30/09/2020

Στη Λουτεΐνη βρίσκεται η λύση για πιο ευκίνητο και "νεανικό" εγκέφαλο!

Η υψηλή πρόσληψη λουτεΐνης, μιας ένωσης που παράγεται από φυτά, φαίνεται να επιβραδύνει τη γνωστική παρακμή, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη των ΗΠΑ, καθώς τα ευρήματα υποστηρίζουν προηγούμενα αποτελέσματα που συνδέουν αυτή τη θρεπτική ουσία με τη βελτίωση της ψυχικής υγείας.

Στοιχεία μελέτης που εμφανίζεται στο περιοδικό Frontiers in Aging Neuroscience δείχνουν ότι η γνωστική γήρανση που σχετίζεται με την ηλικία είναι λιγότερο διακριτή στους ενήλικες οι οποίοι αυξάνουν την πρόσληψη πράσινων και φυλλωδών λαχανικών πλούσιων σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Επιπλέον, η ομάδα των ερευνητών πιστεύει ότι αυτή η συνήθεια ενισχύει τον εγκέφαλο στην πρώιμη έως μεσαία περίοδο της ενηλικίωσης ενός ατόμου, δηλαδή πριν από την έναρξη της γήρατος.
“Τώρα υπάρχει ένας πρόσθετος λόγος για να τρώμε τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα αυγά και τα αβοκάντο”, δήλωσε ο Δρ Naiman Khan, καθηγητής Κινησιολογίας και Κοινωνικής Υγείας στο Πανεπιστήμιο Urbana-Campaign του Illinois.
“Γνωρίζουμε ότι αυτά τα τρόφιμα ενισχύουν και με άλλους τρόπους την υγεία, αλλά τα δεδομένα αυτής της μελέτης υποδηλώνουν ότι μπορεί να παρουσιάζουν και γνωστικά οφέλη.”
Πέρα από τα οφέλη για τον εγκέφαλο, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη συμβάλουν στην οφθαλμική λειτουργία και προστατεύουν από ασθένειες καθώς η λουτεΐνη συσσωρεύεται στο μάτι όπως και στον εγκέφαλο. Αυτή η παρατήρηση επιτρέπει στους ερευνητές να μετρήσουν τα επίπεδα του πρωτογενούς αυτού καροτενοειδούς στον εγκέφαλο χωρίς να βασίζονται σε επεμβατικές τεχνικές. Ο ρόλος του στην εργασιακή μνήμη, τις διάφορες επεξεργασίες, τη λειτουργία αλλά και την ταχύτητα με την οποία τις πραγματοποιεί ο εγκέφαλος, έχει από καιρό γίνει αντικείμενο ενδιαφέροντος για τους ειδικούς, επειδή η λουτεΐνη είναι μια θρεπτική ουσία που το σώμα δεν μπορεί να παράξει από μόνο του. Η αύξηση των επιπέδων των θρεπτικών συστατικών είναι συνεπώς ζήτημα αύξησης της πρόσληψης μέσω διατροφικών μέσων.
Η μελέτη περιελάμβανε δείγμα από 60 υγιείς ενήλικες ηλικίας μεταξύ 25 και 45 ετών. Οι επιστήμονες μέτρησαν την λουτεΐνη στα μάτια των συμμετεχόντων αφού τους έβαλαν να κοιτάξουν σε ένα μηχάνημα και κατέγραψαν την αντίδρασή τους σε ένα φως το οποίο τρεμόπαιζε. Στη συνέχεια, με τη χρήση ηλεκτροδίων στο τριχωτό της κεφαλής, οι συγγραφείς μετρούσαν τη νευρική δραστηριότητα στον εγκέφαλο, ενώ οι συμμετέχοντες προσπαθούσαν να ολοκληρώσουν μια εργασία που τους δόθηκε και η οποία απαιτούσε προσοχή.
“Η νευρο-ηλεκτρική υπογραφή των συμμετεχόντων που είχαν μεγαλύτερη ηλικία αλλά και υψηλότερα επίπεδα λουτεΐνης έμοιαζε πολύ περισσότερο με αυτή των νεότερων ομολόγων τους σε σύγκριση με εκείνη των συνομηλίκων τους που είχαν όμως μικρότερα επίπεδα λουτεΐνης”, σχολίασε η Anne Walk, μια από τους συγγραφείς της μελέτης. «Η λουτεΐνη φαίνεται να έχει κάποιο προστατευτικό ρόλο, δεδομένου ότι τα στοιχεία δείχνουν ότι εκείνοι με τα υψηλότερα επίπεδα λουτεΐνης ήταν σε θέση να ασχοληθούν σε βάθος και να χρησιμοποιήσουν περισσότερους γνωστικούς πόρους για να ολοκληρώσουν το έργο», πρόσθεσε η Walk.
Ένα σημείο που πρέπει να τονισθεί είναι ο τρόπος επιλογής των συμμετεχόντων. Οι ερευνητές επέλεξαν να επικεντρωθούν σε νέους έως μεσήλικες ενήλικες για να δουν αν υπήρχε αξιοσημείωτη διαφορά μεταξύ αυτών με υψηλότερα και χαμηλότερα επίπεδα λουτεΐνης. Προηγούμενες μελέτες επικεντρώνονταν σε ηλικιωμένους ενήλικες, οι οποίοι παρουσίαζαν ήδη μια γνωστική παρακμή.
“Θέλουμε να καταλάβουμε πώς επηρεάζει η διατροφή τις γνωστικές λειτουργίες καθ ‘όλη τη διάρκεια ζωής”, εξήγησε η Walk. “Εάν η λουτεΐνη μπορεί να προστατεύσει από την παρακμή, θα πρέπει να ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε λουτεΐνη σε εκείνο το σημείο της ζωής τους που θα έχουν και το μέγιστο όφελος”.
Φωτεινή Πουρνάρα
itrofi

