Κορονοϊός – 264 κρούσματα, δύο θάνατοι, μεγάλα ερωτηματικά για την Τήνο
Όσο κι αν εντείνονται τα μέτρα αποφυγής της διασποράς του στην επικράτεια, ο νέος κορωνοϊός προελαύνει ακάθεκτος, καθώς, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση…
Όσο κι αν εντείνονται τα μέτρα αποφυγής της διασποράς του στην επικράτεια, ο νέος κορωνοϊός προελαύνει ακάθεκτος, καθώς, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση…
Συντριπτικές μπορεί να είναι οι συνέπειες της ανευθυνότητας δύο τουριστών οι οποίοι ενώ γνώριζαν πως ήταν φορείς του κορονοϊού, παραβίασαν την καραντίνα…
Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες, «ορφανό» κρούσμα που εντοπίστηκε σε χωριό της Φωκίδας έχει προκαλέσει αναστάτωση στους κατοίκους. Στην πλειοψηφία τους, ηλικιωμένοι. Το…
Ακούσαμε τους ειδικούς, τους δημοσιογράφους, τους δημοσιογραφούντες. Ας μιλήσει επιτέλους και κάποια από εμάς. Ποιος θα μου το λεγε ότι όταν ευχόμουν…
ΠΟΛΑΚΗ ΘΑ ΛΕΤΕ ΚΑΙ ΘΑ ΚΛΑΙΤΕ “Είμαστε η μοναδικοί υγειονομικοί στην Ευρώπη που η πανδημία είναι στην χώρα μας 5 μήνες και…
Διαβάζουμε για αριθμό ρεκόρ 254 κρουσμάτων COVID στη χθεσινή ανακοίνωση του ΕΟΔΥ και αναρωτιόμαστε από που προκύπτει το ρεκόρ. Το 254, αν…
Σκληρός τίτλος για σχόλιο, ομολογώ, αλλά δεν είναι δικός μου. Τον χρησιμοποιώ για να παραθέσω τις ενστάσεις μου• όχι γιατί έχω κάποια…
Πώς επηρεάζει το φως του ήλιου τη ψυχική μας διάθεση; Γιατί υπάρχουν άτομα που παθαίνουν κατάθλιψη το χειμώνα; Οι σκοτεινές, κρύες και…
Η ιρανική Κυβέρνηση φέρεται να έχει εγκρίνει το προσχέδιο μιας συμφωνίας χρονικής διάρκειας 25 ετών, για οικονομική και πολιτική συνεργασία με την…
Ισραηλινοί ερευνητές φιλοδοξούν να φτιάξουν κρέας που δεν προέρχεται από ζώα, συμβάλλοντας έτσι και στην προστασία του περιβάλλοντος. Νεοφυείς εταιρίες καλλιεργούν ζωικά…
Μια λεπτομερή εικόνα των τάσεων και των προοπτικών για τα ευρωπαϊκά αγροδιατροφικά προϊόντα δίνει η καλοκαιρινή έκδοση της Επισκόπησης Αγροτικών Αγορών της…
Τα λεμόνια είναι η αγαπημένη τροφή του συκωτιού μας. Είναι η τροφή αυτή που καθαρίζει όλο τον οργανισμό μας και βοηθά να…
Μην αφήσετε το μικροσκοπικό τους μέγεθος να σας ξεγελάσει. Με λίγες θερμίδες, χαμηλά λιπαρά και πολλές ίνες και υδατάνθρακες, τα χρυσοκίτρινα βερίκοκα…
Ο ΕΦΕΤ με ανακοίνωση του απαίτησε ανάκληση παρτίδας με βερίκοκα χωρίς κουκούτσι της εταιρίας Sunsweet αφού μετά από ελέγχους κρίθηκε μη ασφαλής.…
Το καλοκαίρι, οι ανθισμένες γλάστρες με βασιλικό είναι πανταχού παρούσες: στον κήπο, στη λαϊκή, ακόμη και στο σούπερ μάρκετ. Τα καταπράσινα, πλούσια…
Η αυξημένη συνειδητοποίηση των επιπτώσεων της κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης στην υγεία έχει τροφοδοτήσει μια ραγδαία αύξηση στην κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών με…
Μετά από ενημέρωση του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε ότι ανακαλεί αλείμματα τυριού (προϊόντα…
Πρόσφατα, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε ένα σχέδιο που έγινε γνωστό ως «από τη φάρμα στο πιρούνι», στόχος του οποίου είναι να αλλάξουν…
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να βρουν και να υιοθετήσουν εναλλακτικούς τρόπους διατροφής, επιλέγοντας περισσότερο πρωτογενή τρόφιµα. Τα περισσότερα…
