Όλες οι ειδήσεις για: ΝΗΣΤΕΙΑ

Νηστίσιμες συνταγέςΥλικά:1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά της σούπας αλάτι...

Νηστίσιμες συνταγές.Υλικά:½ φλιτζάνι ταχίνι ¾ φλιτζανιού νερό ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι...

ΥλικάΜερίδες: 2 1 κιλό χόρτα για πίτα 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι αλάτι και πιπέρι 2/3 φλιτζ. τσαγιού πλιγούρι λεμόνι...

ΥλικάΜερίδες: 4 - 6 1 μικρό χταπόδι, καθαρισμένο * 5 - 6 μέτρια καλαμαράκια, καθαρισμένα * 4 - 5 μέτριες...

Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα....

Φτιάξτε τους γίγαντες μια νοστιμότατη σαλάτα και σερβίρετέ τους στο οικογενειακό.Υλικά250 γρ. γίγαντες 1 κ.γ. σόδα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια...

Εύκολη συνταγή καλαμάρια με σπανάκι και χόρτα που έχει ελάχιστη προετοιμασία και γίνεται σε λιγότερο από 30’....

Ποιος είπε ότι στη νηστεία θα πρέπει ν’ απαρνηθούμε τα γλυκά; Δείτε βήμα-βήμα πως θα φτιάξετε την...

Αλήθεια γνωρίζετε τη ροβίτσα, αυτό το μικροσκοπικό πράσινο στρογγυλό όσπριο, που είναι σχετικά σπάνιο, αλλά ταυτόχρονα και...

Τα μαυρομάτικα, τα τσαχπίνικα δίχρωμα φασόλια που δεν χρειάζονται μούλιασμα και γίνονται γρήγορα πεντανόστιμος μεζές για το...

Η τονοσαλάτα με κόκκινα φασόλια και καλαμπόκι είναι το απόλυτο χορταστικό, γρήγορο και πεντανόστιμο γεύμα του καλοκαιριού....

Είπαμε να παντρέψουμε την αφράτη τη φάβα μας, αλλά όχι με ότι κι ότι… Με τρυφερά καλαμαράκια...

Νηστίσιμες συνταγές.Υλικά:500 γραμ ρεβίθια 1 κ.σ. κοφτή σόδα 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 συσκευασία αποφλοιωμένα ντοματάκια (τα...

Τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους τώρα τη Σαρακοστή, γι’ αυτό κι εμείς τα τιμάμε σε συνδυασμό...

Ένα χορταστικό και ιδιαίτερο, νηστίσιμο φαγητό, που συνδυάζει θαλασσινά και όσπρια.ΔιαδικασίαΒήμα 1Βάζουμε το χταπόδι σε μια κατσαρόλα...

Βήμα 1Για την κλασική ταραμοσαλάτα: Μουλιάζετε το ψωμί σε νερό για 15 λεπτά και στη συνέχεια το...

Το χταπόδι είναι ένα αγαπημένο θαλασσινό, που το έχουμε συνδέσει κυρίως με το καλοκαίρι, ένα ταβερνάκι πάνω...

Το χταποδάκι χρειάζεται το χρόνο του για να γίνει, αλλά η νοστιμιά αυτού του πιάτου αξίζει την...

Ποιος είπε ότι νηστεία συνεπάγεται στέρηση και άνοστο φαγητό; Η διάσημη βραβευμένη σεφ, Ντίνα Νικολάου, με τις...

Ψάχνετε με τι θα συνοδεύσετε τον καφέ και τα ζεστά ροφήματα την περίοδο της νηστείας; Αυτό το...

Πολλά λείπουν από το τραπέζι μας τη Σαρακοστή, αλλά ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να κάνουμε ένα...

Tα σαρακοστιανά λαδερά φαγητά είναι υγιεινά και χαρακτηρίζουν τη μεσογειακή κουζίνα, αλλά μας… φορτώνουν με θερμίδες, λόγω...

Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. Ασίας κι έχει περάσει στην...

Η κλασική πάστα φλώρα είναι από τις πιο αγαπημένες και διαχρονικές γλυκές γεύσεις. Αυτή δε η νηστίσιμη...

Σαρακοστή έχουμε και πολύς κόσμος ήδη νηστεύει. Όμως κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα γλυκό! Απολαυστικό, λαχταριστό...

Πολλά λείπουν από το τραπέζι μας τη Σαρακοστή, αλλά ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να κάνουμε ένα...

Το παστίτσιο είναι ένα φαγητό που μικροί και μεγάλοι αγαπούν πολύ! Και το οποίο δε χρειάζεται σε...

Νηστίσιμη συνταγή για καριόκεςΥλικά200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια σπασμένα 2 κουτ. σούπας κακάο 4 κουτ. σούπας κονιάκ 150...

250 γρ. φρέσκα κληματόφυλλα ή ένα βάζο με κληματόφυλλα στην άλμη των 500 γρ. 1/2 φλ. ελαιόλαδο 4 μεγάλα...

Μια συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες νησιώτικους τόσο αφράτους και τόσο ωραίους, όσο ωραίο είναι το νησί απ’ όπου...