Ποιες τροφές αποτελούν ιδανικό υποκατάστατο της ζάχαρης;
«Οι άνθρωποι έχουμε μία αληθινή εξάρτηση, έναν πραγματικό εθισμό στη ζάχαρη» αναφέρει η Brooke Alpert, διακεκριμένη διατροφολόγος και συγγραφέας του βιβλίου «The…
ΥΓΕΙΑ
Κρεμμύδι: Πλούσια διατροφική αξία - Ένα πραγματικό δώρο της φύσης
Το κρεμμύδι αποτελεί ακόμη ένα πολύτιμο δώρο της φύσης. Οι αμέτρητες θεραπευτικές του ιδιότητες, τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και η μοναδική γεύση,…
«Αθάνατα» τρόφιμα: Οκτώ προϊόντα που δεν έχουν ημερομηνία λήξης
Σε μια εποχή που όλοι πιστεύουν ότι τα πάντα έχουν ημερομηνία λήξης, οκτώ… αθάνατα τρόφιμα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορούν να διατηρηθούν…
Τελικά πόση πρωτεΐνη χρειαζόμαστε καθημερινά;
Προϊόντα με περισσότερη πρωτεΐνη, συμπληρώματα, μπάρες, αλλά και σαρκοπενία και μεταβλητές ανάγκες διαμορφούμενες από τον τρόπο ζωής και την ηλικία. Είναι η…
Κατάθλιψη: 5 τροφές που επιδεινώνουν τα συμπτώματα
Οι περισσότεροι άνθρωποι μετά από μια δύσκολη μέρα θέλουν να πέσουν με τα μούτρα σε ό,τι πιο ανθυγιεινό βρεθεί μπροστά τους. Αν…
Πονόλαιμος: Ζεστό, ή κρύο ρόφημα;
Σε κάποιο σημείο στη ζωή σας, χωρίς καμία αμφιβολία υποφέρατε από πόνο στον λαιμό, συνήθως από κάποιο κρυολόγημα. Ο πονόλαιμος χαρακτηρίζεται από…
Το λεμόνι σαν καλλυντικό προϊόν
Όλοι χρησιμοποιούμε το λεμόνι στο μαγείρεμα, αλλά γνωρίζετε ότι υπάρχουν αρκετοί τρόποι με τους οποίους μπορούμε να το εφαρμόσουμε και σαν μια…
Μαύρο πιπέρι, τα οφέλη ενός αγαπημένου μπαχαρικού
Γνωστό σε όλους μας το μαύρο πιπέρι, υπάρχει σε κάθε σπίτι και επάξια έχει κερδίσει τον τίτλο του πιο δημοφιλούς μπαχαρικού παγκοσμίως.…
Πόση ζάχαρη έχουν τα αποξηραμένα φρούτα: Θα μείνετε άναυδοι…
Τα φρούτα τείνουν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυσικών σακχάρων. Στα αποξηραμένα φρούτα, επειδή το νερό/υγρασία έχει αφαιρεθεί από αυτά, είναι φυσικό όλη…
Μαϊντανός, τα οφέλη του μυρωδάτου βοτάνου
Ο μαϊντανός συγκαταλέγεται στα πιο δημοφιλή βότανα του κόσμου και είναι ένα γνώριμο φυτό στους Έλληνες, αφού προέρχεται από τις χώρες της…
6+1 τροφές που τονώνουν την κυκλοφορία του αίματος
Οι ειδικοί επιστήμονες επέλεξαν μερικά από τα τρόφιμα που βοηθούν στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος. Αυτό που ονομάζουμε «κακή» κυκλοφορία του αίματος…
Ο πλανήτης χρειάζεται επειγόντως περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Η παγκόσμια γεωργία παράγει υπερβολικά πολλά σιτηρά, σάκχαρα και λίπη, ενώ η σημερινή παραγωγή φρούτων, λαχανικών και πρωτεϊνών δεν αρκεί για να…
Χαλκός: Πού χρησιμεύει & σε ποιες τροφές θα τον βρείτε
Ο χαλκός είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για τον οργανισμό σε μικρές ποσότητες. Ο χαλκός συμμετέχει σε μία πληθώρα λειτουργιών του οργανισμού. Μερικές…
Οι ειδικοί του Χάρβαρντ συμβουλεύουν: 5 τροφές για να ρίξετε την χοληστερίνη
Η επιλογή των κατάλληλων τροφών μπορεί να σας βοηθήσει τα μειώσετε τα αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης και να βελτιώσετε τη σύνθεση των λιπιδίων…
Εκδηλώσεις για το μητρικό θηλασμό
Το Κέντρο Υγείας Ιωαννίνων και ο Σταθμός Προστασίας Μάνας – Παιδιού – Εφήβου σε συνεργασία με τον Σύλλογο Μαιών – Μαιευτών Ιωαννίνων,…
