Όλες οι ειδήσεις για: ΣΤΑΦΥΛΙΑ

Τα σταφύλια μας δίνουν ζωή!

Το σταφυλι δεν είναι μόνο δροσιστικό ή πολύ θρεπτικό, αλλά κάνει καλό στον εγκέφαλο, διατηρώντας τον σε...

Τα δώρα του τρύγου

Το σταφύλι, ο μούστος, το πετιμέζι και η σταφίδα χαρίζουν την πλούσια γεύση και το μεθυστικό άρωμά...

Το αμπέλι στην ελληνική λαϊκή εθιμοταξία

Του Μ. Γ. ΒΑΡΒΟΥΝΗ – Καθηγητής Λαογραφίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης Ένα φυτό κατεξοχήν ευλογημένο, όπως θεωρείται ότι...

Άγνωστες ιστορίες για το αμπέλι, τον τρύγο και το κρασί

Ούτος την άμπελον είπε τρεις φέρειν βότρυς· τον πρώτον ηδονής· τον δεύτερον μέθης· τον τρίτον αηδίας. Ανάχαρσις,...

Σεπτέμβρης: Ο μήνας του τρύγου στην Αρχαία Ελλάδα 15 αιώνες προ Χριστού

Οινοποίηση στην Αρχαία ΕλλάδαΗ καλλιέργεια της αμπέλου και η παραγωγή οίνου στην Ελλάδα ξεκινάει από τον 15ο...

Σταφύλι: Το φρούτο του καλοκαιριού με τις θεραπευτικές ιδιότητες

Οι ειδικοί της υγιεινής διατροφής έχουν χαρακτηρίσει το σταφύλι ως τον «βασιλιά» των φρούτων, και αν παρατηρήσουμε...

Γιατί ευλογούνται τα σταφύλια σήμερα στην γιορτή της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος;

Η Εκκλησία μας σήμερα, 6 Αυγούστου, εορτάζει τη Μεταμόρφωση του Σωτήρος Χριστού. Κατά τη διήγηση των Ευαγγελιστών,...

Το πετιμέζι στη μαγειρική από την αρχαιότητα στο σήμερα

Ο μυρωδάτος άζυμος χυμός του σταφυλιού είναι γνωστός από αρχαιοτάτων χρόνων για την πλούσια γεύση, το μεθυστικό...

Γιατί ευλογούνται τα σταφύλια σήμερα στην γιορτή της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος;

Η Εκκλησία μας σήμερα, 6 Αυγούστου, εορτάζει τη Μεταμόρφωση του Σωτήρος Χριστού. Κατά τη διήγηση των Ευαγγελιστών,...

Σήμερα ευλογούνται τα σταφύλια

Στις αγροτικές περιοχές συνηθίζεται ανήμερα της Μεταμόρφωσης να προσκομίζονται στις εκκλησίες για να ευλογηθούν με ειδική ευχή...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Άρνικα: Mια μαργαρίτα που μας θεραπεύει

Το φυτό άρνικα που μοιάζει με μαργαρίτα στην όψη,...

H θρυλική ασπίδα του Αχιλλέα για την οποία ο Όμηρος αφιέρωσε 134 στίχους στην Ιλιάδα

 Για την κατασκευή της ασπίδας του Αχιλλέα επιστράτευσαν και...

Τα μεγάλα οφέλη του μικροσκοπικού παπαρουνόσπoρου

Ο σπόρος παπαρούνας ή κοινώς παπαρουνόσπορος (poppy seed), είναι...

Έκθετη η Hellenic Train: Χωρίς άδεια από το 2019 χρησιμοποιεί το δίκτυο – Νέα αποκάλυψη...

Τέμπη - Αποκάλυψη: Η Hellenic Train χρησιμοποιεί το σιδηροδρομικό...

Μοναστηριακή νηστίσιμη μπουγάτσα

Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές...

Τα μυστικά του καλού ελληνικού καφέ – Μέχρι πόσους μπορούμε να πιούμε την ημέρα;

Για πετύχει ο «ελληνικός» θέλει τεχνική. Εδώ και χρόνια,...

Σαρακοστιανοί ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα

Μια συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες νησιώτικους τόσο αφράτους και τόσο...