H φυλλοδιαγνωστική εξέταση είναι μία αποτελεσματική μέθοδος για να διαπιστώσουμε τις ανάγκες σε θρεπτικά στοιχεία που παρουσιάζει μία καλλιέργεια.
Βασίζεται στην χημική εργαστηριακή ανάλυση των φύλλων από τις καλλιέργειες των φυτών και γίνεται σε εξειδικευμένα και διαπιστευμένα εργαστήρια αναλύσεων.
Η μέθοδος της φυλλοδιαγνωστικής ανάλυσης αξιοποιείται εκτεταμένα στα κηπευτικά και σε θερμοκηπιακές καλλιέργειες, στα καρποφόρα δέντρα όπως η ελιά και το αμπέλι, καθώς επίσης στα φυτά μεγάλης καλλιέργειας.
Σε συνδυασμό με την ανάλυση εδάφους, η φυλλοδιαγνωστική βοηθά τους παραγωγούς να προσδιορίσουν τις ανάγκες των καλλιεργειών σε λίπανση, προκειμένου να επιλέξουν το κατάλληλο είδος και ποσότητα λιπάσματος.
Αξίζει να αναφέρουμε ότι το δείγμα φύλλων που παίρνουμε για ανάλυση και η εποχή λήψης των φύλλων διαφέρει από καλλιέργεια σε καλλιέργεια.
Στο σημερινό άρθρο, θα δούμε αναλυτικά τι μας προσφέρει η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση, τι δείγμα φύλλων παίρνουμε σε κάθε καλλιέργεια και ποια εποχή είναι κατάλληλη για λήψη δείγματος.
Τι πληροφορίες μας δίνει η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση των καλλιεργειών;
Η ανάλυση των φύλλων είναι μας δίνει μία αξιόπιστη και άμεση μέτρηση των θρεπτικών στοιχείων που υπάρχουν στο φυτό.
Με τη φυλλοδιαγνωστική, μπορούμε να προσδιορίσουμε την περιεκτικότητα σε βασικά θρεπτικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία όπως: το άζωτο (Ν), ο φώσφορος (P), το κάλιο (K), το ασβέστιο (Ca), το μαγνήσιο (Mg), ο σίδηρος (Fe), το μαγγάνιο (Mn), ο χαλκός (Cu), ο ψευδάργυρος (Zn) και το βόριο (B).
Μαζί με την ανάλυση εδάφους, μπορούμε να έχουμε μία ολοκληρωμένη εικόνα για τη θρεπτική κατάσταση των φυτών και να διαπιστώσουμε πιθανές τροφοπενίες, δηλαδή ελλείψεις στοιχείων στις συγκεκριμένες καλλιέργειες.
Έχοντας αυτή τη γνώση, ο παραγωγός μπορεί να βελτιώσει την απόδοση των καλλιεργειών του εφαρμόζοντας κατάλληλα λιπάσματα στο έδαφος, καθώς και διαφυλλικά λιπάσματα στα φύλλα.
Ποια εποχή και τι δείγμα φύλλου παίρνουμε για τη φυλλοδιαγνωστική;
Για να έχουμε ακριβή και αξιόπιστα αποτελέσματα στη φυλλοδιαγνωστική ανάλυση, παίρνουμε τα κατάλληλα μέρη υγιών φύλλων, την απαιτούμενη ποσότητα φύλλων που βρίσκονται στο κατάλληλο στάδιο ανάπτυξης των καλλιεργειών.
Παρακάτω, παραθέτουμε έναν ενδεικτικό κατάλογο καλλιεργειών για το κατάλληλο είδος δείγματος φύλλων και για την κατάλληλη εποχή λήψης δείγματος για την φυλλοδιαγνωστική ανάλυση.
Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να συμβουλευόμαστε τους εξειδικευμένους επιστήμονες των διαπιστευμένων εργαστηρίων φυλλοδιαγνωστικής ανάλυσης.
1. Καλλιέργεια αμπελιού
Εποχή λήψης δείγματος: Στο στάδιο πλήρους άνθισης ή στο στάδιο μετά την καρπόδεση.
Είδος δείγματος: 40 φύλλα με μίσχο απέναντι από ταξιανθία ή απέναντι από τα σταφύλια.
2. Καλλιέργεια αμυγδαλιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 50 φύλλα από το μέσο ετήσιων βλαστών.
3. Καλλιέργεια αχλαδιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 50 φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
4. Καλλιέργεια ακτινίδιου
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 50 φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
5. Καλλιέργεια αγγουριού
Εποχή λήψης δείγματος: Μετά την έναρξη σχηματισμού καρπών.
Είδος δείγματος: 50 φύλλα από την κορυφή κύριου βλαστού.
6. Καλλιέργεια βατόμουρου
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 70 ανεπτυγμένα φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
7. Καλλιέργεια ελιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Νοέμβριος – Δεκέμβριος.
Είδος δείγματος: 100 φύλλα με μίσχο από τη μέσο της τελευταίας βλάστησης.
8. Καλλιέργεια ηλίανθου
Εποχή λήψης δείγματος: Κατά την έναρξη άνθισης.
Είδος δείγματος: 40 ανεπτυγμένα φύλλα από την κορυφή βλάστησης.
9. Καλλιέργεια καλαμποκιού
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 50 φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
10. Καλλιέργεια καρότου
Εποχή λήψης δείγματος: Στο μέσο της βλαστικής περιόδου.
Είδος δείγματος: Υπέργειο τμήμα φυτού – 20 φυτά.
