήσεις σε περιποίηση. Επιπλέον, τα φρέσκα φύλλα του…
Κουνουπίδι: Αγαπημένο λαχανικό με ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία
Η καλλιέργεια του κουνουπιδιού ξεκινάει την περίοδο του φθινοπώρου και είναι έτοιμη για συγκομιδή περίπου 3 μήνες αργότερα. Πρόκειται για ένα ποώδες…
Καπνιά, αντιμετώπιση του μύκητα που προκαλεί μαύρισμα στα φυτά
Πολλές φορές παρατηρούμε κάποια μαύρα φύλλα, ένα μαύρο στρώμα να καλύπτει τα κλαδιά και τους καρπούς των φυτών και αναρωτιόμαστε τι μπορεί…
Λεμονιά: Αγαπημένο καρποφόρο δέντρο που συναντάμε σε κάθε κήπο και αυλή των ελληνικών σπιτιών
Καλλιεργείται για το χυμό των ζουμερών λεμονιών της που χρησιμοποιούμε για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες, τα φαγητά μας, τις σάλτσες, τα ροφήματα,…
Φουντουκιά: Ένα αιωνόβιο καρποφόρο φυτό με μορφή δέντρου ή θάμνου που παράγει τους νόστιμους και τραγανούς καρπούς
Η καλλιέργεια της φουντουκιάς, μαζί με την καλλιέργεια της καρυδιάς, την καλλιέργεια της φιστικιάς και την καλλιέργεια της αμυγδαλιάς αποτελούν τις κυριότερες…
Πώς γίνεται η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση και σε τι χρησιμεύει
H φυλλοδιαγνωστική εξέταση είναι μία αποτελεσματική μέθοδος για να διαπιστώσουμε τις ανάγκες σε θρεπτικά στοιχεία που παρουσιάζει μία καλλιέργεια. Βασίζεται στην χημική…
Τι είναι ο χούμος, τα χουμικά οξέα και τα φουλβικά οξέα
Αρκετές φορές έχουμε ακούσει ότι για να βελτιώσουμε το χώμα και να αυξήσουμε την απόδοση των καλλιεργειών απαιτείται να προσθέσουμε χούμο στο…
Τι είναι το pH εδάφους και πώς το βελτιώνουμε;
Πώς βρίσκουμε το ph ενός εδάφους και πότε είναι προβληματικό για την ανάπτυξη των φυτών; Πολλές φορές αναρωτιόμαστε αν το χώμα στον…
Ποιοι είναι οι βασικοί τύποι εδαφών και τα χαρακτηριστικά τους
Τι χώμα έχουμε στον κήπο μας και ποια είδη χώματος είναι καλύτερα για τα φυτά; Το έδαφος είναι το επιφανειακό στρώμα χώματος…
Ασβέστιο, τι προσφέρει ως λίπασμα σε φυτά και καλλιέργειες
To ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό στοιχείο που χρειάζονται τα φυτά ως λίπασμα, μετά από τα τρία κύρια στοιχεία που είναι το…
Τι είναι η αλατότητα του εδάφους και τρόποι αντιμετώπισης
Αρκετές φορές ακούμε για την αλατότητα του εδάφους και έχουμε αναρωτηθεί πώς επηρεάζει τα φυτά, ιδιαίτερα σε παραθαλάσσιες περιοχές. Όταν μιλάμε για…
Τι είναι τα διαφυλλικά λιπάσματα και πώς τα χρησιμοποιούμε
Διαφυλλική λίπανση, ένας άμεσος τρόπος για να παρέχουμε θρεπτικά στοιχεία στις καλλιέργειες και να βοηθήσουμε την ανάπτυξη, την άνθιση και την καρποφορία…
Μαγνήσιο, τι προσφέρει ως λίπασμα σε φυτά και καλλιέργειες
To μαγνήσιο είναι ίσως το πιο σημαντικό θρεπτικό στοιχείο μετά τα τρία κύρια στοιχεία λίπανσης (άζωτο, φώσφορο, κάλιο) που χρειάζονται τα φυτά…
Πώς χρησιμοποιείται η άμμος στην κηπουρική
Η άμμος είναι ένα από τα βασικά συστατικά που βρίσκονται στο έδαφος και έχει πολλές πρακτικές χρήσεις στην κηπουρική. Όλα τα εδάφη…
Αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου στα φυτά
Τι εννοούμε όταν λέμε ότι ένα φυτό παρουσιάζει έλλειψη σιδήρου; Ο σίδηρος είναι από τα πιο σημαντικά στοιχεία για την ανάπτυξη των…
Οξύφιλα φυτά, ποια είναι και τι φροντίδα χρειάζονται
Τι κοινό έχουν η γαρδένια, η ορτανσία, η καμέλια και η αζαλέα; Ανήκουν στην κατηγορία των οξύφιλων φυτών, καθώς είναι φυτά που…
Πώς φτιάχνουμε το δικό μας φυτόχωμα
Όταν φυτεύουμε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες, χρησιμοποιούμε φυτόχωμα – ένα μίγμα υλικών που παρέχει τις κατάλληλες συνθήκες για να αναπτυχθούν οι ρίζες…
Μουρια: Ένα από τα πιο διαδεδομένα φυλλοβόλα δέντρα σε αυλές, δρόμους, πάρκα, σε πόλεις και χωριά
Η μουριά χρησιμοποιείται εκτεταμένα στην κηποτεχνία λόγω της πυκνής σκιάς που δημιουργεί το πλούσιο φύλλωμα της και αποτελεί όαση δροσιάς τους ζεστούς…
Φόρμιο: Ένα εξωτικό φυτό με εντυπωσιακά φύλλα
Το φόρμιο είναι ένας τροπικός καλλωπιστικός θάμνος με εντυπωσιακά φύλλα που μπορεί να διακοσμήσει κήπους, βεράντες και αυλές. Με καταγωγή από την…
Αλπίνια, ένα τροπικό φυτό με λουλούδια που μοιάζουν με κοχύλια
Η αλπίνια είναι ένα πανέμορφο φυτό που ανθίζει την περίοδο του καλοκαιριού με υπέροχα μικρά αρωματικά άνθη. Ξεχωρίζει για τα εξωτικά μακρόστενα…
Κουρκουμάς: Το εντυπωσιακό φυτό που μας δίνει ένα υπέροχο μπαχαρικό
Ο κουρκουμάς είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρύτατα στην ασιατική κουζίνα και είναι διάσημος για τη μοναδική γεύση του και τα…
Γλιστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα
Η γλιστρίδα φυτρώνει μόνη της κάθε χρόνο στους ανοιξιάτικους λαχανόκηπους και στα καλλιεργούμενα χωράφια της Μεσογείου. Γνωστή και με την ονομασία αντράκλα,…
Αγγούρι σε γλάστρα: Συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια
Το αγγούρι είναι ένα από τα δημοφιλέστερα λαχανικά που μπορούμε να φυτέψουμε στο μπαλκόνι, σε γλάστρα ή σε ζαρντινιέρα. Η καλλιέργεια αγγουριάς…
Κρίταμο: ένα αρωματικό παραθαλάσσιο βότανο
Το κρίταμο είναι πολυετής πόα που φυτρώνει σε βραχώδεις ακτές και αμμουδιές και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σέλινο, τον μαϊντανό,…
Πικραλίδα ή ταραξάκο, ένα άγριο χόρτο για καλλιέργεια
Ένα από τα αγαπημένα βρώσιμα άγρια χόρτα του χειμώνα που βρίσκουμε να φυτρώνει στους αγρούς και σε χωράφια στην ύπαιθρο είναι η…
Μελιτζάνα σε γλάστρα: Συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια
Η καλλιέργεια της μελιτζάνας σε γλάστρα στο μπαλκόνι είναι αρκετά εύκολη υπόθεση. Λαχανικό με σημαντική διατροφική αξία, η μελιτζάνα αποτελεί βασικό συστατικό…
Φράουλα, το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων με τη μοναδική ζουμερή γεύση
Ο καλύτερος τρόπος για να απολαμβάνουμε τις πιο νόστιμες φράουλες, γεμάτες πλούσιο άρωμα, είναι να καλλιεργήσουμε τις δικές μας φράουλες στον κήπο…
Πότε φυτεύουμε πεπόνια;
Ποια είναι η κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε πεπόνια στον κήπο μας; Αρχικά, πρέπει να πούμε ότι το πεπόνι είναι θερμόφιλο φυτό…
