Ελαιόλαδο: Στα 3,80 με 4,20 ευρώ ξεκινά η τιμή παραγωγού
Με τις πρώτες εκτιμήσεις να δείχνουν ότι οι διαθέσιμες ποσότητες του λαδιού
θα είναι αρκετές για την κάλυψη της ζήτησης, ανοίγει ο κύκλος της νέας ελαιοκομικής περιόδου.
Η εικόνα αυτή εκτιμάται ότι θα λειτουργήσει συγκρατητικά για τις τιμές, την ώρα που οι παραγωγοί εξακολουθούν να βρίσκονται αντιμέτωποι με υψηλό κόστος καλλιέργειας και παραγωγής.
Σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία, η συνολική παραγωγή στη λεκάνη της Μεσογείου υπολογίζεται μεταξύ 3 και 3,2 εκατομμυρίων τόνων. Η εικόνα, ωστόσο, αναμένεται να ξεκαθαρίσει περισσότερο μέσα στον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, όταν θα υπάρχουν πιο ασφαλή δεδομένα για τη φετινή παραγωγή.
Στα 3,80 έως 4,20 ευρώ το κιλό η αρχική τιμή παραγωγού
Με τα σημερινά δεδομένα, το βασικό σενάριο για το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο τοποθετεί την αρχική τιμή παραγωγού μεταξύ 3,80 και 4,20 ευρώ το κιλό.
Παράγοντες της αγοράς δεν αποκλείουν, πάντως, ένα ευρύτερο εύρος διακύμανσης, από 3,60 έως 4,40 ευρώ το κιλό, καθώς η τελική τιμή θα εξαρτηθεί από μια σειρά παραμέτρων.
Καθοριστικό ρόλο αναμένεται να παίξουν:
- η περιοχή παραγωγής,
- η ποιότητα και η οξύτητα του ελαιολάδου,
- οι διαθέσιμες ποσότητες.
Σε επίπεδο λίτρου, η τιμή παραγωγού υπολογίζεται περίπου στα 3,50 έως 3,85 ευρώ, πριν συνυπολογιστούν τα έξοδα τυποποίησης, συσκευασίας και μεταφοράς, καθώς και τα εμπορικά περιθώρια και ο ΦΠΑ.
Τι εκτιμάται για τον τενεκέ
Διαφορετική είναι η εικόνα όταν το προϊόν φτάνει στον καταναλωτή, καθώς η τελική τιμή στο ράφι απέχει σημαντικά από την τιμή παραγωγού.
Στα σούπερ μάρκετ, το επώνυμο ελαιόλαδο της προηγούμενης σοδειάς πωλείται αυτή την περίοδο κατά μέσο όρο περίπου 7 ευρώ το λίτρο.
Όσον αφορά τον παραδοσιακό τενεκέ, οι πρώτες εκτιμήσεις για τη φετινή παραγωγή δείχνουν ότι η τιμή του αναμένεται να κινηθεί χαμηλότερα σε σχέση με πέρυσι.
Πιο ασφαλή συμπεράσματα, ωστόσο, θα μπορούν να εξαχθούν το επόμενο διάστημα, καθώς οι πρώτες σταθερές τιμές από τα ελαιοτριβεία αναμένονται μέσα στον Οκτώβριο, όταν θα αρχίσει να διαμορφώνεται πιο καθαρή εικόνα για τη νέα σοδειά.