11. Καλλιέργεια καρπουζιού
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 5ο φύλλο από την κορυφή του βλαστού, δείγμα 15 φύλλων.
12. Καλλιέργεια καρυδιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 40 ανεπτυγμένα ώριμα φύλλα.
13. Καλλιέργεια καστανιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Αύγουστος – Σεπτέμβριος.
Είδος δείγματος: 40 ανεπτυγμένα ώριμα φύλλα.
14. Καλλιέργεια κερασιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 50 ώριμα φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
15. Καλλιέργεια κολοκυθιού
Εποχή λήψης δείγματος: Πριν την έναρξη καρποφορίας.
Είδος δείγματος: 15 ανεπτυγμένα φύλλα από νέα βλάστηση.
16. Καλλιέργεια κουνουπιδιού
Εποχή λήψης δείγματος: Κατά την έναρξη σχηματισμού κεφαλής.
Είδος δείγματος: 15 μεσαία φύλλα.
17. Καλλιέργεια κρεμμυδιού
Εποχή λήψης δείγματος: Κατά το μέσο της βλαστικής περιόδου.
Είδος δείγματος: 20 κεντρικά πλήρως ανεπτυγμένα φύλλα.
18. Καλλιέργεια λάχανου
Εποχή λήψης δείγματος: Κατά τον σχηματισμό κεφαλής.
Είδος δείγματος: 15 ανεπτυγμένα φύλλα.
19. Καλλιέργεια λεμονιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Αύγουστος – Σεπτέμβριος.
Είδος δείγματος: 40 φύλλα από τη μέση ετήσιων μη καρποφόρων βλαστών.
20. Καλλιέργεια μανταρινιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Αύγουστος – Σεπτέμβριος.
Είδος δείγματος: 40 φύλλα από τη μέση ετήσιων μη καρποφόρων βλαστών.
21. Καλλιέργεια μαρουλιού
Εποχή λήψης δείγματος: Κατά τον σχηματισμό της κεφαλής.
Είδος δείγματος: 15 μεσαία ανεπτυγμένα φύλλα.
22. Καλλιέργεια μελιτζάνας
Εποχή λήψης δείγματος: Κατά την διαδικασία άνθησης ως την καρπόδεση.
Είδος δείγματος: 30 νέα πλήρως ανεπτυγμένα φύλλα.
23. Καλλιέργεια μηλιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 40 ανεπτυγμένα φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
24. Καλλιέργεια πατάτας
Εποχή λήψης δείγματος: Όταν τα φυτά της πατάτας φτάνουν 30 εκατοστά.
Είδος δείγματος: 30 ανεπτυγμένα νέα φύλλα.
25. Καλλιέργεια πεπονιού
Εποχή λήψης δείγματος: Από την άνθιση ως της καρπόδεση.
Είδος δείγματος: 5ο φύλλο από την κορυφή του βλαστού, δείγμα 15 φύλλων.
26. Καλλιέργεια πιπεριάς
Εποχή λήψης δείγματος: Από την άνθιση ως την καρπόδεση.
Είδος δείγματος: 30 νέα ανεπτυγμένα φύλλα.
27. Καλλιέργεια πορτοκαλιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Αύγουστος – Σεπτέμβριος.
Είδος δείγματος: 40 φύλλα από τη μέση ετήσιων μη καρποφόρων βλαστών.
28. Καλλιέργεια ροδακινιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 50 ανεπτυγμένα φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
29. Καλλιέργεια ροδιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 100 ώριμα φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
30. Καλλιέργεια σέλινου
Εποχή λήψης δείγματος: Στο μέσο της βλαστικής περιόδου.
Είδος δείγματος: 50 ανεπτυγμένα μεσαία φύλλα.
31. Καλλιέργεια σπανακιού
Εποχή λήψης δείγματος: Στο μέσο της βλαστικής περιόδου.
Είδος δείγματος: 20 πλήρως ανεπτυγμένα νέα φύλλα.
32. Καλλιέργεια συκιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 15 ώριμα φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
33. Καλλιέργεια φασολιού
Εποχή λήψης δείγματος: Κατά την έναρξη ανθοφορίας.
Είδος δείγματος: 50 νέα πλήρως ανεπτυγμένα φύλλα.
34. Καλλιέργεια φιστικιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 50 ώριμα φύλλα από τη βάση ετήσιων μη καρποφόρων βλαστών.
35. Καλλιέργεια φιστικιού αράπικου
Εποχή λήψης δείγματος: Κατά την διάρκεια της άνθισης.
Είδος δείγματος: 70 ανεπτυγμένα φύλλα από την κορυφή των βλαστών.
36. Καλλιέργεια φουντουκιάς
Εποχή λήψης δείγματος: Ιούλιος – Αύγουστος.
Είδος δείγματος: 50 ώριμα φύλλα από τη μέση ετήσιων βλαστών.
37. Καλλιέργεια φράουλας
Εποχή λήψης δείγματος: Στα μέσα της βλαστικής περιόδου.
Είδος δείγματος: 70 νέα ανεπτυγμένα φύλλα.
Κι ένα μυστικό για τη φυλλοδιαγνωστική ανάλυση
Αποφεύγουμε να παίρνουμε δείγματα φύλλων για τη φυλλοδιαγνωστική ανάλυση από τα εξωτερικά όρια του χωραφιού της καλλιέργειας, καθώς και από σημεία που βρίσκονται διαρκώς υπό σκιά.