Την ώρα που η ακρίβεια μετατρέπεται σε μάστιγα για τα νοικοκυριά κι ενώ οι καταναλωτές καλούνται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη ακόμη και για τα απαραίτητα, το ράλι των τιμών συνεχίζει ακάθακετο.
Παράγοντες της αγοράς χτυπούν καμπανάκι κινδύνου, κάνοντας λόγο για σημαντικές αυξήσεις τιμών στον καφέ στο ράφι των σούπερ μάρκετ. Όπως εξηγούν, κύρια αιτία της αύξησης των διεθνών τιμών διαπραγμάτευσης είναι οι μειωμένες σοδειές για ακόμη ένα έτος στις μεγαλύτερες παραγωγικές χώρες του πλανήτη, οι οποίες επηρεάζονται δραστικά από την κλιματική αλλαγή, αλλά και η επιπλέον ζήτηση από χώρες οι οποίες μέχρι πρότινος δεν κατανάλωναν καφέ και πλέον εντάσσουν το προϊόν στην καθημερινή τους συνήθεια.
«Βιώνουμε το θέατρο του παραλόγου στις αυξήσεις του καφέ. Είναι μια πρωτοφανής ένταση και κρίση στην διεθνή διαπραγμάτευση των τιμών. Οι διεθνείς τιμές διαπραγματεύονται κατά 130% υψηλότερα. Μόνο τον τελευταίο μήνα – από τις αρχές του έτους μέχρι και χθες – που διανύσαμε η ανατίμηση είναι της τάξης του 30% και πλέον», επεσήμανε ο Τάσος Γιάγκογλου, πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, μιλώντας νωρίτερα σήμερα το πρωί σε τηλεοπτική εκπομπή και συνέχισε:
«Η παραγωγή του καφέ συνεχώς μειώνεται λόγω των συνθήκων της κλιματικής αλλαγής. Επιπλέον παρατηρείται ζήτηση και από χώρες που μέχρι πρότινος δεν κατανάλωναν καφέ και αρχίσουν και εντάσσουν τον καφέ στην καθημερινότητά τους πχ η Κίνα που μέσα σε ένα έτος τεραπλασίασε την ζήτησή της και είμαστε ακόμα στην αρχή».
Κλείνοντας, ο κ. Γιάγκογλου υποστηρίζει πως οι παραγωγοί που καλλιεργούν τον καφέ αρνούνται να πουλήσουν ακόμη και σε αυτές τις υψηλές τιμές. «Η Βραζιλία έχει πουλήσει το 85% της παραγωγής της και η επόμενη σοδειά, η φετινή θα αργήσει να φανεί στην αγορά», κατέληξε ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ.