Όλες οι ειδήσεις για: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΔΙΑΦΟΡΑ
Το πετιμέζι στη μαγειρική από την αρχαιότητα στο σήμερα
Ο μυρωδάτος άζυμος χυμός του σταφυλιού είναι γνωστός από αρχαιοτάτων χρόνων για την πλούσια γεύση, το μεθυστικό...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Σελήνιο, το ισχυρό αντιοξειδωτικό
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον το σελήνιο και τον ρόλο του στη διατροφή.Καθώς στην Ευρώπη...
ΔΙΕΘΝΗ
Σκανδαλώδης απόφαση της ΕΕ για εισαγωγή τροφίμων από Χιλή και Κένυας!
Σε παρέμβαση της η Μαρια Δεναξα αναφερει:Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο είπε ναι στις συμφωνίες ελεύθερου εμπορίου με...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Γλυκομαννάνη: Η φυτική ίνα που μας βοηθά να χάσουμε βάρος
Δεν υπάρχει αμφιβολία πως ο σύγχρονος τρόπος ζωής επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό την υγεία μας και τα...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τα πολλαπλά οφέλη για την υγεία απο το Μαύρο κύμινο
Οι μαύροι σπόροι που γνωρίζουμε και ως μαύρο κύμινο είναι το κοινό όνομα για τους σπόρους του...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Το κόκκινο κρέας σκοτώνει
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας νέας επιστημονικής έρευνας, που δημοσιεύθηκε στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal»...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Φουντούκια: Ξηρός καρπός με πλούσια διατροφική αξία
Αναμφίβολα τα φουντούκια αποτελούν ένα από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά σνακ για να συμπεριλάβουμε στις καθημερινές...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Aντιοξειδωτικά: Σε ποιες τροφές θα τα βρείτε
Στον ανθρώπινο οργανισμό εκτελείται μία φυσιολογική διαδικασία η οποία ονομάζεται οξείδωση. Κατά τη διαδικασία αυτή παράγονται ελεύθερες...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τα μανιτάρια στη διατροφή: Τι μας προσφέρουν;
Τα εδώδιμα μανιτάρια συχνά συγκαταλέγονται στα φρούτα και λαχανικά. Στην πραγματικότητα όμως, επειδή πρόκειται για μύκητες, θα...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Γεύση και οσμή: Αλλαγές λόγω αύξησης ηλικίας
Η γεύση και η οσμή είναι αισθήσεις που εργάζονται μαζί για να πετύχουν διάφορους στόχους. Προσφέρουν ευχαρίστηση...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Εθισμός στην καφεΐνη: Τα πρώτα ανησυχητικά συμπτώματα
Ο καφές είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα και η κατανάλωσή του το πρωί αποτελεί για τους περισσότερους...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τροφές χωρίς υδατάνθρακες: Ποιες είναι οι κορυφαίες για δίαιτα
Το να μειώσει κανείς τους υδατάνθρακες στην διατροφή του μπορεί να έχει εντυπωσιακά οφέλη, αφού έχει αποδειχθεί...
ΔΙΑΦΟΡΑ
5 “ξεχασμένες” τροφές της Ελληνικής Γης με τεράστια θρεπτική αξία!
Τρόφιμα με μοναδική διατροφική αξία και πραγματικά ιδιαίτερη γεύση… που ωστόσο χάθηκαν στο χρόνο!Η στροφή του κόσμου...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Ελληνική κουζίνα, η σύγχρονη εποποιία της Ελλάδας
Η ελληνική μεσογειακή κουζίνα που περιλαμβάνεται από το 2010 στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Unesco για τα...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Φερριτίνη: Πώς να την αυξήσετε μέσω της διατροφής
Η φερριτίνη είναι μια πρωτεΐνη που βοηθά στην αποθήκευση σιδήρου στο σώμα. Μια ειδική εξέταση αίματος χρησιμοποιείται...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Φυτοθρεπτικά συστατικά: Ποια είναι, τα οφέλη τους και σε ποιες τροφές υπάρχουν
Τα φυτοθρεπτικά ή φυτοχημικά συστατικά είναι ενώσεις οι οποίες περιέχονται σε φυτικές τροφές, στις οποίες δίνουν έντονο...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Οι χειρότερες τροφές για τον εγκέφαλο
Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει ότι ο εγκέφαλος είναι το πιο σημαντικό όργανο του σώματος, αφού αποτελεί...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Αρωματικά και θεραπευτικά βότανα
Πλούσια σε αρωματικά και θεραπευτικά βότανα είναι η ελληνική ύπαιθρος. Σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη αυτών στην ελληνική...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Σε ποια φαγητά ταιριάζουν τα πιο γνωστά βότανα και μυρωδικά
Λατρεύουμε το φαγητό, είτε στο σπίτι είτε σε ένα καλό εστιατόριο.Ψάχνουμε τρόπους να κάνουμε τα πιάτα μας...
ΑΠΟΨΕΙΣ
Σόργο, η «καμήλα του φυτικού βασιλείου» είναι το επόμενο σιτηρό-θαύμα
Το σόργο, ένα αρχαίο σιτηρό που είναι μια βασική καλλιέργεια στην Ινδία και σε ολόκληρη την Αφρική,...