Διπλαδένια, συμβουλές φροντίδας για το βραζιλιάνικο γιασεμί
Διπλαδένια, ένα αναρριχώμενο φυτό με εντυπωσιακά λουλούδια για να στολίσουμε τον κήπο, την αυλή και το μπαλκόνι. Με καταγωγή από τη Βραζιλία,…
Διμορφοθήκη, μία πολυετής μαργαρίτα με πολλά λουλούδια
Η διμορφοθήκη είναι ένα πανέμορφο πολυετές φυτό με πλούσια ανθοφορία που μας συντροφεύει άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο. Ανήκει στα καλλωπιστικά φυτά που…
Οινoθήρα, ένα ανθεκτικό φυτό για εδαφοκάλυψη με πανέμορφα λουλούδια
Η οινοθήρα είναι ένα εντυπωσιακό φυτό εδαφοκάλυψης με πλούσια ανθοφορία που διαρκεί από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, ενώ μπορούμε να τη…
Ντάλιες, συμβουλές για φύτευση και φροντίδα
Τόσα λουλούδια και χρώματα να ξεπετάγονται από ένα βολβό ντάλιας φαίνεται πραγματικά μαγικό! Η ντάλια είναι φυτό με κονδυλώδεις ρίζες, αυτοφυές στην…
Γλαδιόλες, συμβουλές για φύτευση και φροντίδα
Η γλαδιόλα είναι ένα βολβώδες λουλούδι που φυτεύεται άνοιξη και ανθίζει το καλοκαίρι. Ξεχωρίζει για τα σπαθοειδή, μυτερά φύλλα της, πράσινου χρώματος,…
Αργυράνθεμο, μια υπέροχη θαμνώδης μαργαρίτα
Το αργυράνθεμο ή μαργαρίτα θαμνώδης είναι αειθαλές φυτό με σφαιρική πυκνή βλάστηση που ξεχωρίζει για τα χαρακτηριστικά λουλούδια του, σε σχήμα μαργαρίτας…
Γιασεμί: Το φυτό με το υπέροχο άρωμα που μας ταξιδεύει σε ξέγνοιαστα και μαγευτικά καλοκαίρια
Το γιασεμί είναι το δημοφιλέστερο κι ένα από τα ομορφότερα αναρριχώμενα φυτά που παραδοσιακά συναντάμε στις αυλές των ελληνικών σπιτιών. Το γλυκό…
Ποιο είναι το μυστικό για να έχουμε ζωηρές καμέλιες και να απολαμβάνουμε τα υπέροχα λουλούδια τους στον κήπο και στο μπαλκόνι μας;
Η καμέλια είναι ένας εντυπωσιακός ανθοφόρος θάμνος που παραδοσιακά συναντάμε να διακοσμεί τους κήπους, τις αυλές, τις βεράντες και τα μπαλκόνια των…
Σύστημα πυκνής και υπέρπυκνης φύτευσης ελιάς
Η εξέλιξη στην καλλιέργεια της ελιάς, τα τελευταία χρόνια και στην Ελλάδα έχει ενισχύσει σημαντικά την τάση για συστήματα πυκνής και υπέρπυκνης…
Τρύγος αμπελιού, πότε μαζεύουμε τα σταφύλια
Ο τρύγος του αμπελιού, όταν ωριμάζουν τα σταφύλια, αποτελεί τη σημαντικότερη καλλιεργητική εργασία για τους αμπελοκαλλιεργητές. Ο καθορισμός της ημερομηνίας του τρύγου…
Αυτόματο πότισμα για κήπο και για γλάστρες
Αυτόματο πότισμα, ένας πρακτικός τρόπος για να ποτίζουμε τα φυτά μας έχοντας πλήρη έλεγχο στην συχνότητα και την ποσότητα νερού που δέχονται,…
Εργασίες που κάνουμε το καλοκαίρι στον κήπο
To καλοκαίρι είναι η πιο ζεστή εποχή του χρόνου και μία ευχάριστη περίοδος χαλάρωσης, όπου απολαμβάνουμε το σπίτι και τον κήπο με…
Πιπεριά, το λαχανικό με τη μοναδική γεύση και τα περισσότερα χρώματα από κάθε άλλο κηπευτικό
Οι πιπεριές αποτελούν βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας συνδυάζοντας μοναδική γεύση, τραγανή υφή και χαρακτηριστικό άρωμα. Η καλλιέργεια της πιπεριάς φτάνει σε…