Τα περιστατικά ψηφιακής ασφάλειας δεν κοστίζουν στις επιχειρήσεις μόνο σε χρήμα. Συχνά συμβάλουν και σε μια αρνητική εργασιακή εμπειρία, η οποία με…
Τα πρώτα χρόνια της ζωής ενός παιδιού είναι καθοριστικά για το συναισθηματικό δέσιμο. Όταν όμως οι γονείς είναι συγκεντρωμένοι συνεχώς στο κινητό…
Υπάρχει μία παγκόσμια υπερδύναμη που κρατά την ρομφαία του δικαίου. Χτισμένη πάνω στα βήματα του Αλεξάνδρου, υπό την διδαχή του Αριστοτέλη και…
Στην εποχή μας που όλα κινούνται με γρήγορους ρυθμούς δεν ήταν δυνατόν η εκπαίδευση να μην χρησιμοποιήσει το διαδίκτυο για να προσφέρει…
ΠΡΟΚΟΠΗΣ ΠΑΥΛΟΠΟΥΛΟΣ Η Πανδημία και το «εμβόλιο». Στη βαριά σκιά του Επιμηθέα εκδ. Guttenberg, 2020, σελ. 100 Η δοκιμασία της πανδημίας, η…
Αγωνία, άγχος, φόβος, τρόμος, πανικός. Ανησυχία για τον εαυτό μας, αλλά και για τους αγαπημένους μας. Ποικιλία συναισθηματικών αντιδράσεων, οι οποίες έχουν…
Ορκνούδ’ καλόμ’… Κείμενο: Μαρία Λαγόντζου Δημοσιεύθηκε στο 13ο τεύχος του περιοδικού “Κύτταρο Ιερισσού” Το ορκίνι είναι ένα από τα νοστιμότερα και θρεπτικότερα…
Το παγωτό είναι σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού το οποίο κατατάσσεται συνήθως στα λεγόμενα "επικίνδυνα" ή "παχυντικά", λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε…
Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Obesity» κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η νοοτροπία μας και η στάση μας συνδέονται με το…
Στα ύψη οι πωλήσεις οινοπνευματωδών ποτών σε παγκόσμιο επίπεδο, με όσους παλεύουν να το «κόψουν» να βρίσκονται σε δυσμενή θέση Είναι γεγονός…
ΜΕΤΑΞΥ ΣΟΒΑΡΟΥ ΚΑΙ ….ΣΟΒΑΡΟΤΑΤΟΥ…… ΧΩΡΙΣ ΛΟΓΙΑ. ΠΡΟΣΟΧΗ! ΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΙΟ ΚΑΤΩ: 1. ΟΛΑ ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΔΕΝ…
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την αίτηση για την καταχώριση των προϊόντων «Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου» /«Λόπια Κατταβιάς Ρόδου» από την Ελλάδα και «Podpiwek…
Τέτοια κατάσταση πραγματικά δεν έχει ξαναζήσει η ανθρωπότητα, σε καιρό ειρήνης. Συνοπτικά αυτή τη στιγμή η κατάσταση που επικρατεί: Η Virgin απέλυσε…
Διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας έλαβε η πολυεθνική βιομηχανία σοκολάτας Mars για μία νέα, πιο ανθεκτική στη ζέστη σοκολάτα, η οποία σύμφωνα με την…
Του Προκόπη Παυλόπουλου* Δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Νέα Ευθύνη», τ. 46-47, σελ. 212 επ.. Σας ευχαριστώ θερμώς για την ευκαιρία, την οποία μου…
Τα κεράσια δεν είναι μόνο θρεπτικά αλλά ανήκουν στα φρούτα που προστατεύουν συνολικά την υγεία. Ένα φλιτζάνι, ή περίπου 21 κεράσια δίνουν…
Η «ψυχική ανθεκτικότητα» ως όρος αναφέρεται στον τρόπο που ο άνθρωπος διαχειρίζεται αντίξοες, στρεσογόνες καταστάσεις και στο κατά πόσο μπορεί να προσαρμόζεται…
Ενώ η πανδημία «δοκιμάζει» τα συστήματα υγείας και αποτελεί παγκόσμια απειλή, φαίνεται πως οι περισσότεροι πολίτες έχουν συμμορφωθεί στα μέτρα κοινωνικής αποστασιοποίησης,…
Αφήνοντας τα βραστά αυγά σε θερμοκρασία δωματίου για παρατεταμένες χρονικές περιόδους επιτρέπει σε επικίνδυνα βακτήρια, συμπεριλαμβανομένης της σαλμονέλας, να αυξάνονται με ταχύ…