ΑΠΟΨΕΙΣ
Μαρούλι: Tα οφέλη στην υγεία προέρχονται κυρίως από το περιεχόμενό του σε βιταμίνες
Το μαρούλι είναι φυλλώδες λαχανικό, διάσημο ως βάση σαλάτας. Υπάρχουν πολλά είδη και όλα μοιράζονται την επιστημονική...
ΑΠΟΨΕΙΣ
Ο Πάξαμος και η ανακάλυψή του
Στη Δύση το όνομα του Πάξαμου είναι εντελώς άγνωστο, όμως η ιδέα που είχε να ψήνεται δύο...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Ξινολάπαθο: Από διατροφικός «κομπάρσος», πρωταγωνιστής της κουζίνας
Όλοι ξέρουμε το σπανάκι και τώρα πια οι περισσότεροι έχουμε τουλάχιστον ακούσει για το kale. Σε όσους...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τα μανιτάρια στη διατροφή: Τι μας προσφέρουν;
Τα εδώδιμα μανιτάρια συχνά συγκαταλέγονται στα φρούτα και λαχανικά. Στην πραγματικότητα όμως, επειδή πρόκειται για μύκητες, θα...
ΑΠΟΨΕΙΣ
Φυτικές ίνες: Η υπερτροφή
Οι ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών ινών είναι εδώ και χρόνια γνωστές, αφού σύμφωνα με πληθώρα επιστημονικών δεδομένων,...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Σεφουκλωτή Νάξου (Νηστίσιμη πίτα με σέσκουλα)
Σεφουκλωτή Νάξου, μία παραδοσιακή νηστίσιμη πίτα με σέσκουλα που η νοστιμιά της είναι μοναδική. Η διάσημη χορτόπιτα...
ΑΠΟΨΕΙΣ
Τροφές κατά των φλεγμονών και του πόνου
O πόνος και η φλεγμονή αποτελούν τον τρόπο του οργανισμού μας να φωνάξει «βοήθεια». Σε κάποιες περιπτώσεις,...
ΑΠΟΨΕΙΣ
Τι πρέπει να γνωρίζουμε όταν αγοράζουμε τρόφιμα
Πολλές φορές, όταν αγοράζουμε συσκευασμένα τρόφιμα, διαβάζουμε για την ημερομηνία παραγωγής, συσκευασίας, ελάχιστης διατηρησιμότητας, ανάλωσης… Τι από...
ΔΙΑΦΟΡΑ
Μοναστηριακή νηστίσιμη μπουγάτσα
Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα....
ΑΠΟΨΕΙΣ
Συκώτι, μια πραγματική υπερτροφή
Θα λέγαμε πως ο ρόλος του συκωτιού στο σώμα, τόσο του ανθρώπου, όσο και του ζώου, είναι...
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Έσβησε αθορυβα στα 76 του χρόνια ένας σπουδαίος πρωταγωνιστης του κινηματογράφου και της τηλεόρασης, ο...
Ένας συνάδελφος μας έφυγε σήμερα...Αποχαιρετάμε τον Κώστα Στεφανακη ,...
Βόμβες του Γιώργου Κύρτσου για κυβερνητικό στέλεχος που πήρε προαγωγή επειδή υπέγραψε για το predator
Η έκθεση του Στέιτ Ντηπάρτμεντ δείχνει πόσο διαφορετική είναι...
Συνταξιούχος απαντά στις καταγγελίες Καλλιάνου για την διάλυση της δημόσιας υγείας
Έξαλλος ο Καλλιάνος για την μεταχείριση του πατέρα του...
Γιατί σιωπούν όσοι ψήφισαν την Κ. Σακελλαροπούλου;
Δεν υπάρχει αμφιβολία καμία πως η Πρόεδρος Σακελλαροπούλου κάνει...
Σάλος με την ανάρτηση του Κωστα Βαξεβάνη για την Αφρικανική Σκόνη: Αυτό το άρρωστο,κίτρινο πράγμα
Αυτό το άρρωστο,κίτρινο πράγμα που ως φαινόμενο ονομάζεται «αφρικανική...
Τι παίρνει η Τουρκία και τι η Σομαλία από τις αντλήσεις πετρελαίου
Η Τουρκία αυξάνει την έρευνα και τη διεθνή συνεργασία...
Μαυρομάτικα: το όσπριο που μας δίνει τις πιο νόστιμες και θρεπτικές σαλάτες
Τα μαυρομάτικα, τα τσαχπίνικα δίχρωμα φασόλια που δεν χρειάζονται...
Σκύρος: Φύλακας του Αιγαίου τότε και τώρα
Γράφει ο Γιώργος ΒενετσάνοςΗ Σκύρος είναι ένα νησί των...
Επιθυμίες και ηδονές στην ΠΟΛΙΤΕΙΑ του Πλάτωνα: ο άνθρωπος, το λιοντάρι και το τέρας
Στο κορυφαίο έργο της παγκόσμιας φιλοσοφίας «Πολιτεία», ο Πλάτωνας...
Έφυγε απο τη ζωη ο πατέρας του Γιάννη Καλλιανου, Δημήτρης Καλλιανος
Σύμφωνα με πληροφορίες που μεταδιδει το newsit.gr, ο πατέρας...