Πεπόνι, το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού με τη γλυκιά γεύση και το μοναδικό άρωμα
Ζουμερό και παγωμένο στο πιάτο, σε φρουτοσαλάτα μαζί με άλλα φρούτα ή με συνοδεία παγωτού, το πεπόνι αποτελεί μία από τις πιο…
Παγίδες εντόμων με κόλλα για προστασία στον κήπο
Τι είναι οι χρωμοπαγίδες που πολλοί καλλιεργητές κρεμάνε ανάμεσα στα φυτά; Πρόκειται για πλαστικές παγίδες, συνήθως καρτέλες, που προσελκύουν τα έντομα και…
Μελισσόχορτο, βότανο με άρωμα λεμονιού
Το μελισσόχορτο είναι ένα θαμνώδες αρωματικό φυτό που συναντάται στην περιοχή της Νότιας Ευρώπης, της Μεσογείου, και στην Κεντρική Ασία. Γνωστό και…
Λαντάνα, πολύχρωμoς κι ανθεκτικός θάμνος
Η λαντάνα είναι αειθαλής καλλωπιστικός θάμνος με χαρακτηριστικά μικρά άνθη που εμφανίζονται από τις αρχές Μαΐου μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου. Γνωστή και…
Ιούνιος, εργασίες στον κήπο
Ιούνιος, ο έκτος μήνας του χρόνου, το καλοκαίρι μόλις ξεκίνησε και ο κήπος μας στα καλύτερα του. Τα λαχανικά, τα αρωματικά φυτά…
Τι φυτεύουμε τον Ιούνιο
Ποια φυτά φυτεύουμε τον Ιούνιο στον κήπο και σε γλάστρες στην αυλή τη βεράντα και το μπαλκόνι; Λαχανικά, λουλούδια, δέντρα και αρωματικά…
Γεράνι: ένα από τα δημοφιλέστερα λουλούδια που έχουμε συνδέσει με εικόνες από το καλοκαίρι
Δεν υπάρχει παραδοσιακή αυλή και βεράντα που να μην διαθέτει γλάστρες με πολύχρωμα γεράνια. Αν και οι περισσότεροι το νομίζουν ελληνικό φυτό,…
Πώς διατηρούμε τα λουλούδια σε βάζο για περισσότερες μέρες
Γιατί μαραίνονται γρήγορα τα λουλούδια στο βάζο και πώς μπορούμε να τα διατηρήσουμε για περισσότερο καιρό; Ένας όμορφος και πρακτικός τρόπος για…
Τουλίπα: Ένα από τα ομορφότερα και πιο εντυπωσιακά βολβώδη λουλούδια
Η τουλίπα είναι ένα από τα ομορφότερα και πιο εντυπωσιακά βολβώδη λουλούδια που φυτεύουμε το φθινόπωρο στον κήπο. Μπορούμε βέβαια να φυτέψουμε…
Πώς χρησιμοποιείται η ασπιρίνη στα φυτά
Είναι καλό να ρίχνουμε ασπιρίνη στα φυτά; Η γιαγιά Ελένη έλεγε πως το μυστικό που διατηρεί τα λουλούδια της στο βάζο ολοφρέσκα…
Γιατί ασπρίζει το χώμα στις γλάστρες;
Τι σημαίνει το άσπρο χώμα στη γλάστρα; Όλοι αναγνωρίζουμε το υγιές χώμα από το σκούρο καφέ χρώμα του και την αφράτη υφή.…
Τρύπες στα φύλλα των φυτών και τρόποι αντιμετώπισης
Όλα τα φυτά μπορεί κάποια στιγμή να εμφανίσουν τρύπες στα φύλλα τους. Συνήθως, το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε μόλις δούμε τρύπες στα…
Αντιμετώπιση για την πεταλούδα του γερανιού
Τι είναι αυτό που καταστρέφει τα γεράνια; Κάποιο σκουλήκι, ένα έντομο, κάποια κάμπια ή μία πεταλούδα; Το γεράνι παραδοσιακά αποτελεί ένα από…
Πώς αποξηραίνουμε αρωματικά φυτά και βότανα
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποξηράνουμε βότανα και αρωματικά φυτά που θέλουμε να διατηρήσουμε για την κουζίνα μας; Αναμφισβήτητα, τα…
Πώς αντιμετωπίζουμε τα σκουλήκια στη γλάστρα
Αν παρατηρούμε τα φυτά και τα λουλούδια που έχουμε σε γλάστρες να υποφέρουν και να ξεραίνονται, χωρίς να βρίσκουμε τον λόγο, τότε…