Μεγάλο Σάββατο, σήμερα και οι προετοιμασίες για το τραπέζι μετά την Ανάσταση έχουν ήδη ξεκινήσει με την μαγειρίτσα να έχει τον κύριο…
ο γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό της Οθωμανικής κουζίνας. Παραδοσιακά το γιουβέτσι ψήνεται σε πήλινο σκεύος τουρκικής προέλευσης, το οποίο είναι γνωστό…
Ανατριχίλα, αμηχανία, μελαγχολία, φόβος, απογοήτευση... Το τι ένιωσε ο καθένας μας απόψε ίσως και να μην μπορεί να περιγραφεί με μια ή…
Το πρώτο στάδιο της μύησης στην Ορθοδοξία, και τον δρόμο στην Ελευθερία έρχεται μέσα από την ιστορία του Ιωσήφ του Παγκάλου, μαζί…
«Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις», συνήθιζαν να λένε παλαιότερα, αφού πίστευαν ότι σύμφωνα με την παράδοση…
Είναι ένα από τα δημοφιλέστερα μπαχαρικά στον πλανήτη και πλέον θεωρείται και πανίσχυρο super food, αφού έρευνες έχουν επιβεβαιώσει τη σημαντική δράση…
Την περίοδο που όλοι μένουμε σπίτι εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού, πολλοί παραδέχονται πως... τρώνε ακατάπαυστα και πολύ ανθυγιεινά αυτές τις μέρες.…
Ο«ανθός του τυριού» έχει γλυκιά, δροσερή και βουτυράτη γεύση. Μπαίνει σε σαλάτες και επιδόρπια, ταιριάζει με ψητά λαχανικά και κλεισμένο μέσα σε…
του Χρυσόστομου Τσιρίδη Η φωτογραφία από πρόσφατη συνέντευξη του Μπιλ Γκέιτς, όπως δημοσιεύτηκε (30/3/2020) στο Διαδίκτυο, όπου επισημαίνονται πιθανές μακροχρόνιες ψυχολογικές επιπτώσεις…
Παραδοσιακό έθιμο στα περισσότερα ελληνικά σπίτια είναι την ημέρα της 25ης Μαρτίου στο γιορτινό τραπέζι να σερβίρεται μπακαλιάρος με συνοδεία σκορδαλιάς. Οι…
Την 25η Μαρτίου ως είθισται τρώμε μπακαλιάρο. Ένα ψάρι τόσο νόστιμο και θρεπτικό που σίγουρα αξίζει να το εντάξετε στο διατροφολόγιο της…
Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που…
Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας σήμερα και ένας γεμάτος τραπεζικός λογαριασμός είναι το όνειρο πολλών. Όσοι κερδίζουν στο λότο μπορούν να ζήσουν χωρίς το…
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες έχουμε πάρει γεύσεις…
Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι απολαυστική; Πεθυμήσατε μια καρμπονάρα, ενώ τηρείτε τη νηστεία της Σαρακοστής; Δεν υπάρχει κανένας…
Στις 30 Μαρτίου του 2019, ο Ρωμανός Γεροδήμος, πολιτικός επιστήμονας και αναπληρωτής καθηγητής στο πανεπιστήμιο του Μπόρνμουθ στη Μεγάλη Βρετανία, έγραφε ένα…
Δύο με τρεις στους δέκα εφήβους νοσούν από κάποια διατροφική διαταραχή δηλώνει στο Πρακτορείο Fm και στην εκπομπή της Τάνιας Η. Μαντουβάλου…
25.000 χρόνια πριν εμφανιστεί η γεωργία και η καλλιέργεια δημητριακών φαίνεται ότι οι παλαιολιθικοί νομάδες γνώριζαν την βρώμη. Υπάρχουν ενδείξεις κατανάλωσης βρώμης…
Ποιος είπε ότι στη νηστεία θα πρέπει ν’ απαρνηθούμε τα γλυκά; Δείτε βήμα-βήμα πως θα φτιάξετε την πιο γευστική νηστίσιμη τούρτα σοκολάτας…
Διανύουμε τις πρώτες ημέρες της νηστείας μετά την Καθαρά Δευτέρα. Η μεγάλη αλλαγή στη διατροφή μας σύμφωνα με όσους ακολουθήσουν ότι ορίζει…
Το μεθυσμένο με τσίπουρο χταποδάκι, μπορεί αν είναι μια σαρακοστιανή συνταγή, αλλά σίγουρα θα σας αναταμείψει γευστικά, προσφέροντάς σας ένα μοναδικό γαστριμαργικό…
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι στο ψυγείο σας έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του αυτό δεν σημαίνει…