Την ώρα που η ακρίβεια «σαρώνει» τα ελληνικά νοικοκυριά, οι καταναλωτές καλούνται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη, για το γιορτινό τραπέζι του Πάσχα, αναζητώντας τον καλύτερο δυνατό συνδυασμό, ποιότητας-τιμής. «Πρωταγωνιστής» παραδοσιακά είναι τα αμνοερίφια, με τους Έλληνες να κάνουν από νωρίς την Μεγάλη Εβδομάδα «αγώνα δρόμου», ώστε να βρουν τα κατάλληλα για την Κυριακή.
Από την πλευρά τους, κτηνοτρόφοι και κρεοπώλες δίνουν την δική τους διάσταση στο ζήτημα. «Από την τιμή που φτάνει στον καταναλωτή, υπολογίστε το σφαγείο και τα μεταφορικά. Αυτό από το 9 ευρώ πάει στο 10,30 ευρώ. Ο λιανεμπόριο δεν θα κερδίσει; Αυτό θα είναι περίπου 12 ευρώ, συν το 13% ΦΠΑ, πάμε στα 13-14 ευρώ», εξηγεί ο πρόεδρος Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, Απόστολος Ραυτόπουλος και συνεχίζει: «Το αρνί γάλακτος το σφάζουν οι κτηνοτρόφοι όταν γίνει 2 μηνών. Θέλει την ημέρα 1 κιλό γάλα. Στις 60 μέρες με 1 κιλό γάλα είναι 60 ευρώ μόνο το γάλα. Από τις 16 αλυσίδες οι 4 δεν έχουν ούτε αρνί ούτε κατσίκι».
«Δώσαμε αρνιά για το Καθολικό Πάσχα, μετά αυξήθηκε η τιμή»
Την ίδια ώρα, ο αντιπρόεδρος Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, Δημήτρης Μόσχος τοποθετήθηκε επί του ζητήματος, τονίζοντας πως μετά το Καθολικό Πάσχα οι τιμές αυξήθηκαν.
«Εμείς αυτό το έχουμε πει από την αρχή της περιόδου, ότι η τιμή στον παραγωγό δεν μπορεί να πέσει κάτω από 7 ευρώ. Σε όλη η ηπειρωτική Ελλάδα έχουν ανατραπεί τα πράγματα. Αν πουλούσαμε κάτω από 6 ευρώ θα καταστρεφόταν η κτηνοτροφία. Πριν από 1 μήνα πουλούσαμε 7 ευρώ. Είχαμε δώσει 5 κιλών αρνάκια με 7 ευρώ τιμή. Ήταν η καλύτερή μας πώληση. Δώσαμε αρνιά για το Καθολικό Πάσχα. Μετά αυξάνεται η τιμή γιατί μεγαλώνουν τα ζώα και αυξάνονται τα κιλά τους», υπογράμμισε, ενώ την ίδια ώρα, ο κτηνοτρόφος Γιώργος Τζουλιαδάκης ανεφερε:
«Δεν ξέρω από πού αντλήσατε τις τιμές αναφορικά με την Κρήτη αλλά δεν είναι πραγματικές (σ.σ. τα 8-850 ευρώ). Δεν ισχύουν αυτές οι τιμές. Οι τιμές που φύγανε τα αμνοερίφια από την Κρήτη ήραν από 6 έως 7,70 ευρώ για τα ποιοτικά αρνιά γάλακτος. Όλη η Κρήτη τόσο πούλησε. Αυτή τη στιγμή ο καταναλωτής το αγοράζει από 10-13 ευρώ το κιλό, ανάλογα αν θα το πάρει ολόκληρο, μισό ή κομμάτια».
«Η κυβέρνηση θα έπρεπε να κάνει παύση των εξαγωγών»
Τέλος, ο πρόεδρος του σωματείου κρεοπωλών Πάτρας, Διονύσης Ανδρεόπουλος έκανε λόγο για τις ελλείψεις στα αμνοερίφια, υποστηρίζοντας πως η κυβέρνηση θα έπρεπε να κάνει παύση των εξαγωγών γιατί έφυγαν πολύ για το Καθολικό Πάσχα.
«Το καλάθι του νοικοκυριού είναι καθαρός αθέμιτος ανταγωνισμός. Σε γνωστό σούπερ μάρκετ παίρνεις ένα αρνί ολόκληρο και σου δίνουν 2 επιταγές των 6 ευρώ. Παίρνεις μισό σου δίνουν μία επιταγή. Εμείς πουλάμε 15-16 ευρώ το κιλό γιατί έχουμε ποιοτικά κρέατα. Εμείς πουλάμε φρεσκοσφαγμένα», επεσήμανε και κατέληξε:
«Ξέρω ότι υπάρχει μια τεχνική σφαγής αμνοεριφίων μακράς διαρκείας. Αυτά που πουλιούνται στο σούπερ μάρκετ, αυτά σφάζονται σήμερα και με διάφορους τρόπους θερμοκρασίας τα βάζουν σε ειδικούς θαλάμους. Η κυβέρνηση θα έπρεπε να κάνει παύση των εξαγωγών γιατί έφυγαν πολύ για το Καθολικό Πάσχα και τώρα έχουμε έλλειψη».