Η διατροφική αξία της μουσταλευριάς
Ο μούστος είναι το κύριο συστατικό για την παραγωγή της μουσταλευριάς. Ο μούστος είναι ο χυμός των σταφυλιών, πριν από την διαδικασία…
Ο ρόλος του ψευδάργυρου στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Από την πρώτη ανακάλυψη σε ιρανικό αρσενικό το 1961, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου στον άνθρωπο είναι πλέον γνωστό ότι αποτελεί σημαντικό πρόβλημα υποσιτισμού…
Κόκκινο κρασί: Τα οφέλη του για την ακοή
Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι το κόκκινο κρασί βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Πέρα από αυτή την ιδιότητα, το κόκκινο κρασί έχει…
Goji berry, γνωρίστε τα κόκκινα «διαμάντια»
«Είμαστε ό,τι τρώμε» έλεγε ο πατέρας της Ιατρικής, Ιπποκράτης και αναμφισβήτητα είχε δίκιο, αφού όλες οι σοβαρές ασθένειες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με…
Μαστίχα Χίου: Φάρμακο για καταπολέμηση τριγλυκεριδίων και λίπους στο συκώτι
Ολοένα και περισσότερο δοκιμάζονται οι φαρμακευτικές δράσεις της μαστίχας και οι ευεργετικές ιδιότητες του μοναδικού καρπού της Χίου. Η μαστίχα χορηγείται ήδη…
Τροφικές αλλεργίες: 5 κανόνες πρόληψης για να αποφύγετε τον κίνδυνο
Η διαχείριση των τροφικών αλλεργιών είναι σύνθετη υπόθεση. Η αντίδραση του οργανισμού σε μια απαγορευμένη τροφή, μπορεί να κυμαίνεται από μια απλή…
Πράσινες (VS) μαύρες ελιές: Προσοχή στην πίεση του αίματος – Τι πρέπει να ξέρετε
Η διατροφική αξία της ελιάς έχει γίνει “ευαγγέλιο” στα χείλη των διατροφολόγων εδώ και πάρα πολλά χρόνια. Ανεξάρτητα από το είδος, η…
Αλεύρι Ζέας: Μια νέα τροφή από την αρχαιότητα
Είναι γεγονός ότι η ζέα (ή σιτάρι ζέας) είναι μια ανερχόμενη τροφή, η οποία κερδίζει όλο και περισσότερους υποστηρικτές τόσο στην Ελλάδα,…
Ιπποφαές: Το θαύμα της φύσης
Αυτός ο μικρός πορτοκαλοκίτρινος καρπός έχει καταφέρει να γίνει παγκοσμίως γνωστός ως «δυναμίτης υγείας», και την ευθύνη για αυτό έχουν φυσικά τα…
Κρυολόγημα: Γιατί δεν πρέπει να τρώτε γαλακτοκομικά
Επί αιώνες οι άνθρωποι πίστευαν ότι η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων όταν έχουν κρυολόγημα, επιδεινώνει τα συμπτώματα επειδή αυξάνει την παραγωγή…
Η «άγνωστη» βιταμίνη P
Ο όρος βιταμίνη P χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1930 για να περιγράψει ένα σύμπλεγμα ενώσεων που παρέχουν χρωστικές ουσίες…
Νερό... πηγή ζωής
Πόσοι από εσάς το πρωί που ξυπνάτε πίνετε νερό και πόσοι καφέ; Παρόλο που δεν σας έχω μπροστά μου γνωρίζω την απάντηση…
Ποιες είναι οι δύο καλύτερες τεχνικές απομνημόνευσης;
Όλοι οι άνθρωποι περνούν κάποια στιγμή από μία ποικιλία εξετάσεων: Από τους μαθητές και τους σπουδαστές μέχρι αυτούς που θέλουν απλώς να…
Σιρόπι από αγαύη ως υποκατάστατο ζάχαρης: Τι ΠΡΕΠΕΙ να ξέρετε για λόγους υγείας
Οι βλαβερές συνέπειες της ζάχαρης είναι από τα λίγα πράγματα που οι περισσότεροι ειδικοί σε θέματα υγείας συμφωνούν σχεδόν απόλυτα. Ο καθένας…
Ψυχική υγεία: Τρεις καθημερινές συνήθειες που βελτιώνουν τη διάθεση
Εάν υποφέρετε από άγχος ή κατάθλιψη, είναι πολύ πιθανό να επηρεάζονται αρκετές πτυχές της καθημερινότητάς σας. Υπάρχει τρόπος να «νικήσετε» την κακή…
