21/09/2020

The National Herald: Top 10 – Ελληνικά φαγητά να δοκιμάσετε στην Ελλάδα

Ένα κείμενο-ύμνος στην ελληνική γαστρονομία!

Όταν είσαι στην Ελλάδα, κάντο όπως το κάνουν οι Έλληνες, λέει ένα παλιό ρητό. Σε όλη τη Μεσόγειο υπάρχει καλό φαγητό. Μεταξύ των τιτάνων των μαγειρικών τεχνών, όπως η Γαλλία και η Ιταλία, τα ελληνικά φαγητά δεν είναι τόσο διαδεδομένα. Αλλά θα έπρεπε.
Με μια νόστιμη ποικιλία από εθνικά πιάτα, γλυκά και αλμυρά, για να επιλέξετε και να μην πεινάσετε ποτέ.
Εδώ είναι 10 ελληνικά φαγητά που αξίζει πολύ να δοκιμάσετε όταν βρεθείτε στη γη των Ελλήνων. Kali oreksi!
– Ψάρια κατευθείαν από τη θάλασσα
Αυτό δεν είναι ένα συγκεκριμένο γεύμα (υπάρχουν πολλές ποικιλίες που μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους), αλλά τα θαλασσινά πραγματικά δεν συγκρίνονται, ιδιαίτερα τα ψάρια. Με τις τεράστιες παράκτιες περιοχές, η αλιεία είναι ένα μεγάλο εμπόριο στην Ελλάδα και το αποτέλεσμα είναι η εγγύηση της αριστείας κάθε φορά που έχετε φρέσκα ψάρια.
– Taramasalata
Μπορείτε να το φάτε με οποιοδήποτε είδος ψωμιού και είναι υπέροχο όταν συνδυάζεται με λίγο ελαιόλαδο ή με λεμόνι. Μια από τις πολλές μεγάλες ελληνικές βουτιές (dips).
– Ελιές
Απλό κλασικό, που είναι καλύτερο εδώ από οπουδήποτε αλλού στον κόσμο. Συνδυάστε το με λίγο ελαιόλαδο για το απόλυτο σνακ πριν το δείπνο που δεν μπορεί να συγκριθεί. «Οι ελιές και το λάδι που παράγουν λατρεύονται σε όλο τον κόσμο. Βεβαιωθείτε ότι τα δοκιμάζετε στην πατρίδα τους!», Συμβουλεύει ο Marcus Hanes, ταξιδιωτικός blogger στο WriteMyx και το Next Coursework.
– Dolmades
Ένα από τα πιο εξειδικευμένα, αλλά παρόλα αυτά ευχάριστα θαυμασμένα, ελληνικά πιάτα, οι ντολμάδες γίνονται, με αμπελόφυλλα, τα ζεματίζουν και τα γεμίζουν με κάποιο είδος γέμισης, μερικές φορές ρύζι και βότανα. Τότε βράζονται και τρώγονται. Μπορείτε να πάρετε και γεμάτα με κρέας, αν θέλετε και έχουν μια αξιοσημείωτα ξεχωριστή γεύση.
– Μπακλάβας
Ένα από τα πιο γευστικά επιδόρπια στον κόσμο, ο μπακλαβάς, είναι μια ζαχαροπλαστική, μια μελένια απόλαυση που θα λαμπρύνει ακόμη και τις πιο ζοφερές μέρες. Πιθανώς το πιο δημοφιλές ελληνικό επιδόρπιο, ο μπακλαβάς είναι στρωμένη λεπτή ζύμη με ψιλοκομμένα καρύδια και ζαχαρούχο βούτυρο. Ψήνεται και στη συνέχεια επικαλύπτεται με ένα γλυκό σιρόπι μελιού.
– Ελληνικός
Είναι ελληνικός καφές από ένα χαριτωμένο μικρό χαλκίσκο με μια μεγάλη λαβή. Πως να μην το αγαπάς; Έρχεται ως Vari Glyko (ισχυρός και γλυκός), Metrios (μέτρια γλυκός) και Sketos (δηλαδή χωρίς ζάχαρη).
– Γύρος
Νόστιμο φαγητό ανά πάσα στιγμή, εύκολο και βολικό. Ο Γύρος έχει υιοθετηθεί παγκοσμίως ως αιώνια τροφή δρόμου. Το κρέας ψήνεται σε κάθετη σούβλα και στη συνέχεια κομμένο σε φέτες, τοποθετείται σε μια ζεστή πίτα με τζατζίκι, κρεμμύδια, μαρούλι και ντομάτες. Ένα νόστιμο φαγητό μετά από μια νύχτα έξω!
– Μουσακάς
Ένα θρυλικό πιάτο που μπορεί μερικές φορές να φαίνεται λίγο σαν ελληνικά λαζάνια. Είναι παραδοσιακά φτιαγμένο από βόειο κρέας που έχει μαγειρευτεί σε σάλτσα ντομάτας και έχει στρωθεί ανάμεσα σε μελιτζάνες και αναμιγνύεται με σάλτσα μπεσαμέλ. «Ο μουσακάς έχει μια ζωή πέρα από την Ελλάδα, αλλά θα είναι πάντα καλύτερος όταν γίνεται από τους ίδιους τους Έλληνες», λέει ο Iason Wilkes, blogger στο Brit Student και το Australia 2 Write.
– Καλαμάρι
Θα ήταν υπερβολή να πω ότι δεν έχετε ζήσει αν δεν έχετε δοκιμάσει καλαμάρι; Δεν το νομίζω. Ξεφλουδισμένα δαχτυλίδια, προετοιμασμένα με σκόρδο, λεμόνι και ελαιόλαδο που θα σας αφήσουν απελπισμένους για περισσότερα. Δοκιμάστε τα δίπλα στη θάλασσα για την απόλυτη ελληνική εμπειρία.
– Σαγανάκι
Το Σαγανάκι είναι απλά νόστιμο και πάντα προετοιμασμένο καλύτερα στην Ελλάδα. Η διαθεσιμότητά του σε άλλα μέρη είναι επίσης αρκετά περιορισμένη, πράγμα που σημαίνει ότι η τιμή είναι ανεβασμένη, οπότε επωφεληθείτε από την ύπαρξή του στην πατρίδα του. Είναι τηγανισμένο τυρί που δεν χάνει το σχήμα του όταν θερμαίνεται, αλλά μετατρέπεται σε μια χρυσή, τραγανή απόλαυση. Αν σας αρέσει το τυρί, σίγουρα θα σας αρέσει το σαγανάκι, τέλεια αλμυρό και τραγανό.
Συμπέρασμα
Η Ελλάδα είναι γνωστή για αρκετά πιάτα, αλλά δεν είναι ποτέ το πρώτο όνομα στον κατάλογο προορισμών για φαγητά. Αυτό δεν πρέπει να συμβαίνει όταν τόσα πολλά πιάτα της είναι τόσο παράλογα νόστιμα. Βεβαιωθείτε ότι θα δοκιμάσετε τα πάντα όταν πάτε στην Ελλάδα και μην αφήσετε τον εαυτό σας να μετανιώσει που δεν το έκανε.
Katrina Hatchett
thenationalherald.com