Κάνε LIKE στη σελίδα μας στο Facebook!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΧΟΛΙΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

7η Ταξιαρχία: Η μετακόμιση της ντροπής

Το να κλείνει η κυβέρνηση μεσάνυχτα τα περίπτερα για να μην αγοράζουμε μπίρες και γλεντάμε στις πλατείες ή να μοιράζει στα νήπια μάσκες για...

Επική επίδειξη ηρωισμού και πατριωτισμού από τους Αρμένιους!

Αντί να ψάχνουν διαβατήρια για να φύγουν από την Αρμενία, πηγαίνουν ακόμα και με κάρα στην πρώτη γραμμή (video). Χιλιάδες Αρμένιοι που δεν μπόρεσαν να...

Ακυρώθηκε η μεταγραφή στην ΑΕΛ του αρχηγού της Αρμενίας Χαρογιάν γιατί πήγε να πολεμήσει !!

Η ΑΕΛ γνωστοποίησε πως η μεταγραφή του κεντρικού αμυντικού, Βαραζντάτ Χαρογιάν, ακυρώθηκε καθώς πήγε στον πόλεμο. Όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση, ο κεντρικός αμυντικός δεν...

Δημόσια ΙΕΚ: Νομικά κολάσιμες οι πρακτικές που ακολουθούνται – Θα επέμβει επιτέλους εισαγγελέας;

Πόσο νόμιμο και πόσο ηθικό είναι οι ελεγκτές των αιτήσεων εισαγωγής στο Μητρώο Εκπαιδευτών Επαγγελματικής Κατάρτισης να είναι ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ και ελεγχόμενοι, συμμετέχοντας...

Δολοφόνοι! Χτύπησαν λεωφορείο με άμαχους μέσα στην Αρμενία!

Έγκλημα κατά της ανθρωπότητας πριν από λίγο από Αζέρους και Τούρκους, με χτύπημα κατά λεωφορείου εντός του αρμενικού εδάφους! Θύματα άμαχοι σύμφωνα με πηγές...

Το βίντεο του Mega που ντρόπιασε την Ελλάδα!

