Όλες οι ειδήσεις για: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Προερχόμενο από το φυτό “λινάρι” ή “λίνο”, ο μέχρι τώρα παραγνωρισμένος λιναρόσπορος αποτελεί μια από τις αρχαιότερες...

Οι βανίλιες και τα φρέσκα δαμάσκηνα με το πλεονέκτημα των πολλών διαφορετικών ποικιλιών, είναι εύκολα καλλιεργήσιμα και...

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D E και Κ δεν μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό χωρίς τη...

Στην Ελλάδα δεν το καταναλώνουμε συχνά, όμως, το Μάνγκο είναι ένα φρούτο που μας ταιριάζει. Εκτός αυτού...

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να βρουν και να υιοθετήσουν εναλλακτικούς τρόπους διατροφής, επιλέγοντας...

Η ιστορία της τρούφας είναι ιστορία λαογραφίας και ίντριγκας, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τους δεσμούς της...

Γνωστά εδώ και πολύ καιρό είναι τα οφέλη που έχει το πράσινο τσάι. Πρόσφατα οι ερευνητές ανακάλυψαν...

Η πολυταξιδεμένη «κυρία με τα κόκκινα», θεωρείται ένα από τα βασικότερα συστατικά της μεσογειακής διατροφής και είναι...

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε το αμύγδαλο ως ένα απλό και ιδιαίτερα δημοφιλή ξηρό καρπό, ο οποίος...

1.Βατόμουρα Τα βατόμουρα αναφέρονται συνήθως στην κορυφή της λίστας για την προώθηση της υγείας, λόγω των πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων...

Οι υδατάνθρακες ανήκουν στην κατηγορία των μακροθρεπτικών συστατικών, μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά, δηλαδή αποτελούν...

Το κόκκινο μαρούλι είναι ένα φυλλώδες λαχανικό και το βρίσκουμε πολύ συχνά σε σαλάτες. Εκτός όμως από...

Μας ανακουφίζουν, καταπολεμούν τις τοξίνες, καταπραΰνουν, μειώνουν την πίεση, μας φτιάχνουν το στομάχι και το έντερο. Και...

Είναι γεγονός ότι το φθινόπωρο πεινάμε περισσότερο, επειδή η θερμοκρασία μειώνεται και η όρεξη για φαγητό μεγαλώνει.Ωστόσο,...

Εξωτικά φρούτα και φυτά θεωρούνται ό,τι καλύτερο για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Γκότζι μπέρι, σπόροι τσία...

Όλες θέλουμε ένα δέρμα λαμπερό που να ακτινοβολεί και να «φωνάζει» υγεία και φρεσκάδα. Υπάρχουν τροφές που...

Το καλοκαίρι είναι εδώ και μαζί του όλες οι γεύσεις και τα αρώματα που συνοδεύουν αυτή την...

Τα βατόμουρα είναι πηγή θρεπτικών συστατικών, γεγονός που τα καθιστά υγιεινή και ωφέλιμη προσθήκη στη διατροφή.Η συχνή...

Τα κεράσια δεν είναι μόνο ένα από τα πιο νόστιμα και δροσερά καλοκαιρινά φρούτα, είναι και ένας διατροφικός...

Οι πολυφαινόλες είναι μια κατηγορία χημικών ουσιών που υπάρχουν φυσικά στα φυτά. Υπάρχουν περισσότερες από 500 μοναδικές...

Καλαμάρια, χταπόδια, σουπιές, γαρίδες και διάφορα οστρακοειδή αποτελούν επιλογές που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια των...

Το παγωτό δεν είναι μόνο ένα γλύκισμα του καλοκαιριού, καθώς πολλοί το απολαμβάνουν όλον τον χρόνο. Η...

Η βιταμίνη Κ έχει πολλούς σημαντικούς ρόλους στον οργανισμό μας. Είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος...

Ο σίδηρος είναι το πιο σημαντικό μικροθρεπτικό συστατικό για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου.Το ανθρώπινο σώμα...

Η βανίλια είναι ένα δροσιστικό φρούτο του καλοκαιριού που διακρίνεται για την πλούσια γεύση και το έντονο...

Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο...

Η ελιά, βασικό συστατικό της πολύτιμης μεσογειακής διατροφής, είναι πλούσια και σε θρεπτικά συστατικά, αλλά εκτός από...

Η μπομπότα, η θρεψίνη, το ζαχαρόψωμο και άλλα τρόφιμα «των φτωχών» που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο...

Το μύρτιλο (επιστημονική ονομασία: Vaccinium myrtillus), είναι ένας μικρός άγριος, πολυετής ανθοφόρος θάμνος που παράγει μπλε μούρα...

Το μηλόξυδο μπορεί να νοστιμίσει το φαγητό μας και ιδιαίτερα τις σαλάτες μας, ενώ είναι εξαιρετικά βοηθητικό...