7/03/2021

Πόσο επηρεάζει την υγεία η κατανάλωση μόνο ενός γεύματος την ημέρα;

fagitoΟ σύγχρονος τρόπος ζωής  βάζει την ποιότητα της διατροφής σε δεύτερη μοίρα. Τέσσερις στους δέκα δηλώνουν πως αντικαθιστούν ένα από τα κυρίως γεύματα με περισσότερα σνακ, δείχνοντας τη σαφή τάση για αύξηση στον αριθμό των ημερήσιων μικρογευμάτων. Μία ακόμη συχνή πρακτική είναι η κατανάλωση ενός μόνο κυρίως γεύματος τις βραδινές ώρες. Μπορούν όμως οι συνήθειες αυτές να επηρεάσουν το βάρος, το μεταβολισμό και την υγεία;

 

Συχνότητα γευμάτων και σωματικό βάρος: Παρότι αρχικά φάνηκε πως άτομα τα οποία καταναλώνουν πολλά και συχνά γεύματα καταφέρνουν να ελέγξουν καλύτερα το συνολικό αριθμό θερμίδων που λαμβάνουν, τα δεδομένα αυτά έχουν σήμερα ανατραπεί. Όταν ο ίδιος ακριβώς αριθμός θερμίδων χωριστεί σε τρία μεγάλα ή περισσότερα μικρά γεύματα, δεν παρατηρείται καμία διαφορά στο σωματικό βάρος και στην απώλεια κιλών. Άρα εάν το ζητούμενο είναι ο έλεγχος του βάρους μπορείτε να κατανείμετε τις θερμίδες σας όπως εσείς επιθυμείτε μέσα στην ημέρα.

Συχνότητα γευμάτων και έλεγχος όρεξης: Μετά από έρευνες ετών οι ειδικοί πλέον καταλήγουν πως τα σνακ δεν βοηθούν πάντα στο έλεγχο της όρεξης. Πιο συγκεκριμένα εάν είστε συνηθισμένοι να καταναλώνετε τρία κυρίως γεύματα και δεν αισθάνεστε πως πεινάτε, τότε πιθανά δεν χρειάζεστε τα σνακ. Τα μικρογεύματα βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης, μόνο όταν το καμπανάκι της πείνας σας χτυπήσει την πόρτα. Κατά γενική βέβαια ομολογία των διαιτολόγων η κατανάλωση τριών με έξι γευμάτων την ημέρα συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης, σε σύγκριση με κατανάλωση λιγότερων από τρία γεύματα.

Συχνότητα γευμάτων και ποιότητα της διατροφής: Συγκρίνοντας τη διατροφή ατόμων που αγαπούν τα σνακ με εκείνη ατόμων προτιμούν τρία μεγαλύτερα βασικά γεύματα, παρατηρήθηκε πως δύο με τρία σνακ την ημέρα αυξάνουν σημαντικά την κατανάλωση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών όπως οι βιταμίνες C και Ε, ο σίδηρος, το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Η ποιότητα των μικρογευμάτων κρατά ρόλο κλειδί, καθώς ένα γλυκό θα σας δώσει πολλές θερμίδες και λίγα θρεπτικά συστατικά, ενώ ένα φρούτο θα σας βοηθήσει να καλύψετε τις ανάγκες σας σε σημαντικά για την υγεία σας στοιχεία.

Συχνότητα γευμάτων και υγεία: Πέραν του βάρους και της ποιότητας διατροφής, οι ειδικοί εξέτασαν τον τρόπο με τον οποίο η απουσία συχνών γευμάτων ενδέχεται να επηρεάσει παράγοντες όπως το σωματικό λίπος, τη χοληστερόλη ή το ζάχαρο. Τα δεδομένα που έχουν δει το φως της δημοσιότητας σήμερα όμως δεν μας επιτρέπουν, τουλάχιστον ακόμα, να ισχυριστούμε πως τα συχνά γεύματα υπερτερούν σε στη ρύθμιση των μεταβολικών παραγόντων που αναφέραμε.

Θα λέγαμε λοιπόν πως αυτό που μετράει είναι η συνολική ποιότητα και ποσότητα της διατροφής, όπως συνοψίζεται στις 4 βασικότερες διατροφικές συμβουλές:

  • Καταναλώστε «αληθινά» και όχι επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά με διαφορετικά χρώματα.
  • Προτιμήστε σιτηρά ολικής άλεσης, ημίπαχα ή άπαχα γαλακτοκομικά και ποικιλία πρωτεϊνικών πηγών.
  • Υιοθετείστε την καθημερινή κατανάλωση των καλών λιπαρών του ελαιολάδου, των ξηρών καρπών και των λιπαρών ψαριών.
  • Περιορίστε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων πλούσιων σε κορεσμένα λιπαρά, πρόσθετα σάκχαρα και αλάτι.

Η κατανάλωση ενός γεύματος την ημέρα δεν επιβαρύνει άμεσα την υγεία, δεδομένου της διατήρησης του σωματικού βάρους. Δεν θα πρέπει όμως να ξεχνά κανείς τη διατροφική συμβουλή που μιλά για κατανάλωση τουλάχιστον τριών με έξι γευμάτων την ημέρα, ακόμα και εάν κάποια από αυτά είναι μικρότερου μεγέθους. Σκοπός είναι ο βέλτιστος έλεγχος της όρεξης και η κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε θρεπτικά συστατικά.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΧΟΛΙΑΣΕ ΤΟ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Κατέρρευσε ο Ευαγγελατος με την παρέμβαση τηλεθεατή στην εκπομπή του (Βίντεο)

Αυτά έχουν οι ζωντανές συνδέσεις. Εκεί που όλα μοιάζουν να κυλούν ήρεμα και καλά ξαφνικά πετάγεται κάποιος από το πουθενά και λέει πράγματα που...

Λουκέτο στο εστιατόριο του λίγδα Salt Bae – Έκλεισαν οι αρχές τον λεχρίτη μετά από καταγγελίες στην υγειονομική υπηρεσία

Salt Bae: ”Λουκέτο” στο εστιατόριό του – Το έκλεισαν οι αρχές μετά από καταγγελίεςSalt Bae: Ο γνωστός σεφ βρέθηκε αντιμέτωπος με πλήθος καταγγελιών, οι...

Κόπηκε στον αέρα η εκπομπή της Αννιτα Πάνια – Βρέθηκαν κρούσματα Κορωνοϊού σε συνεργάτες της εκπομπής

Θυμάστε το αστείο που παει ο σύζυγος στο περίπτερο για τσιγάρα και εξαφανίζεται από το σπίτι; Κάτι τέτοιο περίπου συνέβη και με την εκπομπή...

Ρωσικά πλοία έριξαν πυραύλους σε φιλοτουρκικούς στόχους

Συμφωνα με Τουρκικό δημοσιευμα οι ρωσικοί βαλλιστικοί πύραυλοι είχαν στόχο τις φιλοτουρκικές ομάδες που ελέγχουν την Τζαράμπλους και την Ελ Μπάμπ στη βόρεια Συρία.Αρχικα...

Τρόμος σε όλη την Ελλάδα από την υποχώρηση της στάθμης της θάλασσας

Μάρτυρες ενός σπάνιου φαινομένου έγιναν όσοι βρέθηκαν στη θάλασσα στο Καβούρι, καθώς η στάθμη τoυ νερού υποχώρησε λόγω άμπωτης και οι κάτοικοι της περιοχής μπορούσαν να πάνε μέχρι το νησάκι που...

Ντροπή! Περαστικοί εξύβρισαν τον πρωθυπουργό σε ζωντανή σύνδεση στο Mega!

Απίστευτη εξέλιξη στην εκπομπή που παρουσιάζει ο Νίκος Ευαγγελατος στο Mega.Την ώρα που συνομιλούσε σε ζωντανή σύνδεση ένας κύριος με τον δημοσιογράφο, ακούστηκαν...

Έξαλλοι στη ΝΔ με την τοποθέτηση του Βαρεμένου ότι σε λίγο θα πουν τον Μητσοτάκη και

Απίστευτο σχόλιο του Γιώργου Βαρεμένου στο διαδίκτυο για τον Κυριακο Μητσοτακη που με ανάρτηση του σχολίασε πως:- Σε λίγο θα παρουσιάσουν τον Κυριάκο...