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πως μπορεί να είναι ένα δελτίο ειδήσεων σε ένα τουρκικό κανάλι; Που να υποστηρίζει με πάθος τα τουρκικά συμφέροντα κατά της...

Πύρινη παρέμβαση του Mega υπέρ του Αζερμπαϊτζάν!

Είπαμε, τα συστημικά κανάλια είχαν κρατήσει πολύ χαμηλά το θέμα της εισβολής του Αζερμπαϊτζάν στο Ναγκόρνο Καραμπάχ και τις θηριωδίες που διέπραξαν η Αζέροι...

Απαράδεκτη και ντροπιαστική η δήλωση Μητσοτάκη για την Ελληνική επανάσταση

Πρέπει πραγματικά να αναρωτηθούμε που ακριβώς έμαθε ιστορία ο Κυριάκος Μητσοτάκης. Ο άνθρωπος πρέπει να έχει διαβάσει Φαλμεράυερ, Αδόλφο Χίτλερ και Μπουλέντ Ετσεβίτ και...

Πως μια χούφτα ήρωες Αρμένιοι σταμάτησαν τους εισβολείς! (Σκληρό Βίντεο)

Ένα σκληρό βίντεο που δείχνει το σημείο όπου οι ήρωες Αρμένιοι σταμάτησαν τους Αζέρους και ισλαμιστές τρομοκράτες της εισβολής. Ο δρόμος διάσπαρτος με πτώματα...

Τώρα: Κατάρριψη αζερικού αεροσκάφους από το Ιράν

Πριν από λίγα λεπτά η ιρανική αεράμυνα κατέρριψε αζέρικο μη επανδρωμένο αεροσκάφος το οποίο φέρεται να είχε παραβιάσει τον εναέριο χώρο του Ιράν. Ακόμα...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

7η Ταξιαρχία: Η μετακόμιση της ντροπής

Το να κλείνει η κυβέρνηση μεσάνυχτα τα περίπτερα για να μην αγοράζουμε μπίρες και γλεντάμε στις πλατείες ή να μοιράζει στα νήπια μάσκες για...

Επική επίδειξη ηρωισμού και πατριωτισμού από τους Αρμένιους!

Αντί να ψάχνουν διαβατήρια για να φύγουν από την Αρμενία, πηγαίνουν ακόμα και με κάρα στην πρώτη γραμμή (video). Χιλιάδες Αρμένιοι που δεν μπόρεσαν να...

Ακυρώθηκε η μεταγραφή στην ΑΕΛ του αρχηγού της Αρμενίας Χαρογιάν γιατί πήγε να πολεμήσει !!

Η ΑΕΛ γνωστοποίησε πως η μεταγραφή του κεντρικού αμυντικού, Βαραζντάτ Χαρογιάν, ακυρώθηκε καθώς πήγε στον πόλεμο. Όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση, ο κεντρικός αμυντικός δεν...

Δημόσια ΙΕΚ: Νομικά κολάσιμες οι πρακτικές που ακολουθούνται – Θα επέμβει επιτέλους εισαγγελέας;

Πόσο νόμιμο και πόσο ηθικό είναι οι ελεγκτές των αιτήσεων εισαγωγής στο Μητρώο Εκπαιδευτών Επαγγελματικής Κατάρτισης να είναι ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ και ελεγχόμενοι, συμμετέχοντας...

Δολοφόνοι! Χτύπησαν λεωφορείο με άμαχους μέσα στην Αρμενία!

Έγκλημα κατά της ανθρωπότητας πριν από λίγο από Αζέρους και Τούρκους, με χτύπημα κατά λεωφορείου εντός του αρμενικού εδάφους! Θύματα άμαχοι σύμφωνα με πηγές...

Το βίντεο του Mega που ντρόπιασε την Ελλάδα!

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πως μπορεί να είναι ένα δελτίο ειδήσεων σε ένα τουρκικό κανάλι; Που να υποστηρίζει με πάθος τα τουρκικά συμφέροντα κατά της...