Εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή για τσουρεκι οπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας και ήταν πεντανόστιμο
Αλεύρι για Τσουρέκι Ξηρή μαγιά Για τη ζύμη 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας 1000 γρ.αλεύρι για Τσουρέκι 3φακελάκια ξηρή μαγιά 150 γρ.χλιαρό νερό 100…
#ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
Φτιάχνοντας τσουρέκι με την Αγιορείτικη συνταγή
Συνταγή Τσουρεκιού Υλικά για την μαγιά: 1 κιλό νερό χλιαρό 1 κιλό αλεύρι δυνατό 480 γρ. μαγιά νωπή. Για τη ζύμη: 4…
Γιατί το Πάσχα φτιάχνουμε τσουρέκια;
Τα τσουρέκαια είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού ψωμιού, της Λαμπροκουλούρας ή του Λαμπρόψωμου. Το όνομα “τσουρέκι” προέρχεται από την Τουρκική λέξη…
Ξεχάστε τα σύγχρονα τσουρέκια με γέμιση και επικάλυψη - Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή τη Μοναστηριακή συνταγή
Το ελληνικό Πάσχα έχει δύο χαρακτηριστικά. Κατάνυξη και φαγητό. Και, αν και με την κατάνυξη δεν τα πάνε όλοι καλά, στο…
Παραδοσιακή συνταγή για τσουρέκι του Πάσχα οπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας
Συστατικά: για το προζύμι 1/3 φλ. χλιαρό νερό 1/2κ.γλ. ζάχαρη 28 γρ. μαγιά νωπή για τη ζύμη π 7-8 φλ. αλεύρι 7…
Εξωφρενικές σκηνές με τον πρωθυπουργό να ψωνίζει τσουρέκι «ανέμελος» με δεκάδες άνδρες ασφαλείας!
Μιλάμε για σκηνές που παραπέμπουν σε μπανανία. Ο πρωθυπουργός, δήθεν αυθόρμητα και ανέμελα μπαίνει στο μαγαζί για να ψωνίσει τσουρέκια και μόλις…
Φανταστείτε με 121 νεκρούς ο Τσίπρας να αγόραζε τσουρέκια
Να ξεκαθαρίσουμε ότι μας αηδιάζει και μας βρίσκει αντίθετους η πολιτική εκμετάλλευση νεκρών ελλήνων, από όπου κι αν γίνεται. Αντίθετα, θεωρούμε βασική…