Τι συμβαίνει στο σώμα μία ώρα μετά την κατανάλωση ενός αναψυκτικού
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν τα αναψυκτικά για να δροσιστούν ή για να συνοδεύσουν το φαγητό τους. Η κατανάλωση αναψυκτικών όμως, λόγω της μεγάλης…
Οι 7 πιο υγιεινοί ξηροί καρποί - Θερμίδες & διατροφική αξία
Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικά ωφέλιμοι για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά στοιχεία και της συμβολής τους στην…
Αστείρευτη η "φαρέτρα" της φύσης: 3000 βότανα έχουν αντικαρκινική δράση
Υπάρχει μια θεωρεία που εν μέρει την ασπάζονται πολλοί επιστήμονες σύμφωνα με την οποία, ασθένειες όπως ο καρκίνος μπορούν, αν όχι να…
Πόσο επηρεάζει ο καιρός τη διάθεση μας;
Το μακρύ και ζεστό καλοκαίρι αποχαιρετά τη Γερμανία και τη θέση του παίρνουν οι γκρίζες, βροχερές, συννεφιασμένες μέρες. Πόσο και πως οι…
Οι κορυφαίες υπερτροφές του φθινοπώρου για υγεία & ευεξία
Το καλοκαίρι έφυγε και πήρε μαζί του πολλά πλούσια σε αντιοξειδωτικά φρούτα και λαχανικά. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε όμως, αφού το φθινόπωρο…
Σαμπούκος, ένα ισχυρό παραδοσιακό βότανο
Ο καρπός του φυτού σαμπούκος, είναι μια θρεπτική επιλογή με σημαντικά οφέλη στην υγεία. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, πως χιλιάδες χρόνια πριν,…
Ρόδι: Η ασύγκριτη θρεπτική αξία του & πώς θα το καθαρίσετε (βίντεο)
Οι υπερτροφές ή superfoods όπως είναι ευρέως γνωστές, έχουν προσελκύσει τα τελευταία χρόνια το ενδιαφέρον ειδικών και καταναλωτών, λόγω των υψηλών συγκεντρώσεων…
Θρούμπι, ένα μπαχαρικό…. φάρμακο
Το θρούμπι είναι ένα αρωματικό φυτό, ιδιαίτερα γνωστό λόγω της ευχάριστης γεύσης του. Προέρχεται από την Ανατολική Μεσόγειο και η ιστορία του…
Τι τρώνε οι μοναχοί στο Άγιο Όρος
Η μοναστηριακή διατροφή δεν είναι μόνο αυτό που αποκαλούμε Μεσογειακή Δίαιτα. Είναι κάτι πολύ περισσότερο. Οι μοναχοί τρώνε ακόμη με τον παραδοσιακό…
Τα «ιερά» φύλλα δάφνης με τα πολύτιμα οφέλη
Από τα αρχαία κιόλας χρόνια, τα φύλλα δάφνης κατείχαν σπουδαία θέση στην ζωή των Ελλήνων. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο το γεγονός, ότι…
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: 8 tips για υγεία και ευεξία
Οι ταχύτατοι καθημερινοί ρυθμοί, το άγχος, το στρες και ο ελάχιστος ελεύθερος χρόνος έχουν επηρεάσει πολύ τις διατροφικές συνήθειες των ενηλίκων, αλλά…
Είναι όλα τα μέλια ίδια; Ποιο είναι το καλύτερο και πόσο να τρώμε;
Το καλύτερο μέλι είναι αυτό που μας αρέσει! Το καλύτερο μέλι είναι σχετικό, θα έλεγε ένας Αϊνστάιν της γευσιγνωσίας. Καλύτερο για ποιο…
7 Συνήθειες Που Οδηγούν Στο Κοιλιακό Λίπος
https://youtu.be/Vl2hsbwxJQM Από: Ακαδημία Υγείας Πρωτοσελιδα - Ειδήσεις
Επτά φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας
Όταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου πάει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα φυτικές με περισσότερο σίδηρο από…
Ροφήματα που ανακουφίζουν άμεσα τον πονοκέφαλο
Ο πονοκέφαλος είναι ένα συχνό πρόβλημα υγείας που ταλαιπωρεί χιλιάδες ανθρώπους σε ολόκληρο τον κόσμο. Ενδεικτικά να αναφέρουμε ότι, μόνο στην Ελλάδα,…
