Όλες οι ειδήσεις για: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η ιστορία της τρούφας είναι ιστορία λαογραφίας και ίντριγκας, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τους δεσμούς της...

Τώρα που κρυώνει ο καιρός σιγά,σιγά Να σας μάθω και την πιο ωραία Ποντιακή Σούπα...Τανωμενος Σορβας!Ο παραδοσιακός τανωμένος...

Το αρχαιότερο δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων. Αναφέρεται και ως Ζειά, βρίζα, όλυρα, Emmer...

Η υπερκατανάλωση του αλατιού, όπως έχει καταδείξει πληθώρα επιστημονικών μελετών, συνδέεται με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης....

Οι Αρχαίοι Έλληνες δε θα μπορούσαν να κάνουν χωρίς ρίγανη. Αγαπούσαν το αρχαίο βότανο για την τεράστια...

Όπως τα δημητριακά, έτσι και τα όσπρια αποτελούσαν εξίσου τη διατροφική βάση για την πλειοψηφία των Ελλήνων...

Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης διαπιστώθηκε πως τα κράνα είναι σημαντικής διατροφικής αξίας,...

Η καλέντουλα είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς και...

Τα κουκιά είναι ένα είδος φασολιού που καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο. Τα κουκιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε...

Σύμφωνα με τον Όμηρο, ο Αχιλλέας, κατά την διάρκεια του Τρωικού πολέμου, περιποιούνταν τις πληγές των στρατιωτών...

Τα φύλλα της είναι μικρά, αντίθετα, χνουδωτά, ωοειδή και έχουν μία χαρακτηριστική όμορφη οσμή λεβάντας. Τα άνθη...

Οι Άραβες πίστευαν ότι μπορούσε να θεραπεύσει τα πάντα. Οι Λατίνοι το θεωρούσαν το ιερό φυτό της...

Είναι μία από τις υπερτροφές που παράγει η ελληνική γη και παρέχει πλειάδα θρεπτικών συστατικών.Διόλου τυχαία την...

Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης οι οποίοι την ανακάλυψαν, την χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση...

Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο, ιθαγενές σε διάφορα μέρη της Ασίας και στη Μεσόγειο. Σύμφωνα με τη...

Έχετε αρκετούς λόγους για να μείνετε μακριά από τη ζάχαρη, η κατανάλωση της οποίας έχει συνδεθεί με...

Η βοτανοθεραπεία υπάρχει εδώ και αιώνες και παρά την επιτυχία της σύγχρονης ιατρικής, τα φυτά εξακολουθούν να...

Τα χαρούπια χρησιμοποιήθηκαν ιδιαίτερα και ως ζωοτροφή αλλά έθρεψαν και πολλούς λαούς σε περιόδους πολέμων και λιμών,...

Αυξάνουν το προσδόκιμο επιβίωσης και... σώζουν το έντεροΠολύ συχνά αναζητάμε το υπερτρόφιμο που θα μας χαρίσει τη...

Προερχόμενο από το φυτό “λινάρι” ή “λίνο”, ο μέχρι τώρα παραγνωρισμένος λιναρόσπορος αποτελεί μια από τις αρχαιότερες...

Οι βανίλιες και τα φρέσκα δαμάσκηνα με το πλεονέκτημα των πολλών διαφορετικών ποικιλιών, είναι εύκολα καλλιεργήσιμα και...

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D E και Κ δεν μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό χωρίς τη...

Στην Ελλάδα δεν το καταναλώνουμε συχνά, όμως, το Μάνγκο είναι ένα φρούτο που μας ταιριάζει. Εκτός αυτού...

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να βρουν και να υιοθετήσουν εναλλακτικούς τρόπους διατροφής, επιλέγοντας...

Η ιστορία της τρούφας είναι ιστορία λαογραφίας και ίντριγκας, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τους δεσμούς της...

Γνωστά εδώ και πολύ καιρό είναι τα οφέλη που έχει το πράσινο τσάι. Πρόσφατα οι ερευνητές ανακάλυψαν...

Η πολυταξιδεμένη «κυρία με τα κόκκινα», θεωρείται ένα από τα βασικότερα συστατικά της μεσογειακής διατροφής και είναι...

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε το αμύγδαλο ως ένα απλό και ιδιαίτερα δημοφιλή ξηρό καρπό, ο οποίος...

1.Βατόμουρα Τα βατόμουρα αναφέρονται συνήθως στην κορυφή της λίστας για την προώθηση της υγείας, λόγω των πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων...

Οι υδατάνθρακες ανήκουν στην κατηγορία των μακροθρεπτικών συστατικών, μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά, δηλαδή αποτελούν...