Εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή για τσουρεκι οπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας και ήταν πεντανόστιμο
Αλεύρι για Τσουρέκι Ξηρή μαγιά Για τη ζύμη 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας 1000 γρ.αλεύρι για Τσουρέκι 3φακελάκια ξηρή μαγιά 150 γρ.χλιαρό νερό 100…
#ΠΑΣΧΑ 2024
Πώς μπορεί το Πάσχα να επηρεάσει την ψυχολογία σας;
Η Ανάσταση του Πάσχα συμβολίζει τη μετάβαση από τον θάνατο στη ζωή και την αιωνιότητα της ψυχής. Ωστόσο, η Ανάσταση δεν περιορίζεται…
Πως σουβλίζουμε το αρνι την Κυριακή του Πάσχα
Αν φέτος σκοπεύεις να δοκιμάσεις για πρώτη φορά τις δυνάμεις στου στο ψήσιμο του οβελία, υπάρχουν κάποια βασικά πράγματα που θα πρέπει…
Πάσχα 2024: Το ακριβότερο πασχαλιάτικο τραπέζι των τελευταίων χρόνων
Βαθιά το χέρι στην τσέπη θα βάλουν οι καταναλωτές καθώς το κύμα ακρίβειας και οι διαδοχικές ανατιμήσεις στην πλειονότητα των ειδών της…
Αρνί και κατσίκι: Πώς φαίνεται αν είναι φρέσκο – Τι προσέχουμε στις σφραγίδες
Αυτές τις μέρες προμηθευόμαστε όλοι το κρέας που θα καταναλώσουμε το βράδυ της Ανάστασης στην μαγειρίτσα και την Κυριακή του Πάσχα, όταν…
Πάσχα 2024: Πότε ειναι φέτος η γιορτή του Αγίου Γεωργίου; Πότε γιορτάζουν οι Γιώργηδες και οι Γεωργίες;
Η γιορτή του Αγίου Γεωργίου είναι η πιο περίπλοκη γιορτή στο Ορθόδοξο Χριστιανικό εορτολόγιο. Και αυτό συμβαίνει γιατί σε κάποιες χρονιές η…
Παραδοσιακή συνταγή για τσουρέκι του Πάσχα οπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας
Συστατικά: για το προζύμι 1/3 φλ. χλιαρό νερό 1/2κ.γλ. ζάχαρη 28 γρ. μαγιά νωπή για τη ζύμη π 7-8 φλ. αλεύρι 7…
Τα Πασχαλινά διηγήματα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη: Ὁ Ἀλιβάνιστος
Πασχαλινά διηγήματα. ΑΠΑΝΤΑ ΤΟΜΟΣ ΤΡΙΤΟΣ, ΚΡΙΤΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ Ν. Δ. ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΠΟΥΛΟΣ, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΔΟΜΟΣ Ἀφοῦ ἐβάδισαν ἐπί τινα ὥραν, ἀνὰ τὴν βαθεῖαν σύνδενδρον κοιλάδα,…
Ο Γιώργος Κύρτσος αποδομεί το καλάθι του Νονού: Ο κόσμος υποφέρει από την ακρίβεια και η κυβέρνηση διαφημίζει ανύπαρκτη φθήνια
Το καλάθι των νονών,που διαφημίζει η κυβέρνηση δεν έχει οικογενειακό χαρακτήρα. Είναι καλάθι των νονών,με την έννοια του κυκλώματος,του στημένου παιχνιδιού. Ο…
Πόσο αντέχουν εκτός ψυγείου τα πασχαλινά αυγά
Αφήνοντας τα βραστά αυγά σε θερμοκρασία δωματίου για παρατεταμένες χρονικές περιόδους επιτρέπει σε επικίνδυνα βακτήρια, συμπεριλαμβανομένης της σαλμονέλας, να αυξάνονται με ταχύ…
Μέχρι πότε τελούνται γάμοι πριν το Πάσχα;
Η διαδικασία του γάμου για κάθε υποψήφιο ζευγάρι ξεκινά με την εύρεση της κατάλληλης ημερομηνίας. Βέβαια, θα πρέπει να γνωρίζουν ότι υπάρχουν…
Πασχαλίτσα: Το έντομο που προαναγγέλλει το Πάσχα – Μύθοι και παραδόσεις
Χρόνια είχα να δω Πασχαλίτσα (σχεδόν από μικρο παιδί) πίστευα πως είχαν εξαφανιστεί από τα φυτοφάρμακα. Εντύπωση μου έκανε που την συνάντησα…
Γιατί το Πάσχα φτιάχνουμε τσουρέκια;
Τα τσουρέκαια είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού ψωμιού, της Λαμπροκουλούρας ή του Λαμπρόψωμου. Το όνομα “τσουρέκι” προέρχεται από την Τουρκική λέξη…
Αδωνεια ή Αδωνια Το Πάσχα των Αρχαίων Ελλήνων
Τα Αδών(ε)ια ή Αδώνια μυστήρια ήταν ετήσια γιορτή σε ανάμνηση του θανάτου και της ανάστασης του Άδωνη σε όλες σχεδόν τις πόλεις…
Το λεξικό της Σαρακοστής
