Τα βαρέα μέταλλα είναι χημικές ουσίες που υπάρχουν στη φύση και έχουν μεγάλη πυκνότητα στη δομή τους. Έχουν γεωλογική προέλευση (υπάρχουν στο φλοιό της γης) ή είναι αποτέλεσμα της βιομηχανικής και ατμοσφαιρικής ρύπανσης.
Υπάρχουν σε μικρές ποσότητες στο σώμα μας από τη μέρα που γεννιόμαστε. Κάποια από αυτά είναι ιδιαίτερα τοξικά είτε από τη φύση τους είτε σε μεγάλες ποσότητες. Σε κάθε περίπτωση το πρόβλημα ξεκινάει όταν υπάρχει μεγάλη συσσώρευση στο σώμα.
“Ευεργετικά” για την υγεία βαρέα μέταλλα
Δεν είναι όλα τα βαρέα μέταλλα καταστροφικά για την υγεία μας. Μερικά παραδείγματα «ευεργετικών» βαρέων μετάλλων είναι τα παρακάτω:
σίδηρος
χαλκός
ψευδάργυρος
χρώμιο
σελήνιο
μαγγάνιο
στρόντιο
βανάδιο
Σε μικροποσότητες τα παραπάνω είναι απολύτως απαραίτητα για την καλή υγεία του οργανισμού. Σε μεγάλες ποσότητες όμως μπορούν να δηλητηριάσουν τον οργανισμό μας.
Αυτός είναι και ένας από τους βασικούς λόγους που δε πρέπει σε καμία περίπτωση να το παρακάνουμε σε δοσολογία με τα σκευάσματα πολυβιταμινών μετάλλων και ιχνοστοιχείων που κυκλοφορούν στο εμπόριο.
Τοξικά βαρέα μέταλλα που δηλητηριάζουν τον οργανισμό. Ποια είναι.
Υπάρχουν ωστόσο βαρέα μέταλλα που είναι τοξικά από τη φύση τους για τον οργανισμό. Το σώμα μας ενδέχεται να έχει ανοχή σε μικροποσότητες, αλλά η συγκέντρωση μεγαλύτερων ποσοστών στο σώμα είναι καταστροφική και προκαλεί τοξίνωση, δηλητηρίαση ή νόσο Wilson. Τέτοια βαρέα μέταλλα είναι τα κάτωθι:
Αρσενικό
Μολυβδαίνιο
Μόλυβδος
Κάδμιο
Υδράργυρος
Αντιμόνιο
Θάλλιο
Η επίδραση των βαρέων μετάλλων στην υγεία μας και οι ασθένειες που προκαλούν
Τα βαρέα μέταλλα από τη φύση τους είναι δύσκολο να απομακρυνθούν από το σώμα. Η μακροχρόνια έκθεση προκαλεί αναπόφευκτα τη συσσώρευσή τους και σταδιακά εμφανίζονται μια σειρά από σοβαρές ασθένειες όπως:
Προβλήματα στα νεφρά
Διαταραχές στο συκώτι
Προβλήματα ανάπτυξης
Προβλήματα στις αρθρώσεις
Νευρολογικές διαταραχές
Αυτισμός
Νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως Αλτσχάϊμερ και νόσος Πάρκινσον
Καρκίνος
Ορμονικές διαταραχές
Ενδοκρινικές διαταραχές / προβλήματα θυρεοειδούς
Προβλήματα εγκυμοσύνης
Αλλεργίες
Δυσανεξίες
Αυτοάνοσα νοσήματα όπως λύκος, έκζεμα, ψωρίαση
Η παραπάνω λίστα δηλώνει ξεκάθαρα πόσο σοβαρό είναι το πρόβλημα της τοξίνωσης βαρέων μετάλλων αλλά και πόσο επιτακτική ανάγκη είναι η αποτοξίνωση του οργανισμού σε συχνή βάση.
Πως θα καταλάβουμε ότι κάτι πάει στραβά. Ποια είναι τα συμπτώματα τοξίνωσης από βαρέα μέταλλα.
Μερικά από τα πιο συχνά συμπτώματα τοξίνωσης από βαρέα μέταλλα είναι:
Πονοκέφαλοι και ημικρανίες
Κράμπες στο στομάχι και πόνος στη κοιλιά
Ναυτία και τάση για εμετό
Σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου
Διάρροια
Χρόνια κόπωση, εξάντληση και υπνηλία
Δυσκολία αναπνοής
Αίσθημα καψίματος
Θολούρα στο μυαλό και σύγχυση
Μολύνσεις χρόνιες
Παράλυση
Αϋπνία και διαταραχές ύπνου
Διαταραχές στην όραση
Πως τα βαρέα μέταλλα εισέρχονται στο σώμα μας. Το περιβάλλον, οικιακή και αστική μόλυνση.