Προϊόντα μέλισσας και λοιμώξεις αναπνευστικού
Το ανθρώπινο σώμα βρίσκεται σε διαρκή πόλεμο με παθογόνους μικροοργανισμούς που εισέρχονται με τον εισπνεόμενο αέρα, το νερό ή το φαγητό, από…
Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας
Η Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 10 Οκτωβρίου, προκειμένου να ευαισθητοποιήσει την κοινή γνώμη για τα ψυχικά νοσήματα. Την…
Φισετίνη: Η αντιγηραντική ουσία που βρίσκεται σε μήλα, φράουλες και κρεμμύδια
Μια φυσική ουσία που μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης ανακάλυψαν επιστήμονες από τις ΗΠΑ. Ονομάζεται φισετίνη και βρίσκεται σε πολλά…
Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώμε ένα αυγό κάθε μέρα;
Τα αυγά υπήρξαν τροφή “ταμπού” εδώ και δεκαετίες, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, αλλά οι πιο πρόσφατες επιστημονικές έρευνες δείχνουν, ότι…
Επτά ευεργετικά οφέλη του γέλιου στον οργανισμό
Ένα από τα πιο έντονα συναισθήματα είναι η χαρά και το γέλιο. Ενώνει τους ανθρώπους και φυσικά κάνει καλό στην υγεία. Ένα…
Κινόα: 6 σημαντικά οφέλη για την υγεία
Η κινόα είναι ένα φυτό που καλλιεργείται στις Άνδεις εδώ και τουλάχιστον 4.000 χρόνια, ενώ οι Ίνκας την αποκαλούσαν «μητέρα όλων των…
Χοληστερίνη και κόκκινο κρέας: Τι ισχύει στην πραγματικότητα
Αν αγαπάτε το κόκκινο κρέας, αλλά έχετε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, θα χρειαστεί να κάνετε κάποιες αλλαγές στις καθημερινές διατροφικές σας συνήθειες. Αν…
9 τροφές με περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι
Τι σού έρχεται στο νου όταν ακούς «βιταμίνη C»; Το πορτοκάλι, σωστά; Κι όμως, υπάρχουν 9 φρούτα και λαχανικά με πολύ μεγαλύτερη…
Αλάτι: Ποια μυρωδικά το «αντικαθιστούν» για να το μειώσετε χωρίς να χάσετε γεύση
Η υπερκατανάλωση του αλατιού, όπως έχει καταδείξει πληθώρα επιστημονικών μελετών, συνδέεται με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Υπάρχουν, επιπλέον, ενδείξεις που το…
Εθισμός των ηλεκτρονικών παιχνιδιών στις μικρές ηλικίες
https://youtu.be/jsN92pdez4c Βίντεο από ERT3Social Πρωτοσελιδα - Ειδήσεις
Παιδί & επιθετική συμπεριφορά
https://twitter.com/hellenicpolice/status/1045366230608109571 Πρωτοσελιδα - Ειδήσεις
5 τροφές που ανακουφίζουν από τον πονοκέφαλο
Εάν ταλαιπωρείσαι συχνά από πονοκεφάλους, αργά ή γρήγορα θα φτάσεις σε ένα σημείο που τα παυσίπονα απλά δεν θα σε «αγγίζουν» και…
Μοσχάρι στο γιαούρτι; Κρυμμένα πρόσθετα αλλά όχι απαγορευμένα…
https://youtu.be/xOs6qDC1zPY Χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας στο γιαούρτι; Δεν πρόκειται για κάποια ανατολίτικη συνταγή αλλά για πρόσθετα ζωικής προέλευσης που κρύβονται σε τυποποιημένα…
Οι μαθητές που τρώνε κολατσιό έχουν ιδανικότερο βάρος
Πρόσφατη αμερικανική επιστημονική έρευνα απέδειξε ότι το κολατσιό είναι ένας από τους παράγοντες που μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης παιδικής παχυσαρκίας. Η εν…
Τα σημάδια που μας προειδοποιούν να μειώσουμε άμεσα το αλάτι για να αποφύγουμε σοβαρά προβλήματα υγείας
Σ΄έναν κόσμο που η έντονη γεύση είναι το ζητούμενο, το αλάτι βρίσκεται παντού. Το κακό είναι ότι είναι πολύ καλά κρυμμένο. Όλα…