«Ρολά» κατεβάζουν τα τρία καταστήματα εστίασης Kitchen Lab που διατηρούσε ο γνωστός σεφ Άκης Πετρετζίκης σε Σύνταγμα, Γλυφάδα και Αγία Παρασκευή.
Το επιχειρηματικό εγχείρημα του σεφ ξεκίνησε το 2018 και γνώρισε μεγάλη επιτυχία, με τα καταστήματα Kitchen Lab και Burger AP να ανοίγουν σε διάφορες περιοχές της Αθήνας.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα, είναι ότι το 2021 παρά τις πιέσεις που δέχτηκε η εστίαση λόγω του lockdown, η εταιρεία είχε 894.800 κέρδος ευρώ.
Ωστόσο, στα τέλη του 2022 μπήκε λουκέτο στο Kitchen Lab της Γλυφάδας και στη συνέχεια στο Σύνταγμα, ενώ τώρα ήρθε η σειρά των δύο καταστημάτων στην Αγία Παρασκευή.
Μάλιστα, στο ΓΕΜΗ έχει αναρτηθεί η σχετική απόφαση, ενώ τον Οκτώβριο του 2022 καταβλήθηκε το εταιρικό κεφάλαιο των 30.000 ευρώ.
Πλέον, η εταιρεία μετέφερε την έδρα της στη Γλυφάδα και σύμφωνα με τα στοιχεία, έχουν δοθεί οι απαραίτητες αποζημιώσεις και έχουν καταβληθεί οι μισθοί στο προσωπικό.