Οι διατροφικές συνήθειες του πλανήτη σε 10 χρόνια -Έκθεση ΟΗΕ
Περισσότερες φακές, κουκιά και ξερά φασόλια: σε δέκα χρόνια, ο πλανήτης αναμένεται να καταναλώνει περισσότερα όσπρια, πηγή πρωτεϊνών, κάτι, ωστόσο, που δεν…
ΥΓΕΙΑ
Εστραγκόν -Αρωματικό και ευεργετικό
Το εστραγκόν θεωρείται ένα από τα πλέον χρήσιμα βότανα στη μαγειρική και παίζει πρωτεύοντα ρόλο στη γαλλική κουζίνα. Τα φλαβονοειδή και οι…
Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας (Binge Eating): Τι είναι, συμπτώματα και διάγνωση
Η Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας αποτελεί μία διατροφική διαταραχή, που πολύ συχνά δεν αναγνωρίζεται ή δεν γίνεται κατανοητή η σοβαρότητά της. Είναι τρεις…
Σε τι βλάπτει η ΜΟΝΑΞΙΑ την υγεία μας
Κι όμως, μας επηρεάζει πολύ περισσότερο από όσο νομίζουμε... Φωτογραφία από: i-diadromi Πρωτοσελιδα - Ειδήσεις
Ελληνικές, Υγιεινές και θρεπτικές συνταγές για το καλοκαίρι, ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ!
Το καλοκαίρι είναι εδώ και μαζί του όλες οι γεύσεις και τα αρώματα που συνοδεύουν αυτή την εποχή του χρόνου! Στο νησί…
Βατόμουρα: Εννέα (9) λόγοι για να τα εντάξετε στη διατροφή σας
Τα βατόμουρα είναι πηγή θρεπτικών συστατικών, γεγονός που τα καθιστά υγιεινή και ωφέλιμη προσθήκη στη διατροφή. Η συχνή κατανάλωσή τους, ρυθμίζει τα…
Πόση άδεια χρειαζόμαστε για να γεμίσουμε μπαταρίες;
Καλοκαίρι, διακοπές, ήλιος και θάλασσα και το ζητούμενο για πολλούς είναι ο τέλειος ταξιδιωτικός προορισμός. Για να γίνουν οι διακοπές όμως, όσο…
Ραπανάκι: Τα οφέλη και η διατροφική αξία
Μπορεί το ραπανάκι να μην είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας λαχανικά, είναι όμως μία θρεπτική εδώδιμη ρίζα. Στην πραγματικότητα, πρόκειται…
Πέντε (5) τρόφιμα που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό
Υπάρχουν ορισμένες τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά οι οποίες μπορούν να ενταχθούν σε μια ισορροπημένη διατροφή. Αυτό σημαίνει ότι θα…
Φινόκιο: Η εδώδιμη ρίζα με τις θεραπευτικές ιδιότητες
Το φινόκιο συνιστά ένα από τα βασικά συστατικά του απαγορευμένου Ελβετικού ροφήματος αψέντι και μια από τις πιο θρεπτικές και θεραπευτικές εδώδιμες…
Ελευθερία!
Θα κατακτήσω την Αθήνα όπως οι Γερμανοί το '40. Μα σε αντίθεση με εκείνους που έσπειραν το λιμό και το θάνατο θα προσφέρω άφθονη…
Τοστ χωρίς ψωμί: Kι όμως γίνεται!
