Στα χωράφια πολλών χωριών της πεδιάδας του Τσαρσαμπά, νότια της Κοζάνης και μέχρι τη λίμνη Πολυφύτου με το ήπιο κλίμα, παράγεται ο καλύτερος ποιοτικά κρόκος του κόσμου, βιολογικός και με το σήμα ΠΟΠ.
Εφέτος ξεκίνησε δειλά-δειλά αλλά με σχετικά χαμηλές προσδοκίες λόγω της μικρής βροχόπτωσης των περασμένων εβδομάδων, η φετινή συγκομιδή του κρόκου με τα πρώτα λουλούδια να βρίσκονται ήδη στα χωράφια της ευρύτερης περιοχής του Τσιαρτσιαμπά.
Διαβάστε όλο το άρθρο: http://www.tilestwra.com/xekinise-sygkomidi-tou-krokou-stin-kozani-ta-prota-louloudia-sta-chorafia/