Ο κύβος ερρίφθη για κάλπες τον Μάϊο – Η χώρα θα βγει από το lockdown και ταυτόχρονα ο Μητσοτάκης από το Μαξίμου

Αποκαλυπτικό  ρεπορτάζ στην Κυριακάτικη Δημοκρατία για το ρίσκο Μητσοτακη να στήσει πρόωρες κάλπες τον Μάϊο, καθώς πιστεύει ότι θα σαρώσει μετά από τόσους μήνες...

Απασφαλίζει ο Πούτιν και απειλεί να χτυπήσει πρώτος

2021 Πούτιν Φάση 3«΄Ετοιμοι και να χτυπήσουμε πρώτοι»https://rusreinfo.ru/fr/ Reseau International /3-3-21Μετάφραση/ εισαγωγή: Μιχαήλ ΣτυλιανούΟι Ηνωμένες Πολιτείες και η Ευρώπη γελοιοποιούνται για άλλη μια φορά με τις...

Διευθυντής στο Αγία Ολγα: Με θλίψη και ντροπή παραιτούμαι, στα όρια παραφροσύνης οι γιατροί μου

Με μια επιστολή κόλαφο ο διευθυντής του Αγίου Ολγα, Ιωάννης Ιωαννιδης, αποτυπώνει την χαοτική κατάσταση στα νοσοκομεία όπου κάνει λόγο για γιατρούς στα...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Κατέρρευσε ο Ευαγγελατος με την παρέμβαση τηλεθεατή στην εκπομπή του (Βίντεο)

Αυτά έχουν οι ζωντανές συνδέσεις. Εκεί που όλα μοιάζουν να κυλούν ήρεμα και καλά ξαφνικά πετάγεται κάποιος από το πουθενά και λέει πράγματα που...

Λουκέτο στο εστιατόριο του λίγδα Salt Bae – Έκλεισαν οι αρχές τον λεχρίτη μετά από καταγγελίες στην υγειονομική υπηρεσία

Salt Bae: ”Λουκέτο” στο εστιατόριό του – Το έκλεισαν οι αρχές μετά από καταγγελίεςSalt Bae: Ο γνωστός σεφ βρέθηκε αντιμέτωπος με πλήθος καταγγελιών, οι...

Κόπηκε στον αέρα η εκπομπή της Αννιτα Πάνια – Βρέθηκαν κρούσματα Κορωνοϊού σε συνεργάτες της εκπομπής

Θυμάστε το αστείο που παει ο σύζυγος στο περίπτερο για τσιγάρα και εξαφανίζεται από το σπίτι; Κάτι τέτοιο περίπου συνέβη και με την εκπομπή...

Ρωσικά πλοία έριξαν πυραύλους σε φιλοτουρκικούς στόχους

Συμφωνα με Τουρκικό δημοσιευμα οι ρωσικοί βαλλιστικοί πύραυλοι είχαν στόχο τις φιλοτουρκικές ομάδες που ελέγχουν την Τζαράμπλους και την Ελ Μπάμπ στη βόρεια Συρία.Αρχικα...

Τρόμος σε όλη την Ελλάδα από την υποχώρηση της στάθμης της θάλασσας

Μάρτυρες ενός σπάνιου φαινομένου έγιναν όσοι βρέθηκαν στη θάλασσα στο Καβούρι, καθώς η στάθμη τoυ νερού υποχώρησε λόγω άμπωτης και οι κάτοικοι της περιοχής μπορούσαν να πάνε μέχρι το νησάκι που...

Ντροπή! Περαστικοί εξύβρισαν τον πρωθυπουργό σε ζωντανή σύνδεση στο Mega!

Απίστευτη εξέλιξη στην εκπομπή που παρουσιάζει ο Νίκος Ευαγγελατος στο Mega.Την ώρα που συνομιλούσε σε ζωντανή σύνδεση ένας κύριος με τον δημοσιογράφο, ακούστηκαν...