Συναντάμε τα βαρέα μέταλλα σχεδόν παντού και σε καθημερινή βάση ερχόμαστε σε επαφή μαζί τους. Μερικά παραδείγματα όπου τα βαρέα μέταλλα δίνουν το παρόν είναι:
Κονσέρβες με ψάρια του βόρειου Ατλαντικού
Μεγάλα ψάρια όπως ο τόνος, ο ξιφίας, και ο σολομός
Εντομοκτόνα
Καθαριστικά σπιτιού
αποσμητικά χώρου
Προϊόντα υγιεινής και προσωπικής περιποίησης
Καλλυντικά
Σωλήνες μολύβδου
Βενζίνη
Καπνός
Τροφικά πρόσθετα και συντηρητικά
Φάρμακα και εμβόλια
Θερμόμετρα (τα κλασσικά, όχι τα ηλεκτρονικά)
Λάμπες οικονομίας
Συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο / αλουμινόχαρτο
Οδοντικά σφραγίσματα
Αστικά λήμματα και μολυσμένο νερό
τρόφιμα (βολβοί, λαχανικά και φρούτα) καλλιεργημένα σε μολυσμένο υδροφόρο ορίζοντα
Πως γίνεται η μέτρηση βαρέων μετάλλων στο σώμα.
Οι δύο βασικοί τρόποι μέτρησης είναι με αιματολογικές 06εξετάσεις (μετριέται ποσότητα βαρέων μετάλλων στην αιματική κυκλοφορία) και η μέθοδος της φασματομετρίας.
Θεωρούμε πως η δεύτερη μέθοδος είναι καλύτερη καθώς είναι αναίμακτη και γίνεται ακριβής μέτρηση της συσσώρευσης στους ιστούς / στόχο και όχι γενικά στο αίμα.
Θρεπτικά συστατικά που αποτοξινώνουν τον οργανισμό από βαρέα μέταλλα. Διατροφή για αποτοξίνωση.
Μια από τις ποιο ενδεδειγμένες μεθόδους αποτοξίνωσης από βαρέα μέταλλα είναι η χηλίωση (απομετάλλωση). Σε αυτή τη διαδικασία υπάρχουν μια σειρά από μικροθρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν και συμμετέχουν ενεργά στην αποτοξίνωση του οργανισμού καθώς και στην προστασία από τις βλάβες που προκαλούν τα βαρέα μέταλλα. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
Αλουμίνιο: Το μαγνήσιο παρέχει προστασία από το αλουμίνιο, ειδικά η χηλική του μορφή.
Αρσενικό: Η φυσική βιταμίνη C, τα αμινοξέα, το ιώδιο, το ασβέστιο και ο ψευδάργυρος προστατεύουν τον οργανισμό από το αρσενικό.
Κάδμιο: Τα αμινοξέα, η φυσική βιταμίνη C, ο ψευδάργυρος προστατεύουν τον οργανισμό από το κάδμιο.
Υδράργυρος: Η φυσική βιταμίνη C, το σελήνιο και τα αμινοξέα προστατεύουν τον οργανισμό από τον υδράργυρο.
Τρόφιμα που συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού από βαρέα μέταλλα.
Υπάρχουν μια σειρά από τρόφιμα που δημιουργούν ενώσεις με τα βαρέα μέταλλα τα οποία κατόπιν αποβάλλονται μέσω της πεπτικής διαδικασίας (εφόσον το έντερο λειτουργεί σωστά και δεν υπάρχει χρόνια δυσκοιλιότητα ή κάποια άλλη σοβαρή πάθηση του εντέρου).
Παραδείγματα τέτοιων τροφίμων είναι:
ο κόλιανδρος (και τα φύλλα και ο σπόρος)
το σκόρδο
τα μύρτιλλα
το χλιαρό νερό με λεμόνι
το σιταρόχορτο
το πράσινο τσάϊ
οι ντομάτες
συγκεκριμένα στελέχη προβιοτικών όπως αυτά που περιέχει το συμπλήρωμα διατροφής ALPHA PROBIOTICA της Healthia. Συνεχίστε την ανάγνωση