O tempora o mores... Σχεδόν όλα τα παιδιά 7 έως 12 ετών έχουν έξυπνο κινητό, ή tablet
Οι καιροί έχουν αλλάξει και τα παιδιά πλέον από μικρή ηλικία περνούν πολλές ώρες στο διαδίκτυο. Ωστόσο, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στη χρήση…
Οι καιροί έχουν αλλάξει και τα παιδιά πλέον από μικρή ηλικία περνούν πολλές ώρες στο διαδίκτυο. Ωστόσο, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στη χρήση…
Οι καούρες είναι ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν άνδρες και γυναίκες, είτε τρώνε πολύ, είτε λίγο. Το αίσθημα του καψίματος είναι ένα…
Η κανέλα είναι τόσο σημαντικό μπαχαρικό που τον 17ο - 18ο αιώνα έγιναν πόλεμοι μεταξύ Γάλλων, Πορτογάλων και Ολλανδών για το ποιος…
Ευτυχία, δυστυχία, χαρά, λύπη, έρωτας, πάθος, ενθουσιασμός, οργή, απόγνωση. Τι σχέση έχουν όλα αυτά; Οδηγούν στη δημιουργικότητα, αν υπάρχει και λίγο από…
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D E και Κ δεν μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό χωρίς τη συμβολή των λιπών. Μερικά λίπη…
Tο 1961 στο βιβλίο του "η τρέλα και ο πολιτισμός", ο θεωρητικός Michel Foucault υποστηρίζει ότι μια αποτελεσματική μέθοδος για την αποκάλυψη…
Ποιος τύπος διατροφής επηρεάζει τον εγκέφαλο αυξάνοντας τον κίνδυνο για διάφορες νόσους; Αρκετές έρευνες έχουν υποδείξει το πώς η ανθυγιεινή διατροφή σχετίζεται…
Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των Η.Π.Α., έχει εντάξει το κουνουπίδι στη λίστα με τα 24 περισσότερο ευεργετικά για την υγεία…
Σε αντίθεση με το πλούσιο καλοκαίρι το οποίο και διαδέχεται, το φθινόπωρο είναι σχετικά φτωχό σε φρούτα και λαχανικά, αλλά παρέχει κάποια…
Ένας στους τρεις άνδρες μπορεί να αντιμετωπίσει πρόβλημα πρόωρης εκσπερμάτισης ή στυτικής δυσλειτουργίας σε κάποια στιγμή στην ζωή του, σύμφωνα με την…
Πιθανότατα όλοι υποφέρουμε από μια μικρή φοβία αλλά οι ζωές κάποιων ανθρώπων είναι ουσιαστικά εξασθενημένες από τους φόβους τους. Αυτή η λίστα…
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής παίζει σημαντικό ρόλο στην εξασθένιση των γνωστικών λειτουργιών και στη λειτουργία του εγκεφάλου. Το άγχος, η καθιστική ζωή,…
Ιός Δυτικού Νείλου: 15 νεκροί Τι πρέπει να γνωρίζετε Οδηγίες προστασίας από τον παθολόγο Παναγιώτη Λέπουρα Ο ιός του Δυτικού Νείλου μεταδίδεται…
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον το σελήνιο και τον ρόλο του στη διατροφή. Καθώς στην Ευρώπη παρατηρείται μια απότομη μείωση των…
Πολλές έρευνες που διεξάγονται ανά διαστήματα εστιάζουν στα στοιχεία που προωθούν την καλή υγεία και τη μακροζωία. Σύμφωνα με νέα ιαπωνική μελέτη,…
Η κατανάλωση καρυδιών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα συνδέεται με ένα 17% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις, σύμφωνα με έρευνα που…
Η υψηλή πρόσληψη λουτεΐνης, μιας ένωσης που παράγεται από φυτά, φαίνεται να επιβραδύνει τη γνωστική παρακμή, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη των ΗΠΑ,…
Οι διατροφικές επιλογές που κάνουμε επηρεάζουν πολλές πτυχές της υγείας μας. Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι o κίνδυνος καρκίνου, διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων αυξάνεται…
Φαίνεται πως οι αρχαίοι Έλληνες αγαπούσαν ιδιαίτερα τα φρούτα, είτε γιατί είχαν ανακαλύψει τις ευεργετικές τους ιδιότητες, είτε γιατί τους ήταν σχετικά…
Μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση καυτερών τροφών με τη βελτίωση της υγείας και τη μακροζωία. Οι ερευνητές από την Κινεζική Ακαδημία Ιατρικών…
Οι ειδικοί της υγιεινής διατροφής έχουν χαρακτηρίσει το σταφύλι ως τον «βασιλιά» των φρούτων, και αν παρατηρήσουμε το διατροφικό του προφίλ, θα…
Τα χείλη σου ‘ναι τζίτζιφος, τα μάγουλά σου μήλο, τα μάτια σου παράδεισος και το κορμί σου κρίνο. Η Τζιτζιφιά θεωρείται δέντρο…
Μαγειρεύετε το μοσχαράκι σας και με το μύλο τρίβετε από πάνω μαύρο πιπεράκι. Τι πιο φυσιολογικό. Αν δείτε κάποιον, ωστόσο, να τρίβει…
Συνδεδεμένο με τις μνήμες μας σε κάποιο ορεινό χωριό, το κατσικίσιο γάλα, ξαναμπαίνει δυναμικά στη διατροφή μας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του…
Η έλλειψη ύπνου μπορεί να έχει πολλές συνέπειες στην υγεία, επειδή αφήνει εκτεθειμένο τον οργανισμό στις βλάβες που υφίσταται καθημερινά. Περισσότεροι από…
Αυξημένες πιθανότητες να εκδηλώσουν κατάθλιψη, διπολική διαταραχή ή σχιζοφρένεια μπορεί να έχουν όσοι μεγαλώνουν σε πόλεις με έντονη ατμοσφαιρική ρύπανση. Οι άνθρωποι…
Κάποιες πρακτικές που κληρονομήσαμε από τους παλαιότερους ίσως να μην έχουν την χρησιμότητα και τα οφέλη που πιστεύαμε ότι έχουν, ενώ πιθανώς…
Ένα κείμενο-ύμνος στην ελληνική γαστρονομία! Όταν είσαι στην Ελλάδα, κάντο όπως το κάνουν οι Έλληνες, λέει ένα παλιό ρητό. Σε όλη τη…
Το acai είναι από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές στις ΗΠΑ, αλλά τελευταία και στην Ελλάδα. Την ακούμε συχνά σε πολλά βιολογικά καταστήματα…
Το κριθάρι ήταν ένα από τα πρώτα δημητριακά που καλλιεργήθηκαν από τον άνθρωπο και για χιλιάδες χρόνια αποτελούσε μια από τις κύριες…
Με μια τραγανή υφή και μια ήπια γλυκιά, χορτώδη γεύση, τα πράσινα φασολάκια, ένα από τα παλαιότερα καλλιεργημένα λαχανικά, έχουν πάνω από…
Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από κάθε μορφής πληροφόρηση. Εφημερίδες, επιστολές, βιβλία, τηλεόραση, διαδίκτυο και πολλά άλλα είναι αναπόσπαστο μέρος της προσωπικής και επαγγελματικής μας…
Μας το έχει πει και ο Andrew Zimmern, παρουσιαστής της αμερικάνικης εκπομπής Bizarre Foods, στη χώρα μας τρώμε μερικά πολύ παράξενα φαγητά.…
Ο ανανάς είναι ένα φρούτο που καταναλώνεται με ευχαρίστηση και έχει αρκετά οφέλη για την υγεία. Ο ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνες…
Ο ζωντανός αχινός πέρα από την παροιμιώδη νοστιμιά του, -στην Ιαπωνία μπαίνει στην ίδια σειρά με το χαβιάρι- είναι μια τροφή μεγάλης…
Αρχικά το ποτό των φτωχών Ιταλών, η grappa φτιάχτηκε για να εκμεταλλευτούν και την τελευταία σταγόνα της ζάχαρης που έμενε από τη…
Το μυρώνι είναι ένα ευαίσθητο και πολύ αρωματικό μυρωδικό το οποίο μοιάζει εμφανισιακά με κατσαρό μαϊντανό και γευστικά έχει κάποια χαρακτηριστικά από…
Το 60% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό. Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε 3-3,5 λίτρα την ημέρα ή ακόμα περισσότερο όταν κάνει πολλή ζέστη.…
Επιχειρήσεις σνακ και αναψυκτικών αναζητούν πολιτική κάλυψη στον αναπτυσσόμενο κόσμο Καθώς τα ποσοστά της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2 αυξάνονται στις…
Προσπαθώντας να βάλουμε περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά στη διατροφή μας, ψάρια όπως ο τόνος ή ο άγριος σολομός μας έρχονται στο νου. Υπάρχει…
Έχεις ακούσει ποτέ τη φράση «φάε το ουράνιο τόξο»; Ή μήπως σού έχει πει ο διατροφολόγος σου ότι όσο πιο πολύχρωμο είναι…
Η τεχνολογική επανάσταση είναι απαραίτητη για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια με βιώσιμες και υπεύθυνες μεθόδους, διαπιστώνει η UBS - Τα τρέχοντα γεωργικά…
Η μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα ή NASH, η οποία προκαλείται από συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, ζημιώνει σταδιακά τη λειτουργία του ήπατος. Επηρεάζει μάλιστα…
Ένα βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, τα αποξηραμένα και φρέσκα σύκα είναι ένα από τα υπέρ-τρόφιμα της φύσης, προσφέροντας περισσότερες ίνες από…
Το παντζάρι ή κοκκινογούλι δεν είναι ένα ακόμη απλό τρόφιμο, είναι πολλά περισσότερα. Ένα βολβοειδές λαχανικό που δεν είναι απλά νόστιμο, είναι…
Το ξινούτσικο και δροσερό εδώδιμο ζιζάνιο που προσθέτει ιδιαίτερη γεύση στις σαλάτες μας έχει αξιοσημείωτα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Συχνά το…
Για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος ή προσέχουν απλώς τη διατροφή τους, οι τροφές με λιπαρά απαγορεύονται δια ροπάλου. Εξαρτάται βέβαια από…
Το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε τον λυκίσκο, είναι η μπύρα μιας και συνιστά ένα από τα βασικά…
Το καλοκαίρι είναι αδιαμφισβήτητα η εποχή με τα πιο νόστιμα φρούτα. Ένα από αυτά, ξεχωρίζει για τις ευεργετικές του ιδιότητες επάνω σε…
Ο δρόμος για την ανεξαρτητοποίηση των παιδιών είναι μακρύς και πολλές φορές παρουσιάζει εμπόδια. Όμως, ταυτόχρονα, το να μάθει ένα παιδί ότι…
Χάμος στο κοντρόλ του μεσημβρινού δελτίου ειδήσεων του ΑΝΤ1 που δεν πρόλαβαν να διακόψουν τον πολίτη <a href="http://Χάμος στο κοντρόλ του μεσημβρινού…
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι οι φυτικές ίνες είναι θρεπτικές, αλλά ξέρατε ότι μία από τις πιο σημαντικές είναι η β-γλυκάνη; Η…
Γράφει: Χρυσάνθη Κυριακοπούλου, Κοινωνικός Λειτουργός Είναι αργά το απόγευμα και μόλις γύρισα σπίτι. Είχα μια πολύ κουραστική μέρα στη δουλεία. Διαφώνησα με…
Nέα μελέτη δείχνει πως η υψηλή κατανάλωση trans λιπαρών οξέων, τα οποία προστίθενται στα επεξεργασμένα τρόφιμα για να βελτιώσουν τη γεύση, την…
Παραβίαση απορρήτου. Αθωωτική απόφαση για αποτύπωση σε υλικό φορέα ήχου από το δράστη του περιεχομένου συνομιλίας του με άλλον, χωρίς τη ρητή…
Σύμφωνα με τα ευρήματα πολλών πρόσφατων μελετών, η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να βλάψει την υγεία σας. Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι όσοι…
Σε πλείστα όσα ιατρεία, υπάρχει σε κάποια περίοπτη θέση αντίγραφο του συγκεκριμένου έργου τέχνης. Πρόκειται για την Υγεία. Η οποία λατρευόταν από…
Ένα φρούτο με πολύτιμα συστατικά Το καλοκαίρι είναι η εποχή που εκτός από το τέλος της σχολικής χρονιάς, την αρχή των ατελείωτων…
Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Όταν η χοληστερίνη παίρνει την ανιούσα υπάρχουν τρόποι, διαμορφώνοντας ανάλογα τη διατροφή σας, για να τη μειώσετε.…
Μας ανακουφίζουν, καταπολεμούν τις τοξίνες, καταπραΰνουν, μειώνουν την πίεση, μας φτιάχνουν το στομάχι και το έντερο. Και όλα αυτά από τις τροφές…