Όσο παράδοξο και αν ακούγεται υπάρχει ο τρόπος να απολαύσουμε το αγαπημένο μας τοστ αποφεύγοντας την κατανάλωση ψωμιού, το οποίο στην παρακάτω…
Βιταμίνη Κ: Ο ρόλος της στις ρυτίδες, στα οστά, στο διαβήτη, στην αρθρίτιδα και στην πήξη του αίματος
Η βιταμίνη Κ έχει πολλούς σημαντικούς ρόλους στον οργανισμό μας. Είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος και συσσωρεύονται τα δεδομένα για…
Ποια φαγητά βοηθούν εναντίον των ρυτίδων;
Η διατροφή μπορεί να επηρεάζει το δέρμα και να το βοηθά εναντίον των ρυτίδων. Μπορεί μάλιστα να βοηθά εναντίον της πρόωρης γήρανσης,…
Βανίλια: Μια "βόμβα" υγείας
Η βανίλια είναι ένα δροσιστικό φρούτο του καλοκαιριού που διακρίνεται για την πλούσια γεύση και το έντονο άρωμα. Ανήκει στην οικογένεια των…
Η σημασία του σιδήρου -Τρόφιμα που τον αυξάνουν
Ο σίδηρος είναι το πιο σημαντικό μικροθρεπτικό συστατικό για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Το ανθρώπινο σώμα περιέχει 2-4 γρ. σιδήρου. Περίπου…
Οι Top-10 τροφές που καθαρίζουν τις αρτηρίες από την χοληστερόλη
Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή…
Θλίψη και κατάθλιψη: Ποια είναι η διαφορά
Συχνά οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τους όρους Θλίψη – Μελαγχολία ή Κατάθλιψη, θέλοντας να περιγράψουν παρόμοιες συναισθηματικές καταστάσεις. Υπάρχουν όμως ουσιαστικές διαφορές μεταξύ…
Πόσες θερμίδες έχει το καρπούζι και από ποιες ασθένειες προστατεύει;
Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό, γλυκό και μας βοηθάει με τις υψηλές θερμοκρασίες. Παρά…
Με μιά λέξη...
https://twitter.com/niktop/status/1140726279748096000?s=21 Πρωτοσελιδα - Ειδήσεις
Επτά (7) συνδυασμοί τροφών που καταπολεμούν τις φλεγμονές
Όταν συνδυάζουμε ορισμένα θρεπτικά συστατικά τα οποία βρίσκονται σε μη επεξεργασμένες τροφές, ενώνονται οι δυνάμεις τους και παράγουν οφέλη που καταπολεμούν τις…
Ο φόβος ως σύμμαχος του ανθρώπου | ΕΡΤ
Ο φόβος είναι ένα συναίσθημα που όλοι έχουμε βιώσει… Η ψυχοθεραπεύτρια Δήμητρα Νικολάου φιλοξενείται στο στούντιο της ΕΡΤ και μιλάει στην Ώρα…
Μήλα... από την εποχή των παγετώνων
Τα μήλα είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα που μπορεί κανείς να τα βρει παντού στον κόσμο. Λίγοι όμως γνωρίζουν τη μακρά…
Εγωισμός: Ίσως η πιο φονική αρρώστια
Συνήθως φοβόμαστε αυτά που φοβούνται και οι άλλοι γύρω μας ή αυτά που μας λένε κάποιοι ειδικοί ότι πρέπει να φοβόμαστε: τους…
Τι είναι η κορτιζόνη; Ποιες οι απαγορευμένες τροφές όταν την λαμβάνουμε;
Η κορτιζόνη είναι η δραστική μορφή της κορτιζόλης στον άνθρωπο και ανήκει στις στεροειδείς ορμόνες. Η κορτιζόλη είναι μια ορμόνη που παράγεται…
Κόλιανδρος: Μοναδικά οφέλη για την ψυχική και σωματική υγεία
Ο κόλιανδρος είναι βότανο που μοιάζει με τον μαϊντανό, αλλά έχει διαφορετικό άρωμα. Συνήθως χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για να ενισχύσει τη γεύση…
Οι πιο σπουδαίοι αρχαίοι Ελληνες πέθαναν από πείνα, στην εξορία ή στη φυλακή, αν δεν δηλητηριάστηκαν
Έτσι για να μην ξεχνάμε. Αυτούς δεν τους έφαγε ο λαός, αλλα τους έφαγαν οι ‘’ πολιτικοί ‘’ !!! Σημερα ‘’ Πολιτική…
Μούσμουλα, η διατροφική τους αξία
Η μουσμουλιά, ένα αειθαλές μικρό δέντρο, κατάγεται από την Κίνα, όπου και καλλιεργείται εδώ και 2000 χρόνια. Στο Δυτικό κόσμο έγινε γνωστή…
Πέντε (5) αποξηραμένα φρούτα που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό
Η ενεργοποίηση του μεταβολισμού μπορεί να γίνει με πολύ εύκολο τρόπο αρκεί να εντάξετε στην διατροφή σας τις σωστές τροφές. Τα αποξηραμένα…
Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών για την καρδιά
Οι πρωτεΐνες είναι ένα πολύτιμο συστατικό και «δομικό υλικό» κάθε κυττάρου του σώματος. Τα μαλλιά και τα νύχια αποτελούνται κυρίως από πρωτεΐνες,…
Ποιες είναι οι βιταμίνες, που χρησιμεύουν και σε ποιες τροφές υπάρχουν
Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα σε μικρές ποσότητες και η λήψη τους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη λόγω…
Τεστ για Διατροφική Διαταραχή: Ερωτηματολόγιο 18 ερωτήσεων
Αυτό το ερωτηματολόγιο για πιθανές διαταραχές στην πρόσληψη τροφής έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να αξιολογήσετε αν μπορεί να έχετε μια…
12 τροφές που θα σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλύτερα
Το να κοιμάστε ήρεμα, αδιάκοπα και αρκετά είναι εξαιρετικά σημαντικό για την διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού σας καθώς ο σωστός…
Έξι τροφές που δεν πρέπει να τρώγονται ωμές
Έχετε πιθανώς ακούσει για τους κινδύνους από την κατανάλωση ωμών αυγών αλλά και άψητης ζύμης γλυκών. Γνωρίζατε όμως ότι η κατανάλωση αλευριού…
Στέβια: Τα υπέρ και τα κατά της κατανάλωσης
Η αντικατάσταση των τεχνητών γλυκαντικών από φυσικές γλυκαντικές ουσίες δεν είναι πάντα η ασφαλέστερη επιλογή, καθώς δίνουν και αυτές αρκετές θερμίδες. Για…
Η διαθρεπτική αξία της ντομάτας
Η ντομάτα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μας λαχανικά και συνάμα το βασικό συστατικό της παραδοσιακής και φημισμένης χωριάτικης σαλάτας. Εκτός όμως…
Και όμως το αληθινό χρώμα του καρότου δεν είναι το πορτοκαλί- Ποιος τα άλλαξε και γιατί
Όταν για πρώτη φορά αντίκρισα στη ζωή μου ένα λαχανικό που έμοιαζε με καρότο αλλά δεν ήταν πορτοκαλί (άρα μάλλον δεν ήταν…
Εάν πρόλαβες να χαρείς την γιαγιά σου, αυτή η ιστορία θα σε κάνει να δακρύσεις.
Η κουζίνα της γιαγιάς και η Σοφία ΒέμποΑπό το http://nystologio.blogspot.com/ https://youtu.be/50A5kScq6VE Η ετοιμόροπη πόρτα της κουζίνας έτριξε αμήχανη. Δρασκέλισα μέσα στο έρημο…
Διεθνής Ημέρα Κοιλιοκάκης: Τα συμπτώματα σε ενήλικες και παιδιά
Η 16η Μαΐου έχει θεσπιστεί εδώ και χρόνια ως Διεθνής Ημέρα Κοιλιοκάκης (International Coeliac Day). Είναι μια ευκαιρία να ενημερωθεί το κοινό…
Η κατάλληλη εποχή για κάθε φρούτο και λαχανικό, σύμφωνα με τη Greenpeace
Πλέον ζούμε σε μια εποχή που όλα τα φρούτα και τα λαχανικά είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο στα ράφια του μανάβη, καθώς…
Κρεμμύδια: Τα οφέλη τους και ποιοι πρέπει να τα αποφεύγουν
Τα κρεμμύδια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε ισχυρά αντιοξειδωτικά και της αντιφλεγμονώδους δράσης τους. Ανήκουν…
Άγχος: Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε
Αισθάνεστε αγχωμένοι; Η διατροφή σας μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην προσπάθεια μείωσης του στρες που βιώνετε. Ποια είναι τα τρόφιμα που…
Αθώο το #cyberbullying; Για ξανασκέψου το
https://twitter.com/hellenicpolice/status/1126419066980392961 Πρωτοσελιδα - Ειδήσεις
Βοηθάει η σωστή διατροφή τους ασθματικούς;
Μπορεί η σωστή διατροφή να βελτιώσει τα συμπτώματα άσθματος. Ναι απαντούν οι ειδικοί και συστήνουν την αποφυγή κρέατος. Μια κρίση άσθματος μπορεί…
Η σύγκρουση με το περιβάλλον
Του Δημήτρη Α. Δημητριάδη Τη γη δεν την κληρονομήσαμε, την έχουμε δανειστεί από τα παιδιά μας Υπάρχει κάτι παρανοϊκό στον τρόπο…
Φερριτίνη: Πώς να την αυξήσετε μέσω της διατροφής
Η φερριτίνη είναι μια πρωτεΐνη που βοηθά στην αποθήκευση σιδήρου στο σώμα. Μια ειδική εξέταση αίματος χρησιμοποιείται για να μετρήσει την ποσότητα…
Γκότζι μπέρι (goji berries): Οφέλη και… παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε
Έχετε αναρωτηθεί σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των “γκότζι μπέρι” (είδος μούρων) και του χυμού από μούρα goji; Ορισμένοι ισχυρίζονται…
Φυτοθρεπτικά συστατικά: Ποια είναι, τα οφέλη τους & σε ποιες τροφές υπάρχουν
Τα φυτοθρεπτικά ή φυτοχημικά συστατικά είναι ενώσεις οι οποίες περιέχονται σε φυτικές τροφές, στις οποίες δίνουν έντονο χρώμα και τις προστατεύουν από…
Τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι
Η κόπωση, οι ταχυπαλμίες, η δύσπνοια και οι ημικρανίες είναι κοινά συμπτώματα που προκαλούν ανησυχία. Μπορεί επίσης να είναι σημάδια ανεπάρκειας σιδήρου,…
ΤΟ ΑΝΕΚΔΟΤΟ της ημέρας: "Ο ΑΝΕΡΓΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ" - ΔΕΝ ΘΑ ΠΙΣΤΕΥΕΤΕ ΤΟ ΤΕΛΟΣ!
[caption id="attachment_1010491" align="aligncenter" width="540"] ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΗΘΙΚΟ ΔΙΔΑΓΜΑ[/caption] ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ TO ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ > ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΤΟ ΑΝΕΚΔΟΤΟ της ημέρας: “Οταν…
Μήπως είστε εξαρτημένοι από το κινητό σας;
Η συνήθεια που δείχνει ότι μπορεί να έχετε σχέση εξάρτησης με την τεχνολογία. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας έρευνας, οι άνθρωποι που…
Χουρμάδες: Τα σημαντικά οφέλη για την υγεία
Οι χουρμάδες είναι οι καρποί του φοίνικα Phoenix dactylifera L. ή αλλιώς χουρμαδιά, ενός δέντρου που απαντάται σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα…
Γκρέιπφρουτ: Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;
Έξι λόγοι που αξίζει να το εντάξετε στη διατροφή σας! Το γκρέιπφρουτ αποτελεί μία πολύ υγιεινή επιλογή για όσους προσπαθούν να καταναλώνουν…
Σπόροι βασιλικού: Τα ευεργετικά τους οφέλη για την υγεία
Οι σπόροι βασιλικού, είναι επίσης γνωστοί ως σπόροι Sabja. Οι μικροί μαύροι σπόροι του φυτού βασιλικού θεωρούνται μία υπερτροφή, ενώ είναι δημοφιλείς…
Η τέταρτη Βιομηχανική Επανάσταση και το ολέθριο μέλλον που μπορεί να επιφέρει
Το υψηλό ποσοστό ανεργίας είναι συνυφασμένο στο μυαλό όλων μας με περιόδους μεγάλης ύφεσης. Στο αποκορύφωμα της ελληνικής κρίσης, το ποσοστό ανεργίας ακούμπησε το 27%.…
Τέσσερις τρόποι να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών
Αρκούν μικρές αλλαγές στο διατροφικό σας πρόγραμμα. Μία διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία σας,…
Η μαγειρίτσα των πιο διάσημων Ελλήνων σεφ
Αν δεν έχεις ξαναφτιάξει ποτέ μαγειρίτσα ή αν ψάχνεις κάποια διαφορετική αλλά “επώνυμη” συνταγή για φέτος, σε γλιτώσαμε από την μισή δουλειά,…
Νηστίσιμα: Χορτόπιτα με καρύδια
Τα καρύδια είναι εξαιρετικά θρεπτικά, χορταστικά, έχουν επίσης μια βαθιά νοστιμιά. Αν προσθέσεις, λοιπόν, λίγη τριμμένη καρυδόψιχα σε μια νηστίσιμη χορτόπιτα, σε…
ΠΟΥ: Νέα ασφαλή όρια έκθεσης σε οθόνες για παιδιά έως 5 ετών
Στα παιδιά ηλικίας δύο έως τεσσάρων ετών δεν πρέπει να επιτρέπεται να μένουν περισσότερο από μια ώρα την ημέρα καθισμένα μπροστά σε…