ΑΓΙΑ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΗ ΤΕΣΣΑΡΑΚΟΣΤΗ: Μια περίοδος του έτους κατά την οποία νηστεύουμε. Αποτελείται από δύο περιόδους νηστείας. Η πρώτη έχει έξι εβδομάδες…
Ακάθιστος Ύμνος (Χαιρετισμοί εις την Υπεραγίαν Θεοτόκον)
Ένα από τα λαοφιλέστερα ποιήματα της ελληνορθόδοξης χριστιανικής παράδοσης και φιλολογικό μνημείο άφταστης τελειότητας. Ένας ύμνος προς την Παναγία, που, όταν ψάλλεται…
Πώς υπολογίζουμε κάθε χρόνο πότε «πέφτει» το Πάσχα;
Το Πάσχα είναι κινητή γιορτή και γιορτάζεται την πρώτη Κυριακή μετά την πανσέληνο της εαρινής ισημερίας (με το παλαιό ημερολόγιο). Αρχικά, η…
Φτιάχνοντας τσουρέκι με την Αγιορείτικη συνταγή
Συνταγή Τσουρεκιού Υλικά για την μαγιά: 1 κιλό νερό χλιαρό 1 κιλό αλεύρι δυνατό 480 γρ. μαγιά νωπή. Για τη ζύμη: 4…
Πέτερ Καρλ Φαμπερζέ – Ο δημιουργός των περίφημων αυτοκρατορικών Πασχαλινών Αυγών
Ο Πέτερ Καρλ Φαμπερζέ (30 Μαΐου 1846 – 24 Σεπτεμβρίου 1920) ήταν ένας από τους μεγαλύτερους Ρώσους χρυσοχόους, κοσμηματοποιούς και σχεδιαστές διακοσμητικών…
Η αγορά του Πάσχα: Υπό πίεση οι καταναλωτές - Η ακρίβεια έχει επηρεάσει την ψυχολογία τους
Αισιόδοξα είναι τα μηνύματα για την εμπορική κίνηση ενόψει Πάσχα, με τους επαγγελματίες του κλάδου να περιμένουν με αγωνία της τονωτικές «ενέσεις»…
Κυριακή της Σταυροπροσκυνήσεως: Τα έθιμα με τις Αροδαρές και τις Φούντες
Η Κυριακή της Σταυροπροσκυνήσεως ή επί το λαϊκότερον, η «Μεσονηστήσιμη» ή το «Μεσοσαράκοστο», είναι μία από τις γιορτές της Ορθόδοξης Εκκλησίας που…
Τι συμβολίζει η πασχαλινή λαμπάδα
Ένα από τα πιο γνωστά έθιμα των Άγιων Ημερών του Πάσχα δεν είναι άλλο από την πασχαλινή λαμπάδα. Ένα έθιμο που στο…
Πάσχα 2024: Στα ύψη η τιμή του αρνιού φέτος
Την ώρα που η ακρίβεια αποτελεί πλέον μάστιγα για τα ελληνικά νοικοκυριά κι ενώ απομένει μόλις ένας μήνας για το Πάσχα και…
Ποτε κλείνουν τα σχολεια για Πάσχα
Περίπου ένας μήνας μαθημάτων απομένει μέχρι να κλείσουν τα σχολεία για τις διακοπές του Πάσχα. Όπως κάθε χρόνο, τα σχολεία κλείνουν την…
Καλαμάτα: Στο 80% η πληρότητα στις κρατήσεις του Πάσχα
«Βροχή» πέφτουν ήδη οι κρατήσεις για το Πάσχα, αφού οι εκδρομείς προχωρούν σε κρατήσεις για την Μεγάλη Εβδομάδα, με τους επαγγελματίες του…
Πανάκριβα τα σοκολατένια αυγα φέτος το Πάσχα - Στα ύψη η τιμή του Κακαο
Στα ύψη οι τιμές του κακάο διεθνώς και κατ’ επέκταση της σοκολάτας! Που σημαίνει πολύ απλά ότι και οι τιμές στα σοκολατένια…
Σοκολατένια αυγά – Αυξάνεται συνεχώς η τιμή τους οσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα
Βαθιά το χέρι στην τσέπη θα κληθούν να βάλουν οι καταναλωτές, ώστε να καταφέρουν να απολαύσουν τα πολύποθητα…σοκολατένια αυγά, αφού η τιμή…
Πάσχα 2024: Ποτε ξεκινούν οι Χαιρετισμοι
Οι πρώτοι χαιρετισμοί της Παναγίας είναι την Παρασκευή 22 Μαρτίου 2024. Οι Χαιρετισμοί είναι ένα πολύ δημοφιλές τροπάριο στην Ορθόδοξη Εκκλησία. Αναγιγνώσκονται…
Επιδομα για το Πάσχα σχεδιάζει η κυβερνηση αλλα για λίγους
Μπορεί το θέμα της διανομής ενός έκτακτου επιδόματος Πάσχα σε ευάλωτα νοικοκυριά να το άνοιξε ο ίδιος ο υπουργός Οικονομικών και έκτοτε…
Γιατί ο Χριστός στο Μυστικό Δείπνο είπε «Πίετε εξ’ αυτού πάντες» και δεν είπε και «Λάβετε φάγετε πάντες»
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ, γιατί ο Χριστός κατά τον Μυστικό Δείπνο, ενώ είπε «Πίετε εξ αυτού πάντες….» , δεν είπε και «Λάβετε φάγετε…