Κάνε LIKE στη σελίδα μας στο Facebook!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΧΟΛΙΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Aπόσυρση των συμφωνιών με τα Σκόπια – Πάει για εκλογές ο Μητσοτάκης

Η κίνηση του ΣΥΡΙΖΑ να ζητήσει ονομαστική ψηφοφορία για τις διακρατικές συμφωνίες με τα Σκόπια – ουρά της Συμφωνίας των Πρεσπών- και οι αντιδράσεις...

Διεθνής διασυρμός της Ελλάδας στον Έβρο – Γελάνε παγκοσμίως οι ξένοι με τα χάλια μας

Διεθνής διασυρμός για την Ελλάδα που το θέμα με την καταδίκη του Έλληνα αγρότη που προσπάθησε να συλλάβει τους Τούρκους εισβολείς είναι πλέον βασικό...

Απασφάλισε ο Στρατηγός Ζιάζιας κατά Μητσοτάκη (Βίντεο)

Απασφάλισε ο Στρατηγός Ζιάζιας κατά Μητσοτάκη που ωραιοποιεί τις Τουρκικές προκλήσεις για να υποχωρήσει netakias.com https://www.dailymotion.com/video/x7wbm6w Ανήσυχος και προβληματισμένος ο στρατηγός Κωνσταντίνος Ζιαζιάς από την προσπάθεια...

Κεραυνοί της Αιγύπτου κατά του Ερντογάν!

Η επίθεση φιλίας που εξαπέλυσε ο Ερντογάν στην Αίγυπτο, επιδιώκοντας μία συμφωνία οριοθέτησης θαλασσίων ζωνών με την χώρα που μέχρι πρότινος προσπαθούσε να καταστρέψει...

Η Cosco φεύγει οι Αμερικανοί αγοράζουν – Έρχονται τα πάνω- κάτω στην περιοχή μας

Γράφει ο Γιάννης Ντάσκας. Η COSCO φεύγει ,οι Αμερικανοί αγοράζουν(και) στον Πειραιά,ο Παυλόπουλος ύψωσε Ευρωπαϊκή σημαία στο Καστελλόριζο,ο Πομπέο φτάνει και ο Ερντογάν δηλώνει …αναστατωμένος!Ερχονται...

Απίστευτο: Ο δήμος Θεσσαλονίκης εξευτελίζει τις φτωχές οικογένειες!

Δίχως ίχνος ντροπής, ο Δήμος Θεσσαλονίκης αποφάσισε πως στο εξής οι γονείς που δεν μπορούν με το πενιχρό -ή το ανύπαρκτο σε πολλές περιπτώσεις-...

Τώρα: Σύριοι και ρώσοι σφυροκοπούν Τούρκους και ισλαμιστές στην Συρία!

Συμβαινει αυτή την στιγμή. Συντονισμένες επιχειρήσεις μεταξύ του συριακού στρατού και της ρωσικής πολεμικής αεροπορίας, γίνονται στο Ιντλίμπ. Το συριακό πυροβολικό σφυροκοπεί θέσεις του...

Τέτοιο διασυρμό δεν έχει ξανάγνωρίσει Έλληνας Πρωθυπουγος (Βίντεο)

Ακόμη να κοπάσει η μπόρα από τις δηλώσεις του Ζαεφ ότι ο Κυριάκος Μητσοτάκης έδωσε μαχες για να κρατηθούν τα Σκοπια ζωντανά μετά την...

Τηλεθέαση: Οι Άγριες Μέλισσες τσάκισαν το Big Brother – Καταρρέουν τα διαφημιστικά έσοδα του καναλιού

Σάρωσαν οι Άγριες Μέλισσες στην πρώτη ξεκάθαρη μάχη τους με το Big Brother το βράδυ της Παρασκευής καθώς ήταν η πρώτη φορά που αναμετρήθηκαν...

Άρχισαν τα οργανα στην κυβέρνηση συμφωνα με την Καθημερινή: Κορυφαίος υπουργός σε ρήξη με το Μαξίμου

Σε ρήξη οι σχέσεις κορυφαίου υπουργού με το Μαξίμου που θέλει να του αφαιρέσει αρμοδιότητες για να τις δώσει στον υφυπουργό του. Ο υφυπουργός...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Aπόσυρση των συμφωνιών με τα Σκόπια – Πάει για εκλογές ο Μητσοτάκης

Η κίνηση του ΣΥΡΙΖΑ να ζητήσει ονομαστική ψηφοφορία για τις διακρατικές συμφωνίες με τα Σκόπια – ουρά της Συμφωνίας των Πρεσπών- και οι αντιδράσεις...

Διεθνής διασυρμός της Ελλάδας στον Έβρο – Γελάνε παγκοσμίως οι ξένοι με τα χάλια μας

Διεθνής διασυρμός για την Ελλάδα που το θέμα με την καταδίκη του Έλληνα αγρότη που προσπάθησε να συλλάβει τους Τούρκους εισβολείς είναι πλέον βασικό...

Απασφάλισε ο Στρατηγός Ζιάζιας κατά Μητσοτάκη (Βίντεο)

Απασφάλισε ο Στρατηγός Ζιάζιας κατά Μητσοτάκη που ωραιοποιεί τις Τουρκικές προκλήσεις για να υποχωρήσει netakias.com https://www.dailymotion.com/video/x7wbm6w Ανήσυχος και προβληματισμένος ο στρατηγός Κωνσταντίνος Ζιαζιάς από την προσπάθεια...

Κεραυνοί της Αιγύπτου κατά του Ερντογάν!

Η επίθεση φιλίας που εξαπέλυσε ο Ερντογάν στην Αίγυπτο, επιδιώκοντας μία συμφωνία οριοθέτησης θαλασσίων ζωνών με την χώρα που μέχρι πρότινος προσπαθούσε να καταστρέψει...

Η Cosco φεύγει οι Αμερικανοί αγοράζουν – Έρχονται τα πάνω- κάτω στην περιοχή μας

Γράφει ο Γιάννης Ντάσκας. Η COSCO φεύγει ,οι Αμερικανοί αγοράζουν(και) στον Πειραιά,ο Παυλόπουλος ύψωσε Ευρωπαϊκή σημαία στο Καστελλόριζο,ο Πομπέο φτάνει και ο Ερντογάν δηλώνει …αναστατωμένος!Ερχονται...

Απίστευτο: Ο δήμος Θεσσαλονίκης εξευτελίζει τις φτωχές οικογένειες!

Δίχως ίχνος ντροπής, ο Δήμος Θεσσαλονίκης αποφάσισε πως στο εξής οι γονείς που δεν μπορούν με το πενιχρό -ή το ανύπαρκτο σε πολλές περιπτώσεις-...