Μανταρίνια: Τα φρούτα της μακροζωίας

Ένα από τα κατεξοχήν χειμωνιάτικα φρούτα, μειώνει σημαντικά την πιθανότητα καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού, διαβήτη και καρκίνου του ήπατος...

Παυλόπουλος: Το έργο του Κωστή Παλαμά παραμένει σύγχρονο και στις μέρες μας

Ο Κωστής Παλαμάς είναι και θα παραμείνει σύγχρονος, με όλη την σημασία του όρου», υπογράμμισε ο Πρόεδρος της...

Γλυκαντικές ουσίες: Χρήσιμες, ή επιβλαβείς;

Γλυκαντικές ουσίες όπως η ασπαρτάμη και η ακεσουλφάμη Κ ξεπερνούν τη βιομηχανική ζάχαρη στον κατάλογο των συστατικών...

Πώς η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ψυχικής υγείας

Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει σημαντικά τα συμπτώματα της κατάθλιψης και να βελτιώσει τη διάθεση, ακόμη...

Αμύγδαλο: Ο αφανής ήρωας…

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε το αμύγδαλο ως ένα απλό και ιδιαίτερα δημοφιλή ξηρό καρπό, ο οποίος...

Όρια ίσον ενσυναίσθηση

Στο βιβλίο μου με τίτλο 'Οριακά', λέω την ιστορία μίας κοπέλας η οποία με τη βοήθεια της...

Πόσα γνωρίζετε για το Popcorn;

Είναι η αγαπημένη λιχουδιά των απανταχού κινηματογραφόφιλων. Μάλιστα είναι τόσο συνδεδεμένο με τον κινηματογράφο που θεωρείται το...

Οι χειρότερες τροφές για τον εγκέφαλο

Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει ότι ο εγκέφαλος είναι το πιο σημαντικό όργανο του σώματος, αφού αποτελεί...

Κρίταμο, το βότανο της θάλασσας και των ποταμών

Το κρίταμο είναι ένας πολυετής εδώδιμος άγριος θάμνος ο οποίος για να αναπτυχθεί έχει ως βασική προϋπόθεση...

Mongee: Ιδού η μπανάνα που τρώγεται με τη φλούδα!

Θα δίνατε 5 ευρώ για ένα νέο είδος μπανάνας που τρώγεται ακόμη και το φλούδι της;Αν...

Οι 9 τροφές που βλάπτουν «ύπουλα» τον εγκέφαλο

Θα έχετε ίσως ακούσει για τροφές που βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, προστατεύουν από την σχετιζόμενη με...

Ζωικό, ή φυτικό γάλα;

Δεν είναι λίγοι αυτοί που αναρωτιούνται ποιο είναι καλύτερο για την υγεία το ζωικό ή το φυτικό...

Το λάχανο είναι ευεργετικό- Ακόμα και για το hangover

Λαχανοσαλάτα, λαχανόρυζο και λαχανοντολμάδες, 3 λόγοι για να αγαπάμε το λάχανο. Και για όσους λένε σιγά τα...

Πασίγνωστα σνακ που δημιουργήθηκαν τυχαία

Έχεις σκεφτεί ποτέ πως έχουν δημιουργηθεί κάποια από τα αγαπημένα μας σνακ;Κι αν σου λέγαμε πως οι...

Αυτά είναι τα 41 πιο θρεπτικά τρόφιμα στον κόσμο!

Οι επιστήμονες και οι διατροφολόγοι μας συμβουλεύουν να προσθέτουμε φρούτα και λαχανικά στη διατροφή μας, αλλά οι...

Απίστευτα προφητικός Οδυσσέας Ελύτης. Ασυμφωνία των ηγεσιών με το ήθος του ελληνισμού!

Aπό συνέντευξη που έδωσε ο Οδυσσέας Ελύτης στον Ρένο Αποστολίδη, στην Εφημερίδα «Ελευθερία», στις 15 Ιουνίου του...

Πως να καταναλώνουμε λιγότερο αλάτι

Το κοινό επιτραπέζιο αλάτι αποτελείται από νάτριο (Na) και χλώριο (Cl).Το νάτριο, εκτός από το επιτραπέζιο...

Φυσικά αντιβιοτικά και αντισηπτικά τρόφιμα που κρύβει η κουζίνα μας

Η αλλαγή εποχής μπορεί να είναι μια φυσική διαδικασία, αλλά συχνά φέρνει μαζί της διάφορες ασθένειες όπως...

10 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα σημαντικό μεταλλικό στοιχείο, απαραίτητο στον οργανισμό.Εξασφαλίζει την σωστή λειτουργία των μυών και...

Ποιοι είμαστε; Εμείς 1% και το εντερικό μικροβίωμα 99%

Aς προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στην ερώτηση του τίτλου παραθέτοντας μερικούς αριθμούς:του Εμμανουήλ Συμβουλάκη, Διευθυντή Β’ Γαστρεντερολογικού Τμήματος Επεμβατικής...

Νέο διατροφικό σκάνδαλο -Κρέας καμηλοπάρδαλης πωλείται ως βοδινό! (βίντεο)

Ένα νέο διατροφικό σκάνδαλο, αυτή τη φορά με κρέας καμηλοπάρδαλης έρχεται από την Αφρική.Το Ινστιτούτο Αφρικανικής Άγριας...

Θα χάσεις τον ύπνο σου με αυτά τα περίεργα γεγονότα για τον ύπνο (βίντεο)

H στέρηση ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε ακραίες σκέψεις... Lab of Mystery

Οι No1 φυτικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων!

Οι διατροφολόγοι και οι ειδικοί στον τομέα της υγείας τονίζουν εδώ και χρόνια τα οφέλη των ω-3...

Ηλιόσπορος, το εντυπωσιακό προφίλ μιας υπερτροφής

Ο ηλιόσπορος είναι ίσως, το πιο δημοφιλές αλμυρό σνακ μικρών και μεγάλων. Πρόκειται για μια τροφή που...

Τι είναι το «σύνδρομο της Ύβρεως»; (Το βλέπουμε συχνά στην Ελλάδα…)

Το Σύνδρομο της Ύβρεως είναι μια διαταραχή, που εκδηλώνεται όταν κάποιος αναλάβει την εξουσία. Η διαταραχή εμφανίζεται...

Κρεμμύδια, σκόρδα και πράσα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου

Εκτός από την ικανότητά τους να δίνουν βαθιά και ξεχωριστή γεύση σε σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα, τα λαχανικά...

Γιατί το αλκοόλ και η ζάχαρη μας κάνουν να διψάμε;

Αμερικανοί επιστήμονες εντόπισαν μια ορμόνη που δρα στον εγκέφαλο διεγείροντας τη δίψα ως αντίδραση στη ζάχαρη και...

Γιατί δεν μπορούμε όλοι να γίνουμε οικολόγοι

Ξέρουμε ότι η προστασία του περιβάλλοντος είναι το σωστό. Οι προθέσεις είναι καλές αλλά στην πράξη υπάρχει...

Η μπύρα περιέχει βιταμίνη Β9 (φολικό ή φυλλικό οξύ), που πιθανόν να προστατεύει την καρδιά

Η μπύρα περιέχει φυλλικό ή φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), το οποίο ανήκει στην οικογένεια των βιταμινών Β.Το...

Η μαντζουράνα στη γαστρονομία

Τα οβάλ, ανοιχτοπράσινα φύλλα και το γλυκό άρωμα της μαντζουράνας συγχέονται συχνά με την πιο γνωστή συγγενή...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