Μνήμη, πληθώρα πληροφόρησης, επιλογές και προτεραιότητες

Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από κάθε μορφής πληροφόρηση. Εφημερίδες, επιστολές, βιβλία, τηλεόραση, διαδίκτυο και πολλά άλλα είναι αναπόσπαστο μέρος...

Τα 10 πιο περίεργα ελληνικά φαγητά για τους ξένους

Μας το έχει πει και ο Andrew Zimmern, παρουσιαστής της αμερικάνικης εκπομπής Bizarre Foods, στη χώρα μας...

Ανανάς: Πέντε οφέλη για την υγεία που πρέπει να γνωρίζετε

Ο ανανάς είναι ένα φρούτο που καταναλώνεται με ευχαρίστηση και έχει αρκετά οφέλη για την υγεία.Ο...

Αχινός, το ελληνικό χαβιάρι

Ο ζωντανός αχινός πέρα από την παροιμιώδη νοστιμιά του, -στην Ιαπωνία μπαίνει στην ίδια σειρά με το...

Grappa: H ιστορία του ιταλικού «νερού της φωτιάς»

Αρχικά το ποτό των φτωχών Ιταλών, η grappa φτιάχτηκε για να εκμεταλλευτούν και την τελευταία σταγόνα της...

Μυρώνι – Η«χτένα της Αφροδίτης»

Το μυρώνι είναι ένα ευαίσθητο και πολύ αρωματικό μυρωδικό το οποίο μοιάζει εμφανισιακά με κατσαρό μαϊντανό και...

Είστε σίγουροι ότι καταναλώνετε αρκετό νερό;

Το 60% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό. Το καλοκαίρι χρειαζόμαστε 3-3,5 λίτρα την ημέρα ή ακόμα...

Αφήστε τους να τρώνε σκουπίδια

Επιχειρήσεις σνακ και αναψυκτικών αναζητούν πολιτική κάλυψη στον αναπτυσσόμενο κόσμοΚαθώς τα ποσοστά της παχυσαρκίας και του διαβήτη...

Το νόστιμο, οικονομικό και πολύ ωφέλιμο σκουμπρί

Προσπαθώντας να βάλουμε περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά στη διατροφή μας, ψάρια όπως ο τόνος ή ο άγριος σολομός...

Τι μας προσφέρει κάθε τροφή ανάλογα με το χρώμα της

Έχεις ακούσει ποτέ τη φράση «φάε το ουράνιο τόξο»; Ή μήπως σού έχει πει ο διατροφολόγος σου...

Η (δια)τροφική επανάσταση: Το μέλλον της τροφής και οι προκλήσεις που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε

Η τεχνολογική επανάσταση είναι απαραίτητη για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια με βιώσιμες και υπεύθυνες μεθόδους, διαπιστώνει η...

Γνωρίζετε τη "νόσο των αναψυκτικών";

Η μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα ή NASH, η οποία προκαλείται από συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, ζημιώνει σταδιακά τη...

Σύκα, από την εποχή των πρωτόπλαστων μέχρι σήμερα

Ένα βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, τα αποξηραμένα και φρέσκα σύκα είναι ένα από τα υπέρ-τρόφιμα της...

Παντζάρι: Η κόκκινη υπερδύναμη

Το παντζάρι ή κοκκινογούλι δεν είναι ένα ακόμη απλό τρόφιμο, είναι πολλά περισσότερα.Ένα βολβοειδές λαχανικό που...

Αντράκλα, το φυτό με το περίεργο όνομα και τη μεγάλη αξία

Το ξινούτσικο και δροσερό εδώδιμο ζιζάνιο που προσθέτει ιδιαίτερη γεύση στις σαλάτες μας έχει αξιοσημείωτα οφέλη για...

Οι 12 πιο υγιεινές λιπαρές τροφές

Για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος ή προσέχουν απλώς τη διατροφή τους, οι τροφές με λιπαρά απαγορεύονται...

Λυκίσκος: Το «ζυθοβότανο» με τις καταπραϋντικές ιδιότητες

Το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε τον λυκίσκο, είναι η μπύρα μιας και...

Το καλοκαιρινό φρούτο που προστατεύει από καρκίνο, καρδιακά και διαβήτη

Το καλοκαίρι είναι αδιαμφισβήτητα η εποχή με τα πιο νόστιμα φρούτα. Ένα από αυτά, ξεχωρίζει για τις...

Να μάθουμε τα παιδιά μας να είναι αυτόνομα. Είναι στοίχημα ζωής.

Ο δρόμος για την ανεξαρτητοποίηση των παιδιών είναι μακρύς και πολλές φορές παρουσιάζει εμπόδια. Όμως, ταυτόχρονα, το...

ΚΑΤΕΡΡΕΥΣΑΝ στον κοντρόλ του ΑΝΤ1 – Σεισμόπληκτος είπε on air στο ΔΕΛΤΙΟ: "έπρεπε να περιμένουμε τον σεισμό διότι έχουμε...

ΚΑΤΕΡΡΕΥΣΑΝ στον κοντρόλ του ΑΝΤ1 - Σεισμόπληκτος είπε on air στο ΔΕΛΤΙΟ: "έπρεπε να περιμένουμε τον #σεισμός διότι έχουμε γκαντέμη Πρωθυπουργό"

Πόσο καλό μας κάνει η β' γλυκάνη;

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι οι φυτικές ίνες είναι θρεπτικές, αλλά ξέρατε ότι μία από τις πιο...

Ταΐζοντας τα συναισθήματα μας…

Γράφει: Χρυσάνθη Κυριακοπούλου, Κοινωνικός ΛειτουργόςΕίναι αργά το απόγευμα και μόλις γύρισα σπίτι. Είχα μια πολύ κουραστική μέρα...

Η επίδραση των trans λιπαρών στη μνήμη

Nέα μελέτη δείχνει πως η υψηλή κατανάλωση trans λιπαρών οξέων, τα οποία προστίθενται στα επεξεργασμένα τρόφιμα για...

Άρειος Πάγος: Παράνομη υποκλοπή η μαγνητοφώνηση των συνεδριών με ψυχιάτρους

Παραβίαση απορρήτου. Αθωωτική απόφαση για αποτύπωση σε υλικό φορέα ήχου από το δράστη του περιεχομένου συνομιλίας του...

Καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών: Οι επιπτώσεις στην υγεία

Σύμφωνα με τα ευρήματα πολλών πρόσφατων μελετών, η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να βλάψει την υγεία σας.Οι...

ΥΓΕΙΑ: Το υπέροχο έργο τέχνης που κοσμεί τα περισσότερα ιατρεία, και από πού προέρχεται

Σε πλείστα όσα ιατρεία, υπάρχει σε κάποια περίοπτη θέση αντίγραφο του συγκεκριμένου έργου τέχνης. Πρόκειται για την...

Ροδάκινο, ο διατροφικός "χρυσός"

Ένα φρούτο με πολύτιμα συστατικάΤο καλοκαίρι είναι η εποχή που εκτός από το τέλος της σχολικής χρονιάς,...

Τέσσερις (4) τρόποι για να μειώσετε τη χοληστερίνη σας

Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο!Όταν η χοληστερίνη παίρνει την ανιούσα υπάρχουν τρόποι, διαμορφώνοντας ανάλογα τη διατροφή σας,...

Επτά (7) τροφές-φάρμακα με πολυδιάστατη δράση

Μας ανακουφίζουν, καταπολεμούν τις τοξίνες, καταπραΰνουν, μειώνουν την πίεση, μας φτιάχνουν το στομάχι και το έντερο. Και...

Οι διατροφικές συνήθειες του πλανήτη σε 10 χρόνια -Έκθεση ΟΗΕ

Περισσότερες φακές, κουκιά και ξερά φασόλια: σε δέκα χρόνια, ο πλανήτης αναμένεται να καταναλώνει περισσότερα όσπρια